Τσουρέκια, της Νίκης

Υλικά: 1 1/4 του κιλού αλεύρι 1 φλιτζάνι τσαγιού γάλα 4 κουταλιές μαγιά μπίρας 2 κουταλιές γλυκάνισο 1 1/2 φλιτζάνι...