Παγωμένο γιαούρτι βανίλια – Frogen yogurt vanilla
Παγωμένο γιαούρτι ή frogen yogurt με γεύση βανίλια! Φτιάχνεται γρήγορα και πανεύκολα στο σπίτι μας…
Συνταγές της Ματιάς: εύκολες και νόστιμες συνταγές που όλοι θέλουν να δοκιμάσουν. Οι καλύτερες συνταγές με μια Ματιά!
Παγωμένο γιαούρτι βερύκοκο – Frogen yogurt apricot
Φρόζεν γιόγκουρτ, παγωμένο γιαούρτι, παγωτό με γιαούρτι και βερύκοκα. Όπως κι αν το πεις η…
Κοτόπουλο με σκόρδο
Μια συνταγή για ένα κοτόπουλο που θα μπορούσαν να το διεκδικήσουν 40 κλέφτες για τη…
Κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας μπύρας, του Σάκη
Το κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας είναι ένα ποίημα. Ο Σάκης Πολίζος μας έστειλε μια συνταγή…
Σκορδοκριτσίνια Κριτσίνια Σκόρδου
Λαχταριστά και πεντανόστιμα κριτσινάκια με άρωμα σκόρδου! Διώχνουν μακρυά... όχι το κακό βρε... την κάθε…
Ροστί πατάτας (αλμυρές τηγανίτες πατάτας)
Ένα θεσπέσιο συνοδευτικό για κάθε είδους κρέατος ή σαλάτας, όπου επάξια -με την γεύση του-…
Μαγιονέζα στο μπλέντερ
Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα σπιτική μαγιονέζα. Νόστιμη σαν αυτή που αγοράζετε από το super market…
Κοτόπιτα, της Εύης
Υλικά: 2 φύλλα σφολιάτας έτοιμα ή 2 φύλλα από δική σας σφολιάτα 1 κοτόπουλο μικρό…
Τυροπιτάκια, της Φωτεινής
Όταν φτιάχνουμε τυροπιτάκια... τα κάνω μια χαψιά! Άντεν δύο :)
Σαλάτα αρακά
Μια κατά βάση ανοιξιάτικη σαλάτα που όμως μπορούμε να την απολαύσουμε όλο τον χρόνο!
Μακαρονάδα με λιαστή ντομάτα και σπανάκι
Μια πολύ σπέσιαλ μακαρονάδα που έχει και πρωτεΐνη και λιαστή ντομάτα με σπανάκι σε ένα…
Πιπερόπιτα σπέσιαλ της Ματιάς
Τέτοια πίτα δεν έχετε ξαναφάει. Δοκιμάστε την με την πρώτη ευκαιρία και... θα μας θυμηθείτε!
Κοτόπουλο ρολό, του Ορφέα
Μια πολύ νόστιμη συνταγή από τον φίλο μας Ορφέα για ρολό κοτόπουλο με πιπεριές, ελιές…
Ρολάκια καρύδας
Λαχταριστά ρολάκια με έντονο άρωμα και γεύση καρύδας. Δοκιμάστε τα!
Κρέας με κυδώνια (μοσχάρι κυδωνάτο)
Συνταγή για μοσχάρι κυδωνάτο. Σκέτη απόλαυση!
Λαζάνια φούρνου με μπρόκολο
Ο συνδυασμός των ζυμαρικών με το μπρόκολο ξετρελαίνει. Πόσω μάλλον όταν συνοδεύεται με την γεύση…
Όταν δεν πήζει η κρέμα γάλακτος
Αν η κρέμα γάλακτος δεν πήζει ώστε να γίνει σαντιγί, μην την πετάξετε. Προσθέστε σιγά…
Σπιτική (σαν) μερέντα αμυγδάλου (πραλίνα αμυγδάλου)
Θα μπορούσε να ήταν σπιτική μερέντα ή νουκρέμα. Όμως δεν έχει φουντούκι αλλά αμύγδαλο. Επίσης…
Η καλύτερη ζύμη για πίτσα
Μια ζύμη για ονειρεμένες σπιτικές πίτσες!
Τούρτα σαν εκλέρ
Ένα πεντανόστιμο αλλά και εύκολο γλυκό ψυγείου που φτιάχνεται με συσκευασμένα προϊόντα και ελάχιστο κόπο.…
Καναπεδάκια βερύκοκο με ροκφόρ
Ένα ιδιαίτερου γούστου και απίστευτης γεύσης και επίγευσης καναπεδάκι, μας προτείνει να δοκιμάσουμε αυτή η…
Τοστ σολομού
Ένα νόστιμο τοστ με σολομό και καρύδια, ιδανικό για το ξεκίνημα μιας απαιτητικής ημέρας. Δείτε…
Ιτς πιλάφ
Υλικά: 2 φλιτζάνια ρύζι καρολίνα 1/2 κιλό συκωτάκια και στομαχάκια κοτόπουλου 1/2 ματσάκι άνηθο 1/2…
Το κέικ του λιωμένου παγωτού
Ένα νόστιμο κέικ που αξιοποιεί διαφορετικά το παγωτό που μας ξέμεινε μετατρέποντάς το σε συνοδευτικό…
Μπισκοτάκια πορτοκαλιού βουτηγμένα σε σοκολάτα
Υπέροχα μπισκοτάκια πορτοκαλιού που θα μαγέψουν μικρούς και μεγάλους! Δοκιμάστε τα!
Cheese cake
Και κέικ και cheese, και εμφάνιση και νοστιμιά, και κέρασμα και δροσερό... θέλετε τίποτα άλλο;
Δροσερό ποτό ανανά με άρωμα δυόσμου
Ένα δροσερό έως παγωμένο ποτό για να σας ξεδιψάσει και να σας αναζωογονήσει. Εύκολο στην…
Πολίτικη σαλάτα, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου!
Μια τέλεια στην όψη και στη γεύση πολίτικη σαλάτα, εν ετέρα μορφή, από τον Αρχιμανδρίτη…
Λεμονάδα δροσερή, της Μαρίας
Φτιάξτε σπιτική λαχταριστή λεμονάδα ακολουθώντας την συνταγή που μας έστειλε η Μαρία Παρασκευά και... στην…
Ξυδάτη σάλτσα για θαλασσινούς κεφτέδες
Φτιάξτε μια ξεχωριστή ξυδάτη σάλτσα για να συνοδεύσετε με αυτήν θαλασσινούς κεφτέδες! Είναι σκέτη κόλαση!
Σαλάτα ζυμαρικών special
Μια θρεπτική και νόστιμη σαλάτα με φασόλια, ντοματάκια, ελιές και ζυμαρικά μας προτείνει αυτή η…
Αϊράνι, του Χρήστου
Φτιάξτε παραδοσιακό Αριάνι με την συνταγή της γιαγιάς, που μας έστειλε ένας αναγνώστης της Ματιάς,…
Ψωμί της ώρας σε μια ώρα
Δεν είναι τέλειο το ψωμί όταν είναι της ώρας; Φρέσκο, μυρωδάτο και λαχταριστό; Πόσω μάλλον…
Τηγανητή μπανάνα με παγωτό, της Ευαγγελίας
Τηγανητή μπανάνα: ένας ιδιαίτερος συνδυασμός που αξίζει να δοκιμάσετε
Μιλκ σέικ με ανανά και μπανάνα, της Λίζας
Ένα γευστικότατο μιλκ σέικ με ανανά και μπανάνα μας προτείνει η Λίζα να φτιάξουμε για…
Chocolate boats
Ανεβάστε τον ουρανίσκο σας σε μια σοκολατένια βάρκα (chocolate boat) και αφήστε τον να αρμενίσει…
Παιδικό φρουτοποτό καρπούζι
Ένα σπιτικό φρουτοποτό με ανθρακικό, που θα ξετρελάνει τους μικρούς -και όχι μόνο- φίλους σας!…
Κοτόπουλο με πατάτες στη γάστρα, της Ελένης
Η γάστρα γενικά κάνει τα ψητά να λιώνουν στο στόμα. Δοκιμάστε αυτήν την συνταγή, της…
Εύκολο παγωτό μόκα με φυτική σαντιγύ και ζαχαρούχο
Μια συνταγή με φυτική σαντιγύ και ζαχαρούχο γάλα για εύκολο και γρήγορο σπιτικό παγωτό!
Αντιοξειδωτικό νερό με πορτοκάλι και ακτινίδιο
Είναι πάρα πολύ ωφέλιμο για την υγεία μας και πολύ εύκολο να το φτιάξουμε στη…
Σούπα κοτόπουλου οικονομική και ελαφριά
Μια σούπα πολύ πολύ οικονομική και εύκολη, ελαφριά και μυρωδάτη, λαχταριστή και βολική μας προτείνει…
Ροδέλες κρεμμυδιού σαν τηγανητές
Μια πεντανόστιμη λιχουδιά, τώρα με λιγότερες θερμίδες. Ροδέλες κρεμμυδιού σαν τηγανητές, εύκολες, σπιτικές και ψημένες…
Μανιταρόσουπα σπιτική και βελουτέ
Μια μανιταρόσουπα βελουτέ, έτοιμη σε λίγα λεπτά, με ελάχιστα υλικά, ιδανική για κάθε κρύα μέρα…
Σούπερ σοκολατένιο κέικ μπανάνας
Ένα σούπερ σοκολατένιο κέικ μπανάνας, που φτιάχνεται εύκολα και εξαφανίζεται ευκολότερα!
Γιουβέτσι με σόγια
Ένα φυτοφαγικό γιουβέτσι... σκέτη κόλαση (με την καλή έννοια του όρου). Δοκιμάστε το με την…
Buttermilk
Φτιάξτε σπιτικό buttermilk και βούτυρο γάλακτος, μόνοι σας! Το μόνο που θα χρειαστείτε είναι κρέμα…
Singapore Sling
Μπορεί να μη σας πάει μέχρι την Σιγκαπούρη, αλλά ότι θα σας ταξιδέψει με την…
Σορμπέ ροδάκινο με μέλι
Τα αγαπημένα μας ροδάκινα σε σορμπέ. Μη μου πείτε ότι μπορείτε να αντισταθείτε σε τέτοιο…
Κέτσαπ
Ο ιδεώδης τρόπος να χρησιμοποιήσουμε τις ντομάτες όταν είναι πολύ φθηνές και να έχουμε σπίτι…
Ρολάκια ζαμπόν με τυρί
Εύκολα ρολάκια ζαμπόν, γευστικά και γρήγορα στην εκτέλεσή τους μας προτείνει αυτή η συνταγή. Ιδανική…
Γεμιστά γαλλικά τοστ (γεμιστές αυγόφετες)
Αυγόφετες αλά Γαλλικά και αλά Γεμιστά! Αγγίζουν την τελειότητα! :)
Πως καθαρίζουμε (ξεκουκουτσιάζουμε) βύσσινα ή κεράσια
Έτσι ξεκουκουτσιάζω βύσσινα ή κεράσια χωρίς καθόλου κόπο!
Ψωμί με μούσλι
Ένα ψωμί με μούσλι είναι το ιδανικό κολατσιό. Φτιαγμένο από εμάς στο σπίτι μας με…
Ψάρια Σαβόρο, της κυρίας Σοφίας
Η κυρία Σοφία, σύζυγος και μητέρα ψαράδων, μπορεί να θεωρηθεί, δικαίως, ειδική στο μαγείρεμα των…
Πρέτσελ γεμιστά με τυρί
Μπουκιές πρέτσελ γεμισμένες με τυρί τσένταρ μας προτείνει αυτή η συνταγή. Φτιάξτε σπιτικά μίνι πρέτσελ…
Μελιτζάνες παπουτσάκια, της Παρασκευής
Απολαύστε τις λαχταριστές μελιτζάνες παπουτσάκια της μαμάς Παρασκευής, ακολουθώντας κατά γράμμα τα βήματα της συνταγής…
Lemon pie – Λεμονόπιτα της Ματιάς – Λέμον Πάι
Μια από τις πιο αγαπημένες μας γλυκές πίτες είναι η λεμονόπιτα. Φτιάξτε την lemon pie…
Dressing για σαλάτα καυτερό και ξινό
Ένα ξεχωριστό dressing για τις σαλάτες σας! Ιδιαίτερα οι λάτρεις των καυτερών θα το λατρέψουν!
Σορμπέ ροδάκινο
Ένα λαχταριστό σορμπέ με την υπέροχη γεύση του ροδάκινου. Δοκιμάστε το!
Βλήτα χόρτα τσιγαριαστά με κολοκύθια, από τον Γέροντα Παρθένιο
Βλίτα χόρτα τσιγαριαστά με κολοκύθια, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου…
Παγωτό καρύδα
Παγωτό καρύδα! Ένα παγωτό ξεχωριστό με γεύση αληθινής, φρέσκιας καρύδας!
Γιαουρτοπαγωτό της ώρας, του απατεώνα
Υπάρχει παγωτό που να χρειάζεται μόνο ώρα για να παγώσει; Υπάρχει και μας το λέει…
Κριθαροσαλάτα η ελληνική
Μια "ξεκούραστη" πεντανόστιμη σαλάτα, ελαφριά και γευστική, όσο και χορταστική.
Πως ψήνουμε και ξεφλουδίζουμε τις πιπεριές Φλωρίνης
Έχουν χίλιες δυό χρήσεις και φυσικά υπέροχη γεύση! Καλή σας όρεξη!