Μακαρούνες με σπανάκι και μανιτάρια όλα σε ένα .: Ζυμαρικά .: Ματιά
 

Δημοφιλή άρθρα & σελίδες

Μακαρούνες με σπανάκι και μανιτάρια όλα σε ένα

Τα μακαρόνια γίνονται γρήγορα, αρέσουν σε όλους και ο μόνος τους μπελάς είναι το σουρωτήρι και η σάλτσα. Ε, λοιπόν αυτή η συνταγή σας λύνει αυτό το μικρό πρόβλημα. Μακαρούνια με μανιτάρια και σπανάκι, όλα σε ένα σκεύος! Ιδανική συνταγή για εργένηδες, φοιτητές, περιποιημένα μανικιούρ και κουρασμένες μητέρες!

Γράφει: Matia Gr
Μακαρούνες με σπανάκι και μανιτάρια όλα σε ένα

Μακαρούνες με σπανάκι και μανιτάρια όλα σε ένα

Υλικά:

1/2 κιλό ζυμαρικά Μακαρούνες (ή άλλο της επιλογής σας)
250γρ. σπανάκι φρέσκο
250γρ. μανιτάρια φρέσκα
1 μικρό ξερό κρεμμύδι
200γρ. τυρί κρέμα (κρημ τσιζ)
1 κουταλιά βούτυρο
Αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση:

Βράζουμε 1.300 ml νερό. Κόβουμε σε φετούλες τα μανιτάρια και ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σπανάκι. Σε μια κατσαρόλα σωτάρουμε το κρεμμύδι με το βούτυρο μέχρι να ξανθύνει. Προσθέτουμε το βραστό νερό, αλάτι και τα ζυμαρικά μας, ανακατεύουμε καλά και βράζουμε για πέντε λεπτά. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα μανιτάρια και το σπανάκι και βράζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να βράσουν τα ζυμαρικά μας. Προσθέτουμε και το κριμ τσιζ και ανακατεύουμε να πάει παντού. Οι μακαρούνες με μανιτάρια και σπανάκι είναι έτοιμες να τις απολαύσουμε μόλις τις πασπαλίσουμε με λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

Το άρθρο εκφράζει και αντανακλά τις προσωπικές θέσεις και απόψεις του συγγραφέα και αποτελεί έργο προσωπικής του έρευνας και εργασίας. Έχει γίνει προσπάθεια να σας παρέχει αντικειμενική πληροφόρηση, αλλά σε θέματα υγείας, διατροφής και όχι μόνο, πάντοτε πρέπει να ζητάμε τη συμβουλή ενός ειδικού.