Κουνέλι με γιαούρτι στη γάστρα, της Ρένας

Υλικά: 1 μικρό κουνέλι 1 φλιτζάνι ρύζι γλασέ 1 κεσεδάκι γιαούρτι πλήρες 1 λεμόνι (το χυμό του) Μισό κουταλάκι πιπέρι...