Κους κους με λαχανικά

Κους κους με λαχανικά

Ο συνδυασμός λαχανικών και κους κους δίνει ένα πιάτο γεμάτο νοστιμιά και θρεπτικές ουσίες. Δοκιμάστε το!

Υλικά:

500γρ. κους κους
1 κύβο νοστιμιάς βοδινού
1 καρότο ψιλοκομμένο
1 πράσο ψιλοκομμένο
Λίγο σέλινο ψιλοκομμένο
1 μικρό ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
Ελαιόλαδο
Αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση:

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε λίγο ελαιόλαδο και τσιγαρίζουμε τα λαχανικά μας. Στη συνέχεια προσθέτουμε το κους κους, αλάτι, πιπέρι, τον κύβο νοστιμιάς, βραστό νερό και τα αφήνουμε να μαγειρευτούν για είκοσι λεπτά περίπου. Το κους κους με λαχανικά είναι έτοιμο.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Post comment