Μαρεγκάτο, της Παρασκευής

Μαρεγκάτο

Μαρεγκάτο, της Παρασκευής

Ευπαρουσίαστο και νόστιμο γλυκό με φράουλες, από την μαμά Παρασκευή.

Μαρεγκάτο

Υλικά για 6 μεγάλα ποτήρια:

800γρ. γάλα φρέσκο
200γρ. κρέμα γάλακτος
2 σακουλάκια έτοιμη σκόνη κρέμα ζαχαροπλαστικής
12 φράουλες
12 μαρέγκες

Εκτέλεση:

Χτυπάμε το γάλα με την σκόνη κρεμάς ζαχαροπλαστικής. Όταν πήξει, προσθέτουμε τη κρέμα γάλακτος. Πλένουμε και καθαρίζουμε τις φράουλες.
Σε ένα μεγάλο ποτήρι παγωτού βάζουμε 2 κουτ. σούπας κρέμα και 1 μαρέγκα. Επαναλαμβάνουμε το ίδιο, γαρνίρουμε με φράουλες και προσθέτουμε και την υπόλοιπη κρέμα.

Τη συνταγή αυτή μας την έστειλε η μαμά Παρασκευή, την οποία και ευχαριστούμε πολύ!

Σχετικά άρθρα