Σοκολατόπιτα πανεύκολη .: Γλυκά .: Ματιά
 

Δημοφιλή άρθρα & σελίδες

Σοκολατόπιτα πανεύκολη

Μιλάμε για μια σοκολατόπιτα που θα σας ξετρελάνει! Ένα γλυκάκι που θέλει κουταλάκι ή πιρουνάκι, ίσως και σκέτο χεράκι. Πάρα πολύ εύκολη συνταγή και πολύ πολύ γρήγορη. Για όλους τους λάτρεις της σοκολάτας αφιερωμένη εξαιρετικά.

Γράφει: Matia Gr
Σοκολατόπιτα πανεύκολη
Υλικά:

100γρ. μαύρη σοκολάτα (λιωμένη)
150γρ. βούτυρο (λιωμένο)
1 κούπα ζάχαρη
1 κούπα αλεύρι
1/4 κούπας κακάο σε σκόνη
3 αυγά
2/3 κούπας κρέμα γάλακτος
Υλικά για το γλάσο:
100γρ. σοκολάτα γάλακτος (λιωμένη)
2 κουταλιές κρέμα γάλακτος

Εκτέλεση:

Σε μπεν μαρί λιώνουμε πρώτα τη μαύρη σοκολάτα ανακατεύοντας συνέχεια και την βγάζουμε από το μπεν μαρί μόλις λιώσει. Προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 170 βαθμούς. Βουτυρώνουμε ελαφρά ένα ταψάκι. Σε ένα μπωλ χτυπάμε τη ζάχαρη με τα αυγά και προσθέτουμε το βούτυρο, το κακάο, την κρέμα γάλακτος, το αλεύρι και τέλος ανακατεύοντας γρήγορα προσθέτουμε την λιωμένη σοκολάτα. Αδειάζουμε το μείγμα του σοκολατογλυκού μέσα στο ταψάκι και το στρώνουμε ισόπαχα. Ψήνουμε για περίπου 35 λεπτά.
Εν τω μεταξύ ετοιμάζουμε το γλάσο. Λιώνουμε την σοκολάτα γάλακτος με την κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνει λείο το μείγμα μας. Αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε να χλιάνει. Καλύπτουμε με το γλάσο την σοκολατόπιτα και το αφήνουμε για λίγο να σταθεροποιηθεί εντελώς. Κόβουμε σε κομμάτια και απολαμβάνουμε!

Το άρθρο εκφράζει και αντανακλά τις προσωπικές θέσεις και απόψεις του συγγραφέα και αποτελεί έργο προσωπικής του έρευνας και εργασίας. Έχει γίνει προσπάθεια να σας παρέχει αντικειμενική πληροφόρηση, αλλά σε θέματα υγείας, διατροφής και όχι μόνο, πάντοτε πρέπει να ζητάμε τη συμβουλή ενός ειδικού.