Σουφλέ μπρόκολου, της Αναστασίας

Υλικά: 1 μέτριο μπρόκολο 1 κονσέρβα μανιτάρια ψιλοκομμένα 1 μεγάλη κρέμα γάλακτος Τυρί κασέρι ή ένταμ Λίγο βούτυρο Εκτέλεση: Βράζουμε...