Ματιά

Μπιφτέκια οικονομικά κι αλλιώτικα από τ’ άλλα

Μπιφτέκια αλλιώτικα από τ’ άλλα και γεμάτα θρεπτικές ουσίες! Ένας καλός τρόπος για να φάνε οι μικροί μας φίλοι καρότο, κρεμμύδι και μήλο χωρίς να το πάρουν χαμπάρι!

Μπιφτέκια οικονομικά κι αλλιώτικα από τ’ άλλα

Υλικά:

1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο
2 καρότα στον τρίφτη
1 μήλο στον τρίφτη
2 πατάτες στον τρίφτη
1 κρεμμύδι ξερό στον τρίφτη
Αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση:

Σε ένα μπωλ ζυμώνουμε σχολαστικά τα υλικά μας ώστε να αναμειχθούν πολύ καλά. Στη συνέχεια πλάθουμε μπιφτέκια πατώντας τα καλά ανάμεσα στα χέρια μας ώστε να διατηρήσουν το σχήμα που τους δίνουμε. Τα ψήνουμε στο γκριλ, στα κάρβουνα ή για μεγαλύτερη ευκολία στο τηγάνι. Είναι πεντανόστιμα!

Το άρθρο εκφράζει και αντανακλά τις προσωπικές θέσεις και απόψεις του συγγραφέα και αποτελεί προϊόν προσωπικής του εργασίας.

Σχετικά άρθρα