Ελιές τσιγαριστές με μυρωδικά, της Έφης
Υλικά: 100 γρ. ελιές μαύρες 100 γρ. ελιές πράσινες 1 κρεμμυδάκι φρέσκο, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες…
Αβοκάντο γεμιστά
Ακολουθήστε τις οδηγίες της συνταγής και απολαύστε μια λαχταριστή εξωτική σαλάτα με βάση το αβοκάντο
Μπάμιες
Αλλη μια συνταγή προστέθηκε στην συλλογή μας. Αυτή την φορά μαγειρεύουμε μπάμιες. Ρίξε μια ματιά.
Σκορδαλιά με πατάτες
Υλικά: 6 πατάτες 1 σκόρδο (ή ανάλογα με το γούστο μας) 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 4…
Πικλοσαλάτα
Μια πικάντικη σαλάτα για τα σάντουιτς, τα χάμπουργκερ, και τα χοτ ντογκ σας αλλά και…
Σαλάτα με ροζ σάλτσα, της Μαρίας
Φτιάξτε μια όμορφη στην εμφάνιση και εξαιρετική στην γεύση σαλάτα με την συνταγή που μας…
Πράσα στιφάδο στη γάστρα, της Χριστίνας Ν.
Μαγειρέψτε μαζί μας ένα πεντανόστιμο νηστίσιμο πιάτο: Πράσα στιφάδο στη γάστρα. Την συνταγή μας έστειλε…
Dressing μυρωδικών (για σαλάτα)
Υλικά: 1 φλιτζάνι λάδι 1/2 φλιτζάνι ξύδι 3 κουταλιές βασιλικό 3 κουταλιές μαϊντανό 1 πρέζα…
Σαλάτα με τόνο
Υλικά: 2 μαρούλια 4 κρεμμυδάκια φρέσκα Λίγο άνηθο 1 κονσέρβα τόνο Ελαιόλαδο, ξύδι Αλάτι Εκτέλεση:…
Σκορδόψωμο υπερπαραγωγή
Ένα σκορδόψωμο που δεν αρκείται στα βασικά συστατικά που αναφέρονται στο όνομά του. Ένα σκορδόψωμο…
Σαλάτα κοχυλάκια με κοτόπουλο
Μια θεσπέσια μακαρονοσαλάτα με κοτόπουλο που θα καταπλήξει τα πλήθη!
Βραστή λαχανοσαλάτα, της Ματίνας
Συνήθως η λαχανοσαλάτα φτιάχνεται με ωμό λάχανο. Δοκιμάστε μια παραλλαγή της με βρασμένο, ακολουθώντας τις…
Πατατάκια σπιτικά με ξύδι
Ποιος είπε ότι πρέπει να πάτε στο σούπερ μάρκετ για να απολαύσετε πατατάκια με ξύδι;…
Χιονάνθρωπος για δάγκωμα!
Ένας χιονάνθρωπος τόσο όμορφος και τόσο νόστιμος που είναι για δάγκωμα! Δοκιμάστε τον!
Νηστίσιμο κέικ σοκολάτας με πορτοκάλι
Γευστικότατο, νηστίσιμο και με άρωμα πορτοκαλιού!
Δροσερή σαλάτα με φράουλες
Μια εύκολη συνταγή για να φτιάξουμε γρήγορα σαλάτα με ρόκα παρμεζάνα και φράουλες.
Ελαφριά μακαρονοσαλάτα
Ελαφριά, νόστιμη και ευπαρουσίαστη μακαρονοσαλάτα! Ιδανική και ως ένα ελαφρύ γεύμα το καλοκαίρι!
Χειροποίητο φύλλο κρούστας
Βασική συνταγή για σπιτικό και χειροποίητο φύλλο κρούστας λεπτό και αραχνοΰφαντο. Ανοίγει εύκολα, γίνεται καταπληκτικό…
Σαλάτα αβοκάντο
Μια νόστιμη και εύκολη σαλάτα αβοκάντο ιδανική για ελαφρύ γεύμα, δείπνο ή συνοδευτικό!
Μανιτάρια ξυδάτα (ανάλατα)
Πεντανόστιμα ξυδάτα μανιταράκια χωρίς ίχνος αλατιού! Δοκιμάστε τα!
Μανιτάρια ξυδάτα
Μια εύκολη συνταγή που οδηγεί σε ένα απολαυστικότατο ορεκτικό ή γεύμα, ανάλογα με το πόση…
Το λαχταριστό κέικ, της Μαρίας (νηστίσιμο)
Ιδού η συνταγή για το λαχταριστό νηστίσιμο κέικ της Μαριάς. Απλά δοκιμάστε την!
Ντοματόσουπα καλοκαιρινή με καστανό ρύζι
Φτιάξτε με υλικά που έχετε σίγουρα στα ντουλάπια της κουζίνας σας, μια νόστιμη και θρεπτική…
Σπανάκι σαλάτα με τζίντζερ
Υλικά: 1 κιλό σπανάκι 6 σκελίδες σκόρδο Λίγη φρέσκια ρίζα τζίντζερ (πιπερόριζα) Ξύδι Αλάτι Ελαιόλαδο…
Μπεαρνέζ σως (Bearnaise sauce)
Η μπεαρνέζ είναι μία διάσημη γαλλική σάλτσα κυρίως για κρεατικά. Δοκιμάστε την και μπορεί να…
Ξυδάτη σάλτσα για θαλασσινούς κεφτέδες
Φτιάξτε μια ξεχωριστή ξυδάτη σάλτσα για να συνοδεύσετε με αυτήν θαλασσινούς κεφτέδες! Είναι σκέτη κόλαση!
Ψάρια Σαβόρο, της κυρίας Σοφίας
Η κυρία Σοφία, σύζυγος και μητέρα ψαράδων, μπορεί να θεωρηθεί, δικαίως, ειδική στο μαγείρεμα των…
Dressing για σαλάτα καυτερό και ξινό
Ένα ξεχωριστό dressing για τις σαλάτες σας! Ιδιαίτερα οι λάτρεις των καυτερών θα το λατρέψουν!
Κριθαροσαλάτα η ελληνική
Μια "ξεκούραστη" πεντανόστιμη σαλάτα, ελαφριά και γευστική, όσο και χορταστική.
Δροσερή σαλάτα με μαυρομάτικα
Φτιάξτε μια λαχταριστή σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και ντοματούλες. Είναι χορταστική και υγιεινή. Θα την…
Άλμη για τουρσί, πίκλες
Είναι πολύ εύκολο να φτιάχνουμε σπιτικό τουρσί / πίκλες. Με αυτή την άλμη δε, η…
Μαρμελάδα βερίκοκο, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου
Μαρμελάδα βερίκοκο σπιτική και απολαυστική. Αποθηκεύστε την σε βάζα και απολαύστε την όλο τον χρόνο!
Sour cream – ξυνή κρέμα (βασική συνταγή)
Η διάσημη sour cream, τώρα και σπιτική! Ακολουθήστε την πανεύκολη συνταγή και θα έχετε σε…
Ψητά λαχανικά στην γάστρα, της Ελένης
Υλικά: 2 μελιτζάνες μεγάλες 4 κολοκυθάκια μεγάλα 6 πιπεριές διαφορά χρώματα 4 πατάτες μέτριες Ντοματούλες…
Χταπόδι στιφάδο
Υλικά: 1 1/2 κιλό χταπόδι 1 κιλό κρεμμυδάκια για στιφάδο 1/2 κιλό ντομάτες 1 φλιτζάνι…
Συνταγή για φύλλο χωριάτικο
Φτιάξτε υπέροχο, σπιτικό, χωριάτικο φύλλο για τις πίτες σας, ακολουθώντας αυτή την εύκολη συνταγή!
Μπάμιες με κοτόπουλο
Υλικά για το κοτόπουλο: 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 2 μεγάλες καλογινωμένες ντομάτες 2 σκελίδες…
Κολοκυθόσουπα βελουτέ
Υλικά: 1 1/2 κιλό κολοκύθα 3 πράσα 3 καρότα Λίγο τζίντζερ 1 λεμόνι Αλάτι χονδρό…
Κολοκυθόπιτα, της Ελένης
Υλικά για την γέμιση: 1/2 κιλό κολοκυθάκια με τις κορυφές 2-3 μεγάλα καρότα τριμμένα 2…
Πατατοσαλάτα με μαγιονέζα, της Κατερίνας
Μια συνταγή ιδανική για τραπέζι με καλεσμένους μας πρότεινε και μας έστειλε η Κατερίνα Σ.…
Χοιρινά φιλετάκια με κάστανα και κουκουνάρι
Μία συνταγή ιδανική για χειμώνα, με γιορτινό άρωμα.
Χοιρινή πανσέτα στο φούρνο
Το μόνο που χρειάζεται είναι να την μαρινάρετε για εικοσιτέσσερις ώρες! Όταν την βγάλετε από…
Αγριογούρουνο Σαλμί, της Εύης
Υλικά: 1 1/2 κιλό, σε κομμάτια χωρίς το κόκαλο, αγριογούρουνο 1/2 κούπα ελαιόλαδο 1 κούπα…
Χταπόδι κρασάτο ξυδάτο, της Ναταλίας
Ακολουθείστε τη συνταγή της Ναταλίας και ετοιμάστε ένα εξαίσιο ξυδάτο και κρασάτο χταποδάκι. Μετά ξέρετε…
Κέικ με το κρασί που περίσσεψε
Πολλές φορές μας περισσεύει λίγο κρασί και δεν ξέρουμε τι να το κάνουμε. Όχι, δεν…
Σάλτσα ψητής ντομάτας, από τον Γέροντα Παρθένιο
Σάλτσα ψητής ντομάτας, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου…
Λαχανοσαλάτα Πολίτικη, από τον Γέροντα Παρθένιο
Λαχανοσαλάτα Πολίτικη, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!
Εύκολες σαλάτες εποχής, από τον Γέροντα Παρθένιο
Εύκολες σαλάτες εποχής, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου…
Καραμελωμένα κρεμμύδια, από τον Γέροντα Παρθένιο
Καραμελωμένα κρεμμύδια, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!
Αρωματικό ξύδι με δεντρολίβανο
Δώστε στο ξύδι, και κατ' επέκταση στις σαλάτες και τα φαγητά που θα το χρησιμοποιήσετε,…
Ζεστή γλυκιά μπουγάτσα, του Ορφέα
Ετοιμάστε μια εξαιρετική ζεστή γλυκιά μπουγάτσα ακολουθώντας πιστά τα βήματα της συνταγής που μας έστειλε…
Ανάμεικτα λαχανικά με κρέμα τυριού, της Έφης
Υλικά: 2 καρότα κομμένα σε λωρίδες 4 ραπανάκια κομμένα σε ροδέλες 10 μικρά φύλλα από…
Αγγουροσαλάτα
Η αγγουροσαλάτα είναι νόστιμη και δροσερή, πηγαίνει τέλεια με κάθε είδους πουλερικά, κρέατα και κιμάδες…
Παγκάσιους (Pangasius) πλακί στο φούρνο
Υλικά: 1 κιλό παγκάσιους κατεψυγμένο 5 κρεμμύδια μεγάλα ξερά 4 σκελίδες σκόρδο 1 pummaro (500γρ.…
Κρέμα σοκολάτας με μαρέγκες, της Ροδούλας Σερδάρη – Παπαϊωάννου
Η συγγραφέας Ροδούλα Σερδάρη - Παπαϊωάννου μας έστειλε μια καταπληκτική συνταγή για Κρέμα σοκολάτας με…
Μαγειρίτσα Πολίτικη, της Αθηνάς
Η Μαγειρίτσα Πολίτικη είναι η δεύτερη καταπληκτική πασχαλινή συνταγή της Αθηνάς, που ο συγγραφέας Κώστας…
Πατατοσαλάτα, από τον Γέροντα Παρθένιο
Πατατοσαλάτα, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!
Γαύρος μαρινάτος, της Λιλίκας
Γαύρος σκορδο-ριγανο-μπουκοβο-μπαχαρω-μαρινατος! Μπήκε στο λάδι του! Τρεις μέρες ακόμα αναμονή να πάρει τα αρώματα του…
Σουτζουκάκια της γιαγιάς
Δοκιμάστε την συνταγή για μυρωδάτα σουτζουκάκια της γιαγιάς! Γίνονται ονειρεμένα και κλέβουν τις καρδιές όσων…
Παϊδάκια Πολίτικα, του Κώστα Καρακάση
Θεϊκά πολίτικα παϊδάκια με την συνταγή του αγαπημένου μας συγγραφέα Κώστα Καρακάση!
Ελιές τσακιστές
Φτιάχνουμε ελιές τσακιστές στο σπίτι μας
Κλικούδια, της Λιλίκας
Κλικούδια νόστιμα και τραγανά, από τα χρυσά χέρια της Λιλίκας μας! Με τις ποσότητες των…
Μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο
Είναι πεντανόστιμα, τρώγονται μετά μανίας από μικρούς και μεγάλους και πλημμυρίζουν το σπίτι με μια…
Λάχανο με κρέας, της Λιλίκας
Τσιάφσε προχτε… Έπεσε το πρώτο τσιάφ… Τσιάφ ή τσιάφζσμα είναι η πρώτη πάχνη… Η πρώτη…