Κρέμα βανίλια, της Χαριγένειας

Last modified date

Cream, Bowl

Κρέμα βανίλια, της Χαριγένειας

Μια εύκολη στην παρασκευή της και γευστικότατη συνταγή από την συγγραφέα Χαρούλα Βερίγου!

Υλικά:

3 κούπες + 1 φλυτζάνι γάλα
3 κουταλιές ζάχαρη
1 βανίλια
7 κουταλιές ρυζάλευρο
Μπισκότα

Εκτέλεση:

Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το γάλα, τη ζάχαρη και τη βανίλια, σε μέτρια φωτιά. Σε ένα μπολάκι διαλύουμε το ρυζάλευρο σε ένα φλυτζάνι χλιαρό γάλα. Μόλις αρχίσει το γάλα στο κατσαρολάκι να βράζει, του προσθέτουμε το φλυτζάνι με το διαλυμένο ρυζάλευρο και ανακατεύουμε με ξύλινη κουτάλα μέχρι να αρχίσει η κρέμα μας να πήζει. Σε μπολάκια ρίχνουμε κομματιασμένα τα μπισκότα και συμπληρώνουμε με την ζεστή κρέμα. Αφήνουμε να κρυώσει και… καλή μας όρεξη!

Η συνταγή αυτή βρίσκεται στο μυθιστόρημα της Χαρούλας Βερίγου: «Μια κούρσα για τη Χαριγένεια»!

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Post comment