Ματιά

δάφνη

Ζυμαρικά 30 Ιούλ 2020

Μακαρόνια με κιμά

Το φαγητό που αρέσει σε ΟΛΟΥΣ! Ετοιμάστε το για τα αγαπημένα σας πρόσωπα και απολαύστε το μαζί τους!

Vegan 16 Μαρ 2020

Μακαρόνια με κεμπάπ σόγια

Νηστίσιμα, υγιεινά και ιδιαιτέρως γευστικά… δοκιμάστε τη συνταγή!

Πουλερικά 22 Φεβ 2020

Κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας μπύρας, του Σάκη

Το κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας είναι ένα ποίημα. Ο Σάκης Πολίζος μας έστειλε μια συνταγή που εκτός από μουστάρδα έχει και μπύρα, με αποτέλεσμα το “ποίημα” να γίνεται “Έπος”. Δοκιμάστε την και καλή σας όρεξη

Άρωμα Χριστουγέννων

Μύρισε Χριστούγεννα το σπίτι σας; Φτιάξτε εσείς στο σπίτι σας Άρωμα Χριστουγέννων και μπείτε στο πνεύμα των εορτών!

Παστιτσάδα (παραδοσιακή συνταγή της Κέρκυρας)

Η παστιτσάδα είναι μια από τις πιο αγαπημένες μας κερκυραϊκές συνταγές. Δοκιμάστε την και θα γλύφετε τα δάκτυλά σας.

Καλοκαίρι 24 Νοέ 2019

Φουρνιστά λαχανικά του καλοκαιριού

Λαχταριστό καλοκαιρινό φαγάκι φούρνου που θα κάνει μικρούς και μεγάλους να τρίβουν τις κοιλίτσες τους από απόλαυση!

Κρεατικά 22 Νοέ 2019

Πασσά κιοφτές (πασά κεφτέ), της Δέσποινας (Θρακιώτικη συνταγή)

Πασσά κιοφτές ο Θρακιώτικος, με την συνταγή της Δέσποινας Χατζηαθανασίου. Νοστιμότατος!!!

Διαίτης 22 Νοέ 2019

Φακές σαλάτα με λιαστή ντομάτα

Φτιάξτε αυτή την σαλάτα με φακές και λιαστή ντομάτα το συντομότερο δυνατόν. Είναι πεντανόστιμη, υγιεινή και θα φέρει μια ξεχωριστή γεύση στο τραπέζι και τον ουρανίσκο σας.

Vegan 22 Νοέ 2019

Φακές σούπα, για δίαιτα χωρίς αλάτι

Φακούλες σουπίτσα χωρίς αλάτι. Όχι μόνο τρώγονται… αλλά είναι γευστικότατες!

Κρεατικά 13 Οκτ 2019

Μοσχαράκι με λαχανικά, το λατρεμένο

Μια νόστιμη συνταγή για μοσχαράκι στην κατσαρόλα με λαχανικά. Δοκιμάστε την σκέτη ή με συνοδεία από πατάτες τηγανητές, ρύζι ή ζυμαρικά! Θα την λατρέψετε!

Περίσσεψε 1 Οκτ 2019

Τονοσαλάτα των προσκόπων, της Χρύσας Κ

Μια τονοσαλάτα που συνδυάζει όσπρια, λαχανικά και ψάρι μόλις προστέθηκε στις συνταγές μας! Είναι υγιεινή, δυναμωτική, την λατρεύουν παιδιά και μεγάλοι και φυσικά… οι πρόσκοποι! Δοκιμάστε την!

Ορεκτικά 6 Σεπ 2019

Κάστανα γιαχνί, της Βιβής

Φτιάξτε ένα θαυμάσιο ορεκτικό με κάστανα, ακολουθώντας την συνταγή που μας έστειλε η Βιβή Καλαϊτζάκη.

Ορεκτικά 6 Σεπ 2019

Σαλιγκάρια γιαχνί, της Στέλλας

Μια εξαιρετική συνταγή για σαλιγκάρια γιαχνί από την Στέλλα Σωτηρίου.

Κέτσαπ

Ο ιδεώδης τρόπος να χρησιμοποιήσουμε τις ντομάτες όταν είναι πολύ φθηνές και να έχουμε σπίτι μας υγιεινό κέτσαπ που ξετρελαίνει τα παιδιά. Μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε και σαν βάση ντομάτας για τις πίτσες καθώς επίσης και στα κοκκινιστά μας.

Γίγαντες πλακί στο φούρνο

Πλακί γίγαντες στο φούρνο με την συνταγή του μπαμπά Τάσου. Δοκιμάστε τους! Είναι εξαιρετικοί!

Πίτα του βοσκού με πουρέ

Μια εντυπωσιακή παρουσία στο τραπέζι μας και την εξαιρετική του γεύση συνδυάζει η συνταγή μας για πίτα του βοσκού με πουρέ. Δοκιμάστε την!

Vegan 29 Αυγ 2019

Μελιτζάνες ιμάμ μπαϊλντί στο φούρνο, χωρίς αλάτι

Λαχταριστές και πεντανόστιμες μελιτζάνες ιμάμ, χωρίς αλάτι! Δοκιμάστε τις!

Θαλασσινά 29 Αυγ 2019

Χταποδάκι ξυδάτο (χωρίς αλάτι)

Μιλάμε για τον πρώτο ουζομεζέ! Χταποδάκι ξυδάτο χωρίς αλάτι αλλά με όλη του τη γεύση!

Ρεβυθοκεφτέδες με σάλτσα ντομάτας

Οι ρεβυθοκεφτέδες με σάλτσα ντομάτας αποτελούν το τέλειο μεζεδάκι ή την αξεπέραστη συνοδεία για ρύζι ή πατάτες τηγανητές. Δοκιμάστε τους έτσι ή αλλιώς, είναι εξαιρετικοί!

Περίσσεψε 27 Αυγ 2019

Κοτόπουλο στιφάδο, της Αλέκας

Σας περίσσεψε κοτόπουλο μαγειρεμένο; Για δείτε τι σας προτείνει να κάνετε η Αλέκα…

Διασήμων 27 Αυγ 2019

Χουνκιάρ μπεγεντί (hunkar begendi), του Κώστα Καρακάση

Η αυθεντική συνταγή, για ένα φαγητό… “όπως το θέλει ο Σουλτάνος”!

Vegan 27 Αυγ 2019

Ρεβύθια με αόρατα λαχανικά

Πεντανόστιμα ρεβύθια, με λαχανικά που δεν φαίνονται στο πιάτο!

Σούπες 27 Αυγ 2019

Σούπα για ενδυνάμωση του ανοσοποιητικού

Η συνταγή αυτή περιλαμβάνεται στο βιβλίο “Εύφρανας ημάς Κύριε”, του π. Παρθένιου Βεζυρέα.

Κρεατικά 5 Αυγ 2019

Μπελαλίδικο κοκκινιστό μοσχαράκι, της Βίκυς

Αγαθά κόποις κτώνται. Αυτήν τη ρήση έρχεται να επιβεβαιώσει η συνταγή αυτή από τα Καλάβρυτα που μας έστειλε η Βίκυ Καμπέρου. Θέλει τον χρόνο της, τον τρόπο της και τον κόπο της, αλλά το αποτέλεσμα θα σας αποκαλύψει νέους γευστικούς ορίζοντες

Θαλασσινά 2 Αυγ 2019

Ψάρια Σαβόρο, της κυρίας Σοφίας

Η κυρία Σοφία, σύζυγος και μητέρα ψαράδων, μπορεί να θεωρηθεί, δικαίως, ειδική στο μαγείρεμα των ψαριών. Ακολουθήστε την συνταγή που μας έστειλε και φτιάξτε πεντανόστιμα ψάρια σαβόρο.

Κρεατικά 1 Αυγ 2019

Πατέ συκωτιού

Ακολουθήστε την συνταγή και θα οδηγηθείτε σε ένα εξαιρετικό πατέ συκωτιού… μην το καθυστερείτε!

Θαλασσινά 22 Ιούλ 2019

Μπαρμπούνια μαρινάτα

Ψάρια μαρινάτα μας προτείνει αυτή η συνταγή. Και όχι οποιαδήποτε ψάρια… μπαρμπούνια μαρινάτα! Απολαύστε τα με ουζάκι ή κρασάκι και απαραίτητα καλή παρέα!

Κρεατικά 20 Ιούλ 2019

Μοσχαράκι μεθυσμένο

Δοκιμάστε την συνταγή αυτή με την πρώτη ευκαιρία και αφήστε το μεθυσμένο μοσχαράκι να σας μεθύσει με την νοστιμιά του

Σούπες 17 Ιούλ 2019

Σούπα αυγολέμονο με μυρωδικά

Μια νόστιμη σουπίτσα αυγολέμονο για τις κρύες μέρες του χειμώνα και όχι μόνο!

Μπουκέτο μυρωδικών – Bouquet Garni

Αρωματίστε το φαγητό σας και απογειώστε την γεύση του, με αυτό το μπουκετάκι μυρωδικών.

Ζυμαρικά 23 Ιούν 2019

Χταποδάκια με κριθαράκι

Φτιαγμένο με χταποδάκια, λαχανικά και κριθαράκι, αυτό το πιάτο θα φέρει λίγη θάλασσα και μπόλικη νοστιμιά στο τραπέζι σας!

Σούπες 23 Ιούν 2019

Σούπα μοσχαράκι με λαχανικά και κριθάρι

Μια μαμαδίστικη ή καλύτερα γιαγιαδίστικη συνταγή για μια υγιεινή, πεντανόστιμη σούπα που θα μας ζεστάνει απολαυστικά τις κρύες ημέρες του χρόνου.

Κρεατικά 23 Ιούν 2019

Μοσχαράκι μπουκιές με κρέμα γάλακτος και τυρί τριμμένο στο φούρνο

Τη συνταγή αυτή την λατρεύουν τα παιδιά μου αλλά και οι καλεσμένοι μου (συνήθως την σερβίρω ως κυριακάτικο γεύμα). Ελπίζω να την λατρέψετε κι εσείς το ίδιο.

Vegan 7 Ιούν 2019

Εύκολη σάλτσα μαρινάρα

Μια νόστιμη και νηστίσιμη σάλτσα μαρινάρα που είναι ιδανική για να συνοδέψει τα ζυμαρικά, τα λαχανικά ή τις πίτσες και τα ορεκτικά μας.

Χριστουγεννιάτικο χοιρινό ρολό, της Δωροθέας

Δοκιμάστε το Χριστουγεννιάτικο χοιρινό ρολό, της Δωροθέας, και θα γλύφετε τα δάκτυλά σας!

Μοσχάρι μπλάνκετ

Μια εξαιρετική συνταγή από την διεθνή κουζίνα, που «φοριέται» πολύ τις ημέρες των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς.

Κοτόπουλο με πιλάφι μιλανέζα

Ή αλλιώς, πως με ένα απλό κοτόπουλο μπορούμε να φτιάξουμε ένα εξαιρετικό καθ’ όλα φαγητό!

Κρεατικά 13 Μαΐ 2019

Χοιρινό κότσι στο φούρνο με τραγανή πέτσα

Ονειρεμένο χοιρινό κότσι με τραγανή πετσούλα και ροδοκόκκινες πατατούλες! Μπορείτε να του αντισταθείτε;

Σάλτσες 3 Μαΐ 2019

Κόκκινη σάλτσα για ζυμαρικά και πίτσα

Μια σάλτσα σε ικανή ποσότητα για τις εβδομαδιαίες ανάγκες της οικογένειάς μας, που χρησιμοποιούμε τόσο σαν βάση πίτσας όσο και σαν σάλτσα ζυμαρικών.

Ορεκτικά 16 Απρ 2019

Γίγαντες σπέσιαλ

Οι γίγαντες με την συνταγή αυτή είναι ένα πλήρες γεύμα -γεμάτο φυτοθρεπτικές ουσίες και ίνες- αλλά και ένα εξαιρετικό ορεκτικό. Όπως και να τους φάτε -θέμα ποσότητας και συνοδείας- είναι σίγουρο ότι θα τους απολαύσετε!

Ορεκτικά 16 Απρ 2019

Σαλιγκάρια γιαχνί

Τα σαλιγκάρια είναι ένα φαγητό που έχει φανατικούς φίλους και φανατικούς εχθρούς. Σκεπτόμενοι τους πρώτους, σας προτείνουμε ένα τρόπο να τα μαγειρέψετε. Σαλιγκάρια γιαχνί λοιπόν, και όσοι πιστοί προσέλθετε

ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Ο εραστής της λαίδης Τσάτερλι - Lady Chatterley's lover - 1981

Ο εραστής της λαίδης Τσάτερλι – Lady Chatterley’s lover – 1981

Η γνωστή τοις πάσι ταινία «Ο εραστής της λαίδης Τσάτερλι - Lady Chatterley's lover», αποτελεί την μεταφορά στον κινηματογράφο του ομότιτλου μυθιστορήματος που έγραψε ο D.H. Lawrence το 1928.