Ματιά

Φιλετάκια κοτόπουλο αλά κρεμ, της Ειρήνης

Μαγειρέψτε φιλετάκια κοτόπουλου αλά κρεμ με την συνταγή που μας έστειλε
η Ειρήνη Συρίγου. Είναι εύκολη, γρήγορη και πάνω από όλα πεντανόστιμη. Καλή σας
όρεξη

Φιλετάκια κοτόπουλο αλά κρεμ, της Ειρήνης

Υλικά:

4 φιλετάκια από κοτόπουλο
1–2 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ
1 κονσέρβα μανιτάρια
1 γάλα εβαπορέ
1 κύβο λαχανικών
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
Λίγο λάδι

Εκτέλεση:

Κόβουμε τα φιλετάκια σε μικρά κομμάτια ή αν θέλουμε τα αφήνουμε όπως είναι. Σε ένα τηγάνι αντικολλητικό βάζουμε λίγο λάδι και τηγανίζουμε τα φιλετάκια. Σε μια άλλη κατσαρόλα μικρή βάζουμε το βούτυρο και τσιγαρίζουμε λίγο τα μανιτάρια. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα, το κύβο, το κορν φλάουρ και ανακατεύουμε μέχρι να δέσει η σάλτσα. Βάζουμε τα φιλετάκια σε ένα πιάτο και από πάνω ρίχνουμε τη σάλτσα. Σερβίρονται ζεστά.

Την συνταγή αυτή μας έστειλε η Ειρήνη Συρίγου, και την ευχαριστούμε πολύ.

Το άρθρο εκφράζει και αντανακλά τις προσωπικές θέσεις και απόψεις του συγγραφέα και αποτελεί προϊόν προσωπικής του εργασίας.

Σχετικά άρθρα