Καλοκαίρι

Καλοκαιρινά γλυκά και καλοκαιρινά φαγητά!

Μελιτζάνες με βινεγκρέτ και φέτα

Όλοι οι λάτρεις της μελιτζάνας προσέλθετε. Ακολουθήστε τα βήματα της συνταγής αυτής και θα "συναντηθείτε" με ένα πιάτο ονειρεμένο, ελαφρύ και καλοκαιρινό! Όνειρο ζω μη με ξυπνάτε!

Καλοκαιρινή σάλτσα που πάει με όλα

Μια σάλτσα που θυμίζει καλοκαίρι, δεν θέλει βράσιμο και γίνεται στη στιγμή. Γεμίζει μπουρίτος, τορτίγιας, σάντουιτς και συνοδεύει όλα, μα όλα μας τα φαγητά. Το ότι με φέτα απογειώνεται δεν χρειάζεται να το πω ε;

Κολοκυθάκια πανέ στο φούρνο

Ένα νόστιμο καλοκαιρινό σνακ που δεν έχει περιττά λάδια αλλά διαθέτει όλη τη γεύση! Κολοκυθάκια παναρισμένα και ψημένα στο φούρνο. Δοκιμάστε τα!

Πράσινες ψητές ντομάτες

Σας παρουσιάζουμε τη συνταγή για πράσινες ψητές ντομάτες! Θα σας αρέσουν, θα τις αγαπήσετε, θα τις αξιοποιήσετε και θα σας συνοδέψουν στα καλοκαιρινά σας μεζεδάκια. Δοκιμάστε τις!

Φέτες ψωμιού γεμιστές

Μια νοστιμιά μας περιγράφει αυτή η συνταγή που γίνεται στη στιγμή με υλικά που, ιδιαίτερα το καλοκαίρι, έχουμε πάντα στο σπίτι μας. Δοκιμάστε την!

Μελιτζανοπίλαφο

Ένα φαγητό ιδανικό για τις καλοκαιρινές μέρες με απίστευτη Μεσογειακή γεύση και άρωμα. Δοκιμάστε το!

Αγγουροσαλάτα

Η αγγουροσαλάτα είναι νόστιμη και δροσερή, πηγαίνει τέλεια με κάθε είδους πουλερικά, κρέατα και κιμάδες και γεμίζει απολαυστικά σάντουιτς και καναπεδάκια. Δοκιμάστε την!

Κολοκυθάκια πουρέ

Ένας πουρές διαφορετικός από τους συνηθισμένους. Πουρές από κολοκυθάκια, με νότες σκόρδου και ελαιολάδου, ελαφρύς, υγιεινός και το κυριότερο; πάει με όλα!

Πιπεριές γιαχνί

Οι πιπεριές γιαχνί έχοντας μέσα τους όλο το άρωμα του καλοκαιριού συνοδεύουν ουζάκια και μπιρίτσες σαν μεζές, ή ακόμη και κύρια γεύματα κρεάτων, ψαριών, ζυμαρικών ή ρυζιού.

Ψητές πικάντικες ντομάτες

Μια πανεύκολη αλλά πολύτιμη συνταγή για τους μήνες που οι ντομάτες είναι άφθονες και η μπίρα και το ουζάκι καταναλώνονται καθημερινά. Ντομάτες ψημένες στο γκριλ με πικάντικη γεύση σκόρδου και μυρωδικών. Ό,τι καλύτερο!

Δροσιστικός χυμός μήλο καρπούζι

Ένας χυμός δροσιστικός που συνδυάζει αρμονικά δύο εποχές του χρόνου ή αλλιώς, μήλο - καρπούζι. Ιδανικός για το καλοκαίρι λοιπόν, υγιεινός με φρέσκα φρούτα και μυρωδικά και έτοιμος σε λίγα λεπτά!

Αγγούρι σούπα

Μια υπέροχη καλοκαιρινή -ιδιαιτέρως δροσιστική- σούπα που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι!