Σιρόπι φτηνό

Σιρόπι φτηνό

Ένα εύκολο στην παρασκευή και οικονομικό σιρόπι, κατάλληλο για λουκουμάδες, ξεροτήγανα, τηγανίτες, κ.α.!

Υλικά:

1 κούπα ζάχαρη
1 κούπα νερό
2-3 κουταλιές μέλι
1 φλούδα από λεμόνι ή πορτοκάλι

Εκτέλεση:

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τη ζάχαρη, το νερό και τη φλούδα να βράσουν για ένα τέταρτο της ώρας περίπου μέχρι να δέσουν. Στη συνέχεια κατεβάζουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και προσθέτουμε το μέλι ανακατεύοντας συνεχώς. Στη συνέχεια το χρησιμοποιούμε είτε για να περιχύσουμε τους λουκουμάδες κτλ είτε για να τους βουτήξουμε μέσα του.