Χυλοπίτες με σάλτσα νωπής μυζήθρας, της Εύης

Υλικά: 1 πακέτο χυλοπίτες χωριάτικες (τις μακριές) 1 κουτάλι της σούπας ελαιόλαδο Αλάτι Υλικά για τη σάλτσα: 200γρ. μυζήθρα νωπή...