Γαλλικά τοστ

Γαλλικά τοστ

Σας περίσσεψε ψωμάκι από την προηγούμενη ημέρα και δεν ξέρετε τι να το κάνετε; Μα, φυσικά, γαλλικό τόστ. Καλή σας όρεξη ή πιο σωστά bon appetit

Υλικά:

8 σχετικά λεπτές φέτες ψωμί μπαγιάτικο
2 φλυτζάνια γάλα
2 αυγά
50γρ. ζάχαρη
Λίγη κανέλα
Λίγη ζάχαρη άχνη
Ελαιόλαδο

Εκτέλεση:

Σε ένα μπωλ χτυπάμε τα αυγά με το γάλα και προσθέτουμε τη ζάχαρη. Μουλιάζουμε τις φέτες ψωμιού στο μείγμα. Σε ένα τηγάνι βάζουμε λίγο ελαιόλαδο και το αφήνουμε να κάψει. Τηγανίζουμε τα γαλλικά τοστ και τα σερβίρουμε πασπαλίζοντάς τα με άχνη ζάχαρη και κανέλα.