Πιτάκια φούρνου με γέμιση κιμά, της Patricia
Και η παραγωγή συνεχίζεται... για την ώρα: Βραζιλιάνικα πιτάκια με κιμά (Pastel de forno com…
Παστίτσιο με λαχανικά
Αν σας αρέσει το παστίτσιο, σας έχουμε μια ιδιαίτερη συνταγή όπου αντί για κιμά χρησιμοποιούμε…
Ρεβίθια με χταπόδι, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου
Ρεβύθια με χταπόδι και «όλο τον κήπο μέσα»! Τα λαχανικά, πέραν των πολλών ωφέλιμων συστατικών…
Πουρές λαχανικών, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου
Αυτός ο πουρές είναι μοναδικός. Όσες φορές τον έφτιαξα, άφησαν σε δεύτερη μοίρα τα υπόλοιπα…
Πουρές χωρίς γάλα, από τον Γέροντα Παρθένιο
Πουρές χωρίς γάλα, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου…
Παστίτσιο για χορτοφάγους
Παστίτσιο λαχταριστό και πεντανόστιμο! Κατάλληλο για vegan αλλά και για όλους όσους νηστεύουν ή προσπαθούν…
Μάφφινς με ροδάκινα
Μάφφινς καλοκαιρινά με πεντανόστιμα ροδάκινα ιδανικά για πρωινά, δεκατιανά, απογευματινά και η τέλεια συνοδεία για…
Ολλανδέζικα γιορτινά μπισκότα
Το ότι αυτά τα μπισκοτάκια έρχονται από την χώρα της τουλίπας δεν σημαίνει ότι δεν…
Βασιλόπιτα μοναστηριακή παραδοσιακή, από τον Γέροντα Παρθένιο
Βασιλόπιτα μοναστηριακή παραδοσιακή, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου…
Παστίτσιο με γαρίδες, από τον Γέροντα Παρθένιο
Παστίτσιο με γαρίδες, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου…
Παστίτσιο με κιμά μανιταριών νηστίσιμο, από τον Γέροντα Παρθένιο
Παστίτσιο με κιμά μανιταριών νηστίσιμο, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου…
Μακαρόνια με μανιτάρια, από τον Γέροντα Παρθένιο
Μακαρόνια με μανιτάρια, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου…
Πένες με τόνο στο φούρνο, από τον Γέροντα Παρθένιο
Πένες με τόνο στο φούρνο, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου…
Κότσι χοιρινό με γίγαντες, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου
Κότσι χοιρινό με γίγαντες και λαχανικά (50%) στο φούρνο.
Χτένι μοσχαρίσιο, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου
Υπέροχο χτένι μοσχαρίσιο, με αγκινάρες αυγοκομμένο! Μια εξαίσια συνταγή από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου!
Σνίτσελ, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου
Σνίτσελ με λαχανικά και σάλτσα. Σήμερα η συνταγή είναι σνίτσελ με παναρισμένα λαχανικά και σάλτσα…
Κουνουπίδι ογκρατέν, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου
Κουνουπίδι ογκρατέν με κιμά χοιρινό και μανιτάρια πλευρώτους. Μ’ αυτήν τη συνταγή ο μουσακάς και…
Ο λωτός και η πανακότα
Μια γευστικότατη πανακότα με άρωμα λωτού! Δοκιμάστε την και θα... ξεχάσετε όλες τις άλλες πανακότες!…
Μενταγιόν πατάτας
Ετοιμάστε -ακολουθώντας τις οδηγίες της συνταγής αυτής- μενταγιόν πατάτας με το οποίο μπορείτε να συνοδεύσετε…
Πατατοκεφτέδες με μοσχοκάρυδο
Ετοιμάστε τους με την πρώτη ευκαιρία. Είτε σαν ορεκτικό, είτε σαν κυρίως πιάτο θα σας…
Χταπόδι με γίγαντες, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου
Χταπόδι με γίγαντες. Ή πιο αναλυτικά, χταπόδι βρασμένο με μαυροδάφνη και μελωμένα φασόλια γίγαντες.
Μηλόπιτα σιροπιαστή τύπου κέικ, της Σοφίας
Φτιάξτε αυτή την ξεχωριστή σιροπιαστή μηλόπιτα με τις οδηγίες της Σοφίας Πανδη και θα σας…
Παστίτσιο, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου
Το παστίτσιο είχε αρχικά τις ρίζες του στην ιταλική κουζίνα (λόγω των ζυμαρικών και του…
Αϊβαλιώτικη βασιλόπιτα, της Δέσπως Κόντογλου – Μαρτίνου
Η υπέροχη αυτή συνταγή από το Αϊβαλί της Μικράς Ασίας, δόθηκε στον εξαίρετο εκπαιδευτικό Μιλτιάδη…
Πατάτες ογκρατέν, από τον Γέροντα Παρθένιο
Πατάτες ογκρατέν, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!
Κόκορας χωριάτικος με χυλοπίτες, από τον Γέροντα Παρθένιο
Κόκορας χωριάτικος με χυλοπίτες, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου…
Κροκ Μεσιέ (Croque Monsieur) φούρνου με ξηρούς καρπούς
Croque Monsieur (Κροκ Μεσιέ). Μια συνταγή που θα εκμεταλλευτεί το μπαγιάτικο ψωμί μας και στη…
Ατομικά σουφλέ τυριού
Μια γαλλική συνταγή που συνδυάζει την μπεσαμέλ με το σουφλέ! Ένα καταπληκτικό σουφλέ να το…
Αρτοποίημα εξ ουρανού και στην κορυφή κανέλα
Με αυτή την συνταγή και λίγο κόπο, θα ετοιμάσετε για εσάς και τους αγαπημένους σας…
Τυρόπιτα
Υπάρχει κανείς που να μπορεί να "κρατήσει χαρακτήρα" απέναντι σε μια λαχταριστή τυρόπιτα; Ειδικά απέναντι…
Εύκολη τυρόπιτα της Σοφίας
Από τα χεράκια της Σοφίας μια ονειρεμένη και εύκολη στην παρασκευή της σπιτική τυρόπιτα! Μιαμ,…
Καλαθάκια μήλου με παγωτό
Ένα υπέροχο γλύκισμα μας υπόσχεται αυτή η συνταγή και πως να μην είναι έτσι; Σάλτσα…
Επικάλυψη μήλο και ροδάκινο
Τόπινγκ, γαρνιτούρα, σάλτσα, επικάλυψη; Όπως και αν το πεις ο συνδυασμός του μήλου με το…
Καρύκευμα για μηλόπιτα
Ετοιμάστε το, αποθηκεύστε το, και όταν φτιάξετε μηλόπιτα, δοκιμάστε το! Είναι εξαιρετικό!
Τσουρέκια, της Μαρίας
Πεντανόστιμα τσουρέκια με προζύμι, από τη Μαρία Παπασπύρου Γρηγοριάδη!
Άλειμμα κολοκύθας
Μια εναλλακτική υγιεινή πρόταση για πρωινό ή κολατσιό αντί για την γνωστή αλλά γεμάτη θερμίδες…
Fefulini a la crème, της Patricia
Συνταγή αφιερωμένη και εμπνευσμένη από την Felicia Zambeli, μεγάλη λάτρη του παστίτσιο. Εδώ ένα παστίτσιο…
Πιτάκια καλαμποκιού με γέμιση κοτόπουλο και τυρί κρέμα, της Patricia
Πιτάκια καλαμποκιού με γέμιση κοτόπουλο και τυρί κρέμα από την Λατινική Αμερική. Είναι πεντανόστιμα. Μια…
Πίτα μπακαλιάρου, της Patricia
Αυτά είναι κόλπα ζόρικα που κάνουν στην Πορτογαλία. Πίτα μπακαλιάρου (πατέντα δική μου - συνδυασμός…
Μουσακάς
Μουσακάς κυρίες και κύριοι. Ένα από τα πιο αγαπημένα φαγητά των Ελλήνων. Μουσακάς... ένας και…
Μείγμα μπαχαρικών για πουλερικά
Φτιάξτε σπιτικό μείγμα μπαχαρικών για κάθε είδους φαγητό με πουλερικά. Είναι ιδανικό για όλα τα…
Κομπόστα, της Λιλίκας
Μια κομπόστα όνειρο… Με γεύσεις και αρώματα… Εύκολη πολύ στο να γίνει και θα αρέσει…
Χριστουγεννιάτικο – Πρωτοχρονιάτικο μείγμα μπαχαρικών για όλα τα γλυκά
Κέικ, μπισκότα, κουλουράκια και γιορτινά ψωμάκια, σιροπιαστά γλυκά και σοκολατένιες κρέμες μοσχομυρίζουν με αυτό το…
Γρήγορο Χριστουγεννιάτικο κέικ
Εύκολο και γρήγορο κέικ για τις ημέρες των Χριστουγέννων και όχι μόνο!
Παστίτσιο
Ένα από τα πιο αγαπημένα φαγητά των Ελλήνων. Παστίτσιο το κλασσικό και... τα λόγια είναι…
Μαρμελάδα Ντοματίνια. Ντοματάκια μαρμελάδα
Να μια διαφορετική μαρμελάδα! Φτιαγμένη από μικρά ντοματάκια, συνοδεύει άριστα το ανθότυρο σε παξιμάδι ή…
Μπεσαμέλ με γάλα εβαπορέ
Υπάρχει άραγε κανείς που να μην ξετρελαίνεται με την γεύση μιας καλοφτιαγμένης μπεσαμέλ; Μάλλον όχι!…
Αποκριάτικα καναπεδάκια με χοιρινό
Αποκριάτικα -και όχι μόνο- καναπεδάκια χάρμα οφθαλμών και ουρανίσκου... δοκιμάστε τα!
Φιλέτο γαλοπούλας με πιπεριές στην κατσαρόλα
Οι πιπεριές σε συνδυασμό με τα πουλερικά δημιουργούν πολύ νόστιμα πιάτα. Μία από τις πολλές…
Ταλιατέλες πάλια ε φιένο Tagliatelle Paglia e fieno
Θέλετε να εντυπωσιάσετε τους φίλους σας με τις μαγειρικές σας ικανότητες. Φτιάξτε την συνταγή που…
Γλυκιά και εύκολη κις λορέν
Μια κις λορέν που θα την φτιάξετε ξανά και ξανά. Γίνεται με υλικά που υπάρχουν…
