Μελιτζάνα πολίτικη Υλικά: 5 μελιτζάνες φλάσκες 3 μεγάλες, ώριμες ντομάτες 3 σκελίδες σκόρδο 2 ξερά κρεμμύδια Ελαιόλαδο…
Μελιτζάνες με ξινόχοντρο, από τον Γέροντα Παρθένιο Μελιτζάνες με ξινόχοντρο, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου…
Κοτόπουλο με χυλοπίτες, από τον Γέροντα Παρθένιο Κοτόπουλο με χυλοπίτες, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου…
Φακές με ξινόμηλο μοναστηριακές, από τον Γέροντα Παρθένιο Φακές με ξινόμηλο μοναστηριακές, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου…
Πένες με τόνο στο φούρνο, από τον Γέροντα Παρθένιο Πένες με τόνο στο φούρνο, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου…
Πλιγούρι στο φούρνο με κιμά Ένα νόστιμο πιάτο με γεύση ανατολής προτείνεται από αυτή τη συνταγή. Είναι ένα πιάτο εύκολο…
Πέννες με βότκα, της Νατάσσας Υλικά: Πέννες 1/4 κρέμα γάλακτος 3 κουταλιές λάδι 2 σκελίδες σκόρδο 6 φέτες μπέικον 2…
Πέννες με vodka, της Μαρίας Ένας επισκέπτης την Ματιάς μας έστειλε μια ξεχωριστή συνταγή ζυμαρικών. Δείτε την και μαγειρέψτε πέννες…
Πέννες με λαχανικά, της Βάσως Υλικά: 1 κιλό πέννες 2-3 ντομάτες Μπρόκολο, κουνουπίδι και καρότα (κατεψυγμένα) 1/2 Pummaro 1 κρέμα…
Ντοματόσουπα με τραχανά Υλικά: 1 κούπα τραχανά ξινό 3 μεγάλες ώριμες ντομάτες ή 2 ντοματάκια κονκασέ 1 –…
Μελιτζάνες Καρνίγιαρικ (Karniyarik) Υλικά: 8 τσακώνικες μελιτζάνες παχουλές 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 3 κρεμμύδια ξερά 8 πιπεριές κέρατα…
Μελιτζάνες με ριγκατόνι φούρνου Μελιτζάνες με ριγκατόνι φούρνου! Μια συνταγή που θα θέλετε να φτιάχνετε ξανά και ξανά! Δείτε…
Κοτόπουλο british, της Θάλειας – Όλγας Το κοτόπουλο british είναι μια όχι και τόσο συνηθισμένη συνταγή για κοτόπουλο που πρέπει οπωσδήποτε…
Κοτόπουλο καπρέζε Μια πεντανόστιμη συνταγή για κοτόπουλο καπρέζε που δεν απαιτεί καμία απολύτως μαγειρική εμπειρία ή επιδεξιότητα.…
Κεφτεδάκια γαλοπούλας με σάλτσα ντομάτας Όταν ακούμε την λέξη κεφτεδάκια συνήθως μας έρχονται στο μυαλό εκείνα που είναι φτιαγμένα με…
Κατσικάκι πικάντικο Είναι λίγο μπελαλίδικο στην ετοιμασία, αλλά η γεύση του θα σας αποζημιώσει για κάθε λεπτό…
Βυζάντι Καρπάθου (αρνάκι γεμιστό στο φούρνο) Υλικά: 1 ολόκληρο μικρό αρνί γάλακτος (5 κιλά περίπου), μαζί με τα εντόσθια Λεμονοχυμός Αλατοπίπερο…
Ψητά λαχανικά στην γάστρα, της Ελένης Υλικά: 2 μελιτζάνες μεγάλες 4 κολοκυθάκια μεγάλα 6 πιπεριές διαφορά χρώματα 4 πατάτες μέτριες Ντοματούλες…
Χυλοπίτες με κοτόπουλο Υλικά: 1 πακέτο χυλοπίτες 1 κοτόπουλο χωρίς κόκαλα και πέτσες 4 μεγάλες ντομάτες 2 μεγάλες…
Ψάρι πέστροφα στο φούρνο, της Εύης Υλικά: 4 μεγάλα ψάρια (πέστροφες) 6 κρεμμυδάκια πράσινα 1 κρεμμύδι ξερό 4 πράσινες πιπεριές 1/2…
Χταπόδι στιφάδο Υλικά: 1 1/2 κιλό χταπόδι 1 κιλό κρεμμυδάκια για στιφάδο 1/2 κιλό ντομάτες 1 φλιτζάνι…
Μπακαλιάρος με πράσα, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου Μπακαλιάρος με πράσα. Μπακαλιάρος με πράσα, σελινόριζα, σέλερι, εστραγκόν και σαφράν.
Τραχανάς νηστίσιμος (σαρακοστιανός) Φτιάξτε μόνοι σας τραχανά νηστίσιμο (σαρακοστιανό). Είναι εύκολο και θα σας δώσει την δυνατότητα να…
Ρεβύθια στον φούρνο, της Ελένης Υλικά: 1/2 κιλό ρεβύθια χοντρά αναποφλοίωτα 1 ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος 2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια σε…
Ραγού (ψητό της κατσαρόλας) Μαγειρέψτε το μοσχαράκι ψητό στην κατσαρόλα. Η συνταγή για ραγού (ψητό της κατσαρόλας) σας περιμένει
Πιπεριές κόκκινες γεμιστές Φλώρινας, της Εύης Οι πιπεριές Φλωρίνης είναι ονομαστές για την νοστιμιά τους. Μαγειρέψτε τις, γεμιστές στο φούρνο, με…
Πίτσα με μπιφτέκια Χορταστική πίτσα με μπιφτέκια μας προτείνει αυτή η συνταγή. Αλήθεια, ποιος μπορεί να της αντισταθεί;…
Παραδοσιακά γεμιστά στο γιουβέτσι Έχετε δοκιμάσει γεμιστά στο γιουβέτσι; Αν όχι, ετοιμάστε την συνταγή που σας προτείνουμε με την…
Χταπόδι με γίγαντες, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου Χταπόδι με γίγαντες. Ή πιο αναλυτικά, χταπόδι βρασμένο με μαυροδάφνη και μελωμένα φασόλια γίγαντες.
Μπουγιουρντί Όχι δεν είναι λογαριασμός. Είναι η νέα μας συνταγή για ένα πεντανόστιμο ορεκτικό. Ένα μπουγιουρντί…
Μπάμιες με κοτόπουλο Υλικά για το κοτόπουλο: 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 2 μεγάλες καλογινωμένες ντομάτες 2 σκελίδες…
Μοσχάρι με γλυκάνισο, του Βασίλη Υλικά: 1 κιλό μοσχάρι σπάλα 3 κρεμμύδια 1 σακουλάκι γλυκάνισο 1 σκελίδα σκόρδο Ελαιόλαδο 1…
Μελιτζάνες σουφλέ, της Μαρίας Υλικά: 10 μελιτζάνες φλάσκες μέτριες 2 κρεμμύδια μεγάλα 3 πιπεριές χρωματιστές 3-4 σκελίδες σκόρδο 2…
Κρύα Σούπα Γκασπάτσο αλα Ελληνικά Υλικά: 1 1/2 κιλό ντομάτες Η ψίχα μισής φρατζόλας ξερού ψωμιού 1 μικρό αγγουράκι ή…
Κοτόπουλο παρμεζάνα Υλικά: 3/4 κιλού στήθος κοτόπουλου χωρίς πέτσα 2 ντομάτες 4 μεγάλα μανιτάρια σε φέτες 1/2…
Κοτόπουλο με σάλτσα πέστο Μια απλή συνταγή με απίστευτο άρωμα και γεύση που περιλαμβάνει: στήθος κοτόπουλου, τυλιγμένο σε σάλτσα…
Κολοκυθολούλουδα γεμιστά με σος πιπεριά, της Εύης Υλικά: 40 κολοκυθολούλουδα 2 μεγάλα κρεμμύδια τριμμένα 1 κούπα λάδι 20 μικρές κουταλιές ρύζι Καρολίνα…
Κολοκυθάκια στο φούρνο ογκρατέν Ακολουθήστε πιστά τις οδηγίες της συνταγής και φτιάξτε λαχταριστά κολοκυθάκια ογκρατέν. Θα γλύφετε τα δάκτυλα…
Κόκορας κρασάτος με χυλοπίτες, της Εύης Υλικά: 1 κόκορας 2-3 κιλά 1 κρασοπότηρο κόκκινο κρασί Ελαιόλαδο 1 λεμόνι Λίγο κονιάκ 4…
Κασιώτικο πιλάφι με ζωμό κρέατος, της Βάσως Η παραλλαγή του κασιώτικου πιλαφιού, όπου αντί για ζωμό κοτόπουλου χρησιμοποιούμε ζωμό κρέατος. Εξίσου απολαυστικό…
Γλώσσες με αγκινάρες στο φούρνο, της Ελένης Υλικά: 4 μεγάλες γλώσσες καθαρισμένες 1 κονσέρβα αγκιναρούλες μικρές 2 πατάτες βραστές (10 λεπτά) 2…
Ντομάτες γεμιστές δροσερές Με την συνταγή αυτή ξεκινά μια νέα κατηγορία συνταγών για Εκδηλώσεις, με συνταγές ιδανικές για…
Ντομάτες γεμιστές με πληγούρι, της Ανδριάνας Υλικά: 8 ντομάτες μέτριες σφιχτές 1 νεροπότηρο πληγούρι 1 φλυτζάνι του καφέ λάδι 1 μέτριο…
Ομελέτα με μανιτάρια Υλικά: 4-5 αυγά 1/2 κιλό μανιτάρια πλευρώτους 1 μεγάλη ώριμη ντομάτα 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα…
Χοιρινό αγκαλιασμένο από το φυτό του Διονύσου Ένα λίγο μπελαλίδικο φαγάκι τυλιγμένο σε αμπελόφυλλα που θα μας αποζημιώσει για τα καλά με…
Σπέσιαλ ομελέτα για εορταστικό πρωινό Η συνταγή για μια εξαιρετική ομελέτα κατάλληλη για εορταστικό πρωινό ή για κάθε πρωινό που…
Όσπρια-ντιπς, της Ελένης Υλικά: 1 κούπα ξερά φασόλια (κρεμμύδι, μαϊντανός, καρότο, αλάτι, πιπέρι, λάδι, λεμόνι) 1 κούπα φασόλια…
Γαρίδες με σάλτσα ντομάτα Υλικά: 1 1/2 κιλό γαρίδες 1 κιλό ντομάτες 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 μεγάλα κρεμμύδια 1/2…
Μπακαλιάρος γιαχνί Υλικά: 1 1/2 κιλό μπακαλιάρο 3 ντομάτες 2 κρεμμύδια 1 φλιτζάνι κρασί λευκό Λίγο μαϊντανό…
Γεμιστές τσιπούρες με πληγούρι, της Ελένης Υλικά (για 2 άτομα): 2 μεγάλες τσιπούρες 1 κούπα πληγούρι ολικής αλέσεως (ψιλοαλεσμένο) 1 κούπα…
Μακαρόνια με κιμά Το φαγητό που αρέσει σε ΟΛΟΥΣ! Ετοιμάστε το για τα αγαπημένα σας πρόσωπα και απολαύστε…
Ψάρι αλά σπετσιώτα, από τον Γέροντα Παρθένιο Ψάρι αλά σπετσιώτα, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου…
Καλαμαράκια με κοφτό μακαρονάκι Ο συνδυασμός ζυμαρικών με θαλασσινά, μας δίνει όμορφα και γευστικότατα φαγητά. Δοκιμάστε μια από τις…
Σαλιγκάρια γιαχνί Τα σαλιγκάρια είναι ένα φαγητό που έχει φανατικούς φίλους και φανατικούς εχθρούς. Σκεπτόμενοι τους πρώτους,…
Μπριζόλα κρασάτη με λαχανικά, της Βίκυς Απογειώστε μια μπριζόλα χοιρινή... πετάξτε την από το παράθυρο... πλάκα κάνω! Απογειώστε την γεύση της,…
Κόκορας κρασάτος με χυλοπίτες Ένα πολύ νόστιμο φαγητό είναι ο κόκορας κρασάτος με χυλοπίτες. Ακολουθήστε την συνταγή που προσθέσαμε…
Χταπόδι κρασάτο ξυδάτο, της Ναταλίας Ακολουθείστε τη συνταγή της Ναταλίας και ετοιμάστε ένα εξαίσιο ξυδάτο και κρασάτο χταποδάκι. Μετά ξέρετε…
Σάλτσα ντομάτας με μύδια και λευκό κρασί, της Εύης Συνταγή που μας έστειλε η Εύη Λεοντίου, για μια πεντανόστιμη και νηστίσιμη σάλτσα, η οποία…
Παστίτσιο, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου Το παστίτσιο είχε αρχικά τις ρίζες του στην ιταλική κουζίνα (λόγω των ζυμαρικών και του…
Μπάμιες με μπακαλιάρο στο φούρνο, από τον Γέροντα Παρθένιο Μπάμιες με μπακαλιάρο στο φούρνο, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου…
Σάλτσα ψητής ντομάτας, από τον Γέροντα Παρθένιο Σάλτσα ψητής ντομάτας, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου…
Γεμιστά με κριθαράκι και κιμά, από τον Γέροντα Παρθένιο Γεμιστά με κριθαράκι και κιμά, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου…