Αλατοπίπερο για κοκορέτσι

Last modified date

Αλατοπίπερο για κοκορέτσι

Αλατοπίπερο για κοκορέτσι

Ένα από τα μυστικά για επιτυχημένο κοκορέτσι είναι και το αλατοπίπερο του. Δείτε το, ετοιμάστε το, δοκιμάστε το και καλό Πάσχα!

Υλικά:

3 κουταλιές αλάτι
1 κουταλιά πιπέρι
1 κουταλιά κύμινο
1/2 κουταλιά ρίγανη

Εκτέλεση:

Βάζουμε τα υλικά μας σε ένα μπωλάκι και τα ανακατεύουμε πολύ καλά. Αν χρειαζόμαστε περισσότερη ποσότητα τροποποιούμε ανάλογα τα υλικά μας, διατηρώντας όμως αυτή την αναλογία. Με αυτό αλατοπιπερώνουμε τη συκωταριά αφού την κόψουμε και πριν την περάσουμε στην σούβλα για το κοκορέτσι καθώς επίσης και ανάμεσα στα έντερα που τυλίγουμε.