Φραντζολάκια μερένταςΦραντζολάκια πραλίνας φουντουκιού, αφράτα και μαλακά που η γεύση τους ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους! Categories Διάφορα γλυκά/Παιδικό πάρτυ/Σνακ
Πικάντικο κέικ, του Κώστα ΚαρακάσηΈνα… διαφορετικό κέικ και μάλιστα Πικάντικο από τον συγγραφέα της καρδιάς μας, τον Κώστα Καρακάση! Categories Διασήμων/Κέικ/Μπουφέ/Πολίτικα φαγητά/Σνακ
Βασική ζύμη για φουγκάς (fougasse) Τα φουγκάς είναι νόστιμα, χορταστικά και νηστίσιμα σνακ, χωρίς λάδι μάλιστα. Ιδανικά για τις ημέρες της Σαρακοστής και της Μεγάλης Εβδομάδας! Ακόμα κάθεστε; Categories Διεθνής Κουζίνα/Ζύμες/Νηστίσιμα χωρίς λάδι/Οικονομικές/Σνακ
Αλμυρά μπισκοτάκιαΘεσπέσια αλμυρά μπισκοτάκια για κάθε ώρα και στιγμή που νιώθετε μια λιγουρίτσα! Categories Μπουφέ/Παιδικό πάρτυ/Σνακ
Ζύμη για ψωμί τσιαπάτα – Βασική συνταγή CiabattaΜια εξαιρετική συνταγή για το ιταλικό ψωμί τσιαπάτα. Με την εξωτερική τραγανή κρούστα του και το αέρινο εσωτερικό του είναι ιδανικό για κάθε είδους χορταστικό σάντουιτς! Categories Διεθνής Κουζίνα/Ζύμες
Χριστόψωμο με σταφίδες και ξηρούς καρπούςΟι Μύλοι Αγίου Γεωργίου μας προτείνουν μια καταπληκτική συνταγή για Χριστόψωμο! Δοκιμάστε την! Categories Παράδοση/Χριστουγεννιάτικα φαγητά
Βασική ζύμη για πιροσκίΜε αυτή την εύκολη ζύμη θα μπορέσετε να φτιάξετε ονειρεμένα πιροσκί που θα λατρέψουν όσοι τα δοκιμάσουν! Categories Ζύμες/Πολύ φθηνές συνταγές
Λαγάνα, της Αναστασίας (συνταγή για την Καθαρά Δευτέρα)Φτιάξτε σπιτικές λαγάνες για την Καθαρά Δευτέρα, ακολουθώντας τη συνταγή της Αναστασίας Δ.! Categories Ζύμες/Καθαρά Δευτέρα
Πιροσκί νηστίσιμαΝηστίσιμα πιροσκί! Γεμισμένα με πατάτα και κρεμμυδάκι λατρεύονται από μικρούς και μεγάλους! Ιδανικά για πάρτυ, πικ νικ και κολατσιό! Δοκιμάστε τα! Categories Καθαρά Δευτέρα/Νηστίσιμα με λάδι/Παιδικό πάρτυ/Σνακ
Πίτσα, του ΟρφέαΣπιτική πίτσα από τα χεράκια σας με τη συνταγή του καλού μας φίλου του Ορφέα! Categories Απόκριες/Διάφορα φαγητά/Οικονομικές
Τυρομπουκίτσες (συνταγή για την εβδομάδα της Τυρινής)Τυρομπουκίτσες λαχταριστές για την εβδομάδα της Τυρινής και όχι μόνο! Categories Απόκριες/Ορεκτικά/Σνακ
Λαγάνα (Συνταγή για την Καθαρά Δευτέρα)Φτιάξτε μόνοι σας Λαγάνα για τα Κούλουμα! Categories Ζύμες/Καθαρά Δευτέρα
Μπουκίτσες ντόνατςΕπειδή η ημέρα των ερωτευμένων απαιτεί γλυκάκι και αγκαλίτσες, τα μίνι αυτά ντόνατς θα σας φανούν πολύ χρήσιμα. Categories Γιορτή των Ερωτευμένων - Αγίου Βαλεντίνου/Διάφορα γλυκά/Παιδικό πάρτυ/Σνακ
Πεϊνιρλί από την ΓεωργίαΑπό την Γεωργία μας έρχεται αυτή η υπέροχη συνταγή για πεϊνιρλί! Δοκιμάστε τα με την πρώτη ευκαιρία… δεν θα ξέρετε τι τρώτε! Categories Διάφορα φαγητά/Διεθνής Κουζίνα
Berliner – Βερολινέζικα ντόνατςΑυτοί οι γερμανικοί λουκουμάδες είναι πολύ νόστιμοι όταν είναι ζεστοί και μπορούμε να τους γεμίσουμε με ότι θέλουμε (φουντουκόκρεμα, κρέμα, μαρμελάδα κτλ) αλλά και να τους γλασσάρουμε με λιωμένη σοκολάτα, ζαχαρωτά κτλ. Categories Διάφορα γλυκά/Διεθνής Κουζίνα/Παιδικό πάρτυ/Σνακ
Βασική ζύμη Φαταγιέρ (Fatayer)Η ζύμη fatayer είναι μαλακή, τρυφερή και τέλεια για να φτιάξετε πολλών ειδών πιτάκια για όλες τις περιστάσεις. Categories Διεθνής Κουζίνα/Ζύμες
Αλάνθαστη συνταγή – πανεύκολη ζύμη για πίτσα Μια συνταγή για να φτιάχνουμε μόνοι μας ζύμη για σπιτική πίτσα μόλις έφτασε. Εύκολη, αλάνθαστη, σύντομη! Αυτή η ζύμη για πίτσα τα έχει όλα! Βάλτε κι εσείς ότι θέλετε πάνω της και σε είκοσι λεπτάκια θα είναι έτοιμη και ροδοψημένη! Categories Ζύμες
Αφράτη ζύμη για πίτσαΜια ζύμη αφράτη και αεράτη ιδανική για πίτσες με κάθε είδους υλικά. Θα την λατρέψουν όλοι! Categories Ζύμες
Ρολάκια κανέλας Όταν βρίσκεστε σε μαγαζί με donuts, φανταζόμαστε ότι μια από τις πρώτες επιλογές σας είναι τα ρολά κανέλας, ε; Κι εμάς! 🙂 Τι θα λέγατε να φτιάξετε αυτά τα κολασμένα ρολάκια στη κουζίνα σας; Categories Διάφορα γλυκά
Ζύμη πίτσας με Sprite! Ένα κουτάκι Sprite θα χρειαστείτε για τη ζύμη. Τα υπόλοιπα πιείτε τα μαζί με την πίτσα! Categories Ζύμες
ΚρεμμυδοπιτάκιαΚρεμμυδοπιτάκια! Μπορεί να θέλει η ζύμη τους λίγη ώρα για να φουσκώσει και να γίνουν αφράτα αλλά το σίγουρο είναι πως μόλις ροδοψηθούν εξαφανίζονται σε μια στιγμή! Δοκιμάστε τα! Categories Αλμυρές πίτες/Διεθνής Κουζίνα/Σνακ
Πουγκάκια μοσχάριΠεντανόστιμο ορεκτικό ή χορταστικό κυρίως πιάτο. Μεζεδάκι για πάρτυ ή απαραίτητο έδεσμα για το μπουφέ σας. Όπου κι αν είναι η θέση που θα του ορίσετε στο τραπέζι σας, το σίγουρο είναι πως θα κατακτήσει τον ουρανίσκο σας. Δοκιμάστε το! Categories Επίσημο τραπέζι/Κρεατικά/Μπουφέ/Ορεκτικά
Γλυκά ψωμάκια από την ΙταλίαΥπέροχα γλυκά ψωμάκια από την Ιταλία, που τα απολαμβάνουμε σκέτα ή γεμισμένα με φουντουκόκρεμα ή μαρμελάδα ή γιαούρτι ή με ό,τι άλλο επιθυμούμε. Categories Διεθνής Κουζίνα/Ζύμες/Σνακ
Υπέροχα Μπουρεκάκια, της ΑνθούσαςΣυνταγή για υπέροχα μπουρεκάκια με τυρί μας έστειλε η Ανθούσα Νανέλη! Δεν έχετε παρά να τη δοκιμάσετε κι εσείς. Categories Ορεκτικά
Κρουασάν με γέμιση μήλου, του ΟρφέαΆλλη μια καταπληκτική συνταγή από τον καλό μας φίλο, τον μερακλή Ορφέα! Ευχαριστούμε πολύ! Μιαμ μιαμ! Categories Διάφορα γλυκά/Σνακ
Αλμυρές μπουκίτσες με σκόρδο και παρμεζάνα, της Σοφίας Υπέροχες αλμυρές μπουκίτσες με παρμεζάνα και άρωμα σκόρδου, από τη συνταγή της Σοφίας Πανδή! Δοκιμάστε τις… μιαμ μιαμ! Categories Ορεκτικά/Σνακ
Τηγανίτες Αμερικής Νόστιμες, φουσκωτές και μυρωδάτες τηγανίτες Αμερικής μας προτείνει αυτή η συνταγή. Εμπρός λοιπόν να τις δοκιμάσουμε! Categories Διεθνής Κουζίνα/Ζύμες
Τσουρέκι κρουασάν το γευστικόΑκολουθήστε τα βήματα της συνταγής αυτής και θα απολαύσετε ένα φανταστικό τσουρεκοκρουασάν συγκρατημένων θερμίδων και ασυγκράτητης γεύσης. Categories Διάφορα γλυκά
Τυρομπαστουνάκια με μοτσαρέλαΕύκολα στην παρασκευή και θαυμάσια στην γεύση τους. Τα τυρομπαστουνάκια έρχονται να σας βοηθήσουν στον πόλεμο κατά της λιγουρίτσας! Categories Ορεκτικά/Παιδικό πάρτυ/Σνακ
Κρουασάν Σπιτικά και λαχταριστά κρουασάν φτιαγμένα από τα χεράκια σας! Έχει λίγο μπελά η ετοιμασία τους, αλλά αξίζει τον κόπο! Categories Διάφορα γλυκά/Σνακ
Donuts (Ντόνατς) Εκτός από τους αστυνομικούς της Νέας Υόρκης που είναι χιλιοτσεκαρισμένο -από τις ταινίες του Χόλιγουντ- ότι τα λατρεύουν, για πολλούς ανθρώπους μικρούς και μεγάλους τα ντόνατς είναι το αγαπημένο τους γλύκισμα. Φτιάξτε σπιτικά donuts και χαρίστε χαμόγελα απόλαυσης στα αγαπημένα σας πρόσωπα Categories Διάφορα γλυκά/Οικονομικά γλυκά
Τσουρέκια της λαμπρής Λαμπρή χωρίς τσουρέκια δεν γίνεται. Φτιάξτε τα δικά σας σπιτικά τσουρέκια με τα χεράκια σας -ακολουθώντας την συνταγή που σας προτείνουμε- και αφήστε το άρωμα τους να «ζεστάνει» και να ευωδιάσει την ατμόσφαιρα του σπιτιού σας. Categories Πάσχα
Τσουρέκια ονειρεμένα, της Βασούλας Μια εγγυημένη συνταγή για λαχταριστά και ονειρεμένα τσουρέκια από την Βασούλα. Δοκιμάστε την! Categories Πάσχα
Τσουρέκια, της Μαρίας Πεντανόστιμα τσουρέκια με προζύμι, από τη Μαρία Παπασπύρου Γρηγοριάδη! Categories Διάφορα γλυκά/Πάσχα
Τσουρέκι πολίτικο με προζύμιΟνειρεμένα πολίτικα τσουρέκια με προζύμι… μιαμ μιαμ! Categories Πάσχα/Πολίτικα γλυκά
Πρωτομαγιάτικο στεφάνιΘα χρειαστούμε: 2-3 ευλύγιστα κλαδιά περίπου ενός μέτρου. 1 κομμάτι σπάγκο Λίγο ξερό χόρτο δεσίματος ή κλωστή Αγριολούλουδα Καταρχήν θα φτιάξουμε τον σκελετό του στεφανιού από τα κλαδιά. Προτιμότερο είναι να χρησιμοποιήσουμε ή κληματόβεργες ή κλαδιά λυγαριάς γιατί λυγίζουν πιο εύκολα χωρίς να σπάνε. Παίρνουμε το πρώτο κλαδί και ενώνουμε τις δύο άκρες του, έτσι ώστε να επικαλύπτει η μία... Categories Πασχαλινές Κατασκευές
Πανετόνε (Panettone) στον αρτοπαρασκευαστή, της Αντιγόνης Υπέροχο Panettone χωρίς καθόλου κόπο… αρκεί να υπάρχει στην κουζίνα μας αρτοπαρασκευαστής! Categories Διεθνής Κουζίνα/Κέικ/Με φρούτα/Χριστουγεννιάτικα γλυκά
Χριστόψωμο Το Χριστόψωμο είναι ένα από τα πιο όμορφα έθιμα των Χριστουγέννων. Το συναντάμε σε ολόκληρο τον Ελλαδικό χώρο, με αρκετές όμως διαφορές από περιοχή σε περιοχή. Ρίξτε μια ματιά στο αξιόλογο αυτό έθιμο Categories Ζύμες/Παράδοση/Πρωτοχρονιάτικα γλυκά/Χριστούγεννα/Χριστουγεννιάτικα γλυκά
