• Ματιά
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΒΙΒΛΙΑ
  • ΤΑΞΙΔΙΑ
  • ΔΙΑΦΟΡΑ
  • ΣΠΙΤΙ
  • ΕΓΡΑΨΑΝ
  • ΕΙΔΑ
  • ΤΑΙΝΙΕΣ
  • ΠΙΣΤΗ
  • ΗΜΕΡΟΛΟΓΙΟ
Ματιά .: Συνταγές .: Γλυκά .: Με φρούτα .: Cheesecake (τσιζκέικ) της Ματιάς

Επίκαιρα

Cheesecake (τσιζκέικ) της Ματιάς

  • Με φρούτα
  • Ψυγείου
# cream cheese βούτυρο γάλα ζαχαρούχο γάλα κέικ λεμόνι μαρμελάδα μπισκότα μπισκότα νταϊτζέστιβ (Digestive) τυρί φρούτα φυτική σαντιγί χυμό λεμονιού
Ένα απολαυστικό, δροσιστικό γλυκό ψυγείου, ένα τσιζ κέικ χωρίς ψήσιμο, μας προτείνει αυτή η συνταγή. Ιδανικό επιδόρπιο για όλες τις εποχές του χρόνου. Δοκιμάστε το Cheese cake της Ματιάς και θα γίνει το αγαπημένο σας!
Cheesecake (τσιζκέικ) της Ματιάς
Υλικά:

500γρ. μπισκότα νταϊτζέστιβ (digestive)
300γρ. τυρί κρέμα (cream cheese)
250γρ. βούτυρο
1 ζαχαρούχο γάλα (397γρ.)
1 κουτί κρέμα σαντιγύ ερμόλ ή μόρφατ (250γρ.)
1 λεμόνι (το χυμό του)
300 – 350γρ. μαρμελάδα
Φρέσκα φρούτα (προαιρετικά)

Εκτέλεση:

Σε ένα μπρίκι λιώνουμε το βούτυρο. Στο μπλέντερ τρίβουμε τα μπισκότα μας. Βάζουμε μια φόρμα με σούστα πάνω σε ένα αντικολλητικό χαρτί, σημειώνουμε με στυλό την περίμετρό της και κόβουμε ώστε να έχουμε ένα κύκλο αντικολλητικού χαρτιού που θα τον τοποθετήσουμε πάνω στη βάση της φόρμας μας. Εκεί πάνω ανακατεύουμε τα μπισκότα με το λιωμένο βούτυρο και το απλώνουμε ισόπαχα στη βάση της φόρμας και το αφήνουμε για λίγα λεπτά στο ψυγείο να σφίξει.
Σε ένα μπωλ βάζουμε την κρέμα σαντιγύ και την χτυπάμε για πέντε λεπτά. Στη συνέχεια προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα, το τυρί κρέμα και το χυμό του λεμονιού και τα χτυπάμε όλα για λίγα λεπτά. Απλώνουμε το μείγμα μας ισόπαχα πάνω στη βάση του μπισκότου και το ξαναβάζουμε στο ψυγείο.
Αδειάζουμε σε ένα μπωλ την μαρμελάδα μας και την διαλύουμε με ένα πιρούνι ώστε να γίνει ρευστή. Εάν δεν είναι αρκετά ρευστή ώστε να μπορούμε να την στρώσουμε πάνω στο τσιζ κέικ μας τότε βάζουμε στην μαρμελάδα 1-2 κουταλάκια χλιαρό νερό και την ανακατεύουμε καλά. Κόβουμε και στολίζουμε τα φρέσκα φρούτα (θα πρέπει να είναι ίδια με την μαρμελάδα ή να ταιριάζουν πολύ καλά) εάν έχουμε επιλέξει να χρησιμοποιήσουμε. Τέλος απλώνουμε απαλά πάνω στο cheese cake της Ματιάς την μαρμελάδα και το βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να σερβίρουμε.
Βγάζουμε με προσοχή την σούστα της φόρμας μας και αφήνουμε το τσιζ κέικ πάνω στην βάση της, ή με αυτήν, χωρίς να το κουνήσουμε καθόλου το βάζουμε πάνω σε τουρτιέρα. Η βάση με το αντικολλητικό χαρτί δεν θα χαραχθεί από το μαχαίρι και τα κομμάτια θα σερβιριστούν πιο εύκολα!

Δείτε επίσης

  • Cheesecake, της Κατερίνας
    Τι θα λέγατε να φτιάξουμε ένα cheesecake; Ακολουθήστε την συνταγή που μας έστειλε η Κατερίνα Οικονόμου και ένα πεντανόστιμο...
  • Μπουκίτσες τσιζκέικ
    Υπέροχες γλυκές μπουκίτσες τσιζκέικ για κάθε ώρα και κάθε στιγμή... λιγουρίτσας! ...
  • Ένας γλυκός χιονάνθρωπος
    Ένας γλυκός χιονάνθρωπος που θα διακοσμήσει το γιορτινό χειμωνιάτικο τραπέζι σας και θα τον γευτείτε λίγο λίγο έχοντας για...
  • Λεμονόπιτα δροσερή
    Μια δροσερή λεμονόπιτα με υπέροχη γεύση και θαυμάσια επίγευση! ...
  • Μικρή γλυκιά αμαρτία
    Αραιά και που χρειάζεται στην ζωή μας και μια αμαρτία. Έτσι για να νοστιμέψει, ή στην προκειμένη περίπτωση για...
  • Cheesecake με σάλτσα φράουλας, της Μαίρης
    Ένα υπέροχο Cheesecake, με τη συνταγή που μας έστειλε η Μαίρη η Κατερινιώτισσα, Εσείς δεν θα τη δοκιμάσετε; ...
  • Τσιζ κέικ
    ...
cream cheese βούτυρο γάλα ζαχαρούχο γάλα κέικ λεμόνι μαρμελάδα μπισκότα μπισκότα νταϊτζέστιβ (Digestive) τυρί φρούτα φυτική σαντιγί χυμό λεμονιού
3 Ιουλίου 2015

Post navigation

«Αίνιγμα στο Αιγαίο», Μαρία Ρουσάκη → ← «Τούμπαλιν», Βάσια Χατζηγιαννάκη

Αφήστε μια απάντηση Ακύρωση απάντησης

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Ματιά: βρες αυτό που θες!

Τι θα δεις μετά;

Κλικ εδώ για τυχαία αναζήτηση άρθρου
Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Όροι Χρήσεις
  • Βιβλία
  • Βίντεο
  • Διάφορα
  • Έγραψαν
  • Είδα
  • Είπαν
  • Ντοκιμαντέρ
  • Παιδική Ματιά
  • Πίστη
  • Σπίτι
  • Συνταγές
    • Vegan
    • Γλυκά
      • Γλυκιές πίτες
      • Διάφορα γλυκά
      • Κέικ
      • Κεράσματα
      • Κουλουράκια
      • Κουταλιού
      • Κρέμες
      • Μαρμελάδες
      • Με φρούτα
      • Παγωτά και γρανίτες
      • Σιροπιαστά
      • Τούρτες
      • Ψυγείου
    • Διαβητικών
    • Διαίτης
    • Διασήμων
    • Διάφορα
    • Διεθνής Κουζίνα
    • Εκδηλώσεις
    • Εποχιακά
    • Εύκολες συνταγές
    • Θρησκεία
    • Κολπάκια
    • Κουζίνα
    • Νηστίσιμα
    • Οικονομικά γλυκά
    • Οικονομικές
    • Ορεκτικά
    • Παράδοση
    • Παραδοσιακές Συνταγές
    • Περίσσεψε
    • Πολίτικη Κουζίνα
    • Πολύ φθηνές συνταγές
    • Σάλτσες
    • Σνακ
    • Συνταγές του απατεώνα
    • Τεχνικές
    • Υγιεινή διατροφή
    • Φαγητά
  • Ταινίες
  • Ταξίδια
ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ .: ΠΑΓΚΟΣΜΙΟΣ ΧΑΡΤΗΣ

RSS Ματιά

  • Κεράκια από τυρί
  • Διακόσμηση τραπεζιού με κουκουνάρια

RSS Glance

  • Yesterday – 2019
  • Christ is Risen – Hymns of Pascha – Paschal Greeting

RSS DansK.matia.GR

  • Vil Venner genforening for HBO Max?
  • The Irishman – 2019
Powered by WordPress | theme SG Window