Πασχαλινά κουλουράκια (Μήλος)
Μια εξαιρετική συνταγή για πασχαλινά κουλουράκια από τη μαγευτική Μήλο μας!
Μπάρες καφέ
Μια συνταγή για νόστιμες μπάρες με γεύση καφέ, που θα σας χορτάσουν κάθε ώρα της…
Τσουρέκια, της Νίκης
Υλικά: 1 1/4 του κιλού αλεύρι 1 φλιτζάνι τσαγιού γάλα 4 κουταλιές μαγιά μπίρας 2…
Κέικ μανταρίνι
Ένα υπέροχο κέικ με γεύση και έντονο άρωμα μανταρινιού. Συνοδέψτε με αυτό το τσάι σας…
Κροκέτες κουνουπιδιού στο φούρνο
Νόστιμες και τραγανές κροκέτες με κουνουπίδι μας προτείνει αυτή η συνταγή. Για ρίξτε μια ματιά!
Βασική ζύμη για γλυκιά τάρτα
Ετοιμάστε αυτή τη γευστική ζύμη και χρησιμοποιήστε την για να φτιάξετε υπέροχες γλυκές τάρτες.
Κουραμπιέδες εβρίτικοι της νύφης μου, Ξένια Τεκτονίδου
Μια συνταγή από τον Έβρο, για λαχταριστούς κουραμπιέδες. Δοκιμάστε την!
Ζύμη για χωριάτικο φύλλο
Θέλετε να φτιάξετε πίτα με χωριάτικο φύλλο; Ετοιμάστε την ζύμη για σπιτικό χωριάτικο φύλλο, ακολουθώντας…
Τα κουλουράκια (νηστίσιμα), της Μαρίας
Νηστίσιμα κουλουράκια που φτιάχνονται πολύ εύκολα. Απλά, ακολουθείστε τη συνταγή της Μαρίας!
Κρεατόπιτα η πασχαλινή
Υλικά για τη γέμιση: 1 κιλό κιμά αρνίσιο 1 κιλό ανθότυρο 1 ματσάκι άνηθο 1…
Ζύμη για κρέπες ελαφριές
Λιγότερες θερμίδες, λιγότερες τύψεις αλλά ίδια γεύση και νοστιμιά! Δοκιμάστε τις!
Λαμπριάτικο τσουρέκι
Υλικά για 4 τσουρέκια: 2 πακέτα (2 κιλά) αλεύρι για τσουρέκι Μύλοι Αγ. Γεωργίου 2…
Τούρτα πασχαλινή Χανιώτικη
Ακολουθήστε τη συνταγή αυτή για να απολαύσετε μια θεσπέσια αλμυρή Χανιώτικη πασχαλινή τούρτα!
Πασχαλινά σκαλτσούνια
Υλικά για τη γέμιση: 1/2 κιλό μυζήθρα γλυκιά 1/2 κιλό ανθότυρο 250γρ. ζάχαρη 100γρ. μέλι…
Νηστίσιμο κέικ βανίλια σοκολάτα
Είναι ένα πολύ νόστιμο κέικ που τρώγοντάς το κανείς δεν θα καταλάβει πως είναι νηστίσιμο!…
Κουλουράκια σμυρνέικα
Υλικά: 7 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλιτζάνι ζάχαρη και λίγο ακόμα 2…
Κέικ με ταχίνι, του Νυχτολούλουδου
Το αγαπημένο μας "Νυχτολούλουδο" μας έστειλε μια υπέροχη συνταγή για νηστίσιμο γλυκάκι! Ρίξτε της μια…
Λουκουμένια, του Νυχτολούλουδου
Υλικά: 1 κιλό αλεύρι Νο2 Αγ. Γεωργίου 2 ποτήρια καλαμποκέλαιο 1 ποτήρι γάλα 1 φακελάκι…
Τα δίχρωμα, του Ορφέα
Νόστιμα και λαχταριστά δίχρωμα κουλουράκια από τον φίλο μας τον Ορφέα. Δοκιμάστε τα!
Βασική ζύμη για μαλακά κριτσίνια
Μια βασική ζύμη για μαλακά κριτσίνια που μπορείτε να την προσαρμόσετε εύκολα στα δικά σας…
Σαν μεθυσμένα – γλυκό νηστίσιμο, της Kara
Ένα νηστίσιμο γλυκάκι από τα χεράκια της Kara. Εσείς, δεν θα το δοκιμάσετε;
Λαγάνα μοναστηριακή, από τον Γέροντα Παρθένιο
Λαγάνα μοναστηριακή, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!
Νηστίσιμα κουλουράκια λαδιού, του Ορφέα
Υλικά: 2 ποτήρια του νερού ελαιόλαδο 1 ποτήρι του νερού και λίγο ακόμα ζάχαρη 1…
Ρολό κέικ με μαρμελάδα, της Άννας
Υλικά: 1 φλυτζάνι του τσαγιού ζάχαρη 1 φλυτζάνι του τσαγιού αλεύρι 1 κουταλάκι του γλυκού…
Κρέπες με άρωμα πορτοκάλι – λεμόνι (light)
Light κρέπες με υπέροχο άρωμα πορτοκαλιού και λεμονιού. Απλά... ακαταμάχητες!
Τυροκρεμμυδοπιτάκια μούρλια
Λαχταριστά πιτάκια με κρεμμύδι και τυρί, ιδανικά για κολατσιό στο σπίτι, στη δουλειά ή στο…
Πρόσφορο συνταγή
Συνταγή για πρόσφορο από τον αρθρογράφο Αχιλλέα Ιωαννίδη, τον οποίο και ευχαριστούμε πολύ!
Λουκουμαδάκια καλαμαράκια
Μια γεύση που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους! Αφράτοι λουκουμάδες από καλαμάρι! Τα λόγια είναι…
Μαγικό γλυκό
Μαγικό γλυκό τόσο στη γεύση όσο και στην εμφάνιση. Φτιάξτε την συνταγή και θα μας…
Σούπα γιουβαρλάκια με λαχανικά, έξτρα δυναμωτική
Φτιάξτε με την πρώτη ευκαιρία αυτή τη σούπα. Είναι ελαφριά, δυναμωτική και πολύ πολύ νόστιμη!
Μπουκίτσες κουνουπιδιού τηγανητές
Ένα θαυμάσιο ορεκτικό ή συνοδευτικό, φτιαγμένο με... κουνουπίδι! Γίνεται ανάρπαστο!
Μανιταρόσουπα σπιτική και βελουτέ
Μια μανιταρόσουπα βελουτέ, έτοιμη σε λίγα λεπτά, με ελάχιστα υλικά, ιδανική για κάθε κρύα μέρα…
Γλυκά ψωμάκια φούρνου
Απολαυστικά και εύκολα στην παρασκευή τους, γλυκά ψωμάκια φούρνου!
Ρεβανί Βέροιας (ραβανί), της Άννας
Υλικά: 1 κεσεδάκι γιαούρτι 1 κούπα του τσαγιού ζάχαρη 1 κούπα του τσαγιού σιμιγδάλι χοντρό…
Ρολάκια καρύδας
Λαχταριστά ρολάκια με έντονο άρωμα και γεύση καρύδας. Δοκιμάστε τα!
Ροστί πατάτας (αλμυρές τηγανίτες πατάτας)
Ένα θεσπέσιο συνοδευτικό για κάθε είδους κρέατος ή σαλάτας, όπου επάξια -με την γεύση του-…
Σάλτσα μανιταριών, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου
Μια πεντανόστιμη σάλτσα που θα προσθέσει ένα βάθος στη γεύση του φαγητού μας, θα του…
Μπράουνις (Brownies) σοκολάτας
Μπράουνις σοκολάτας έτοιμα σε λίγα λεπτά και με μυρωδιά και γεύση που τα κάνουν λατρεμένα!
Βασική ζύμη για φουγκάς (fougasse)
Τα φουγκάς είναι νόστιμα, χορταστικά και νηστίσιμα σνακ, χωρίς λάδι μάλιστα. Ιδανικά για τις ημέρες…
Θρακιώτικη μηλόπιτα τραγανή, της κας. Λίτσας
Η συνταγή της κυρίας Λίτσας μας εγγυάται μια λαχταριστή τραγανή θρακιώτικη μηλόπιτα. Δοκιμάστε την!
Κέικ σοκολάτας με άρωμα πορτοκάλι, της Ματίνας
Τα κέικ, και ιδιαίτερα εκείνα με σοκολάτα, είναι η μεγάλη μας αδυναμία. Να μια ακόμα…
Κέικ μελιού
Ένα ξεχωριστό κέικ με μια ιδιαίτερη γεύση από το μέλι που περιέχει!
Τάρτα καλοκαιρινή και μυρωδάτη
Μια πεντανόστιμη αλμυρή τάρτα με γεύσεις Μεσογείου και άρωμα καλοκαιριού. Εσείς, δεν θα τη απολαύσετε;
Τυρόπιτα κουρού με φέτα και κασέρι, της Λιλίκας
Άντε μη σας παιδεύω… λοιπόν! Κουρουτυροκασερόπιτα! Μια κουρουτυροκασερόπιτα ότι πρέπει για την Τυρινή! Φτιάξτε τη…
Ζαμπονόπιτα της λαχτάρας
Υλικά: 1 πακέτο φύλλο σφολιάτας 1/2 κιλό ζαμπόν 1/2 κιλό ρεγκάτο τριμμένο Υλικά για τη…
Αλμυρές μπουκίτσες με σκόρδο και παρμεζάνα, της Σοφίας
Υπέροχες αλμυρές μπουκίτσες με παρμεζάνα και άρωμα σκόρδου, από τη συνταγή της Σοφίας Πανδή! Δοκιμάστε…
Σπιτική φοκάτσια
Σπιτική φοκάτσια φτιαγμένη με παραδοσιακή ιταλική συνταγή και το μεράκι το δικό σας. Δοκιμάστε την!
Ζύμη για κρέπες, (περίπου 30-40 κρέπες)
Με αυτή τη ζύμη φτιάχνουμε υπέροχες κρέπες στο σπίτι μας!!!
Ζύμη για όλες τις χρήσεις, του Νυχτολούλουδου
Υλικά: 3 φλυτζάνια αλεύρι 1 φλυτζάνι καλαμποκέλαιο 1 φλυτζάνι άσπρο κρασί 1 κουταλάκι του γλυκού…
Τυροκασερόπιτες, της Λιλίκας
Τυροκασερόπιτες του ονείρου… Μάνα μου! Σε όποιον αρέσουν τα τυροκασερομπερδέματα, θα γίνουν αγαπημένες… Πάρτε λοιπόν…
Τεμπέλικη τυρόπιτα, της Νάσιας
Υλικά: 1 κεσεδάκι γιαούρτι αγελαδίτσα 2 αυγά 1/2 φλυτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο 1 φλυτζάνι τσαγιού φαρίνα…
Μπισκότα πρέσας
Μια εύκολη συνταγή που ενδείκνυται για πρέσα μπισκότων, επιτρέποντάς μας να φτιάξουμε πολλά και ομοιόμορφα…
Υπέροχα κουλουράκια, της Λιλίκας
Έψαξα πολύ… Δοκίμασα πολλές συνταγές… Πειραματίστηκα… Ήθελα αυτή τη γεύση την παλιά του Πασχαλινού κουλουριού…
Lava cakes σοκολάτας με μαρμελάδα φράουλα
Μυρωδάτα lavacakes με τον λατρεμένο συνδυασμό σοκολάτας και φράουλας μας προτείνει αυτή η συνταγή. Δοκιμάστε…
Μπισκοτάκια ξερών φρούτων και σοκολάτας
Δοκιμάστε τα! Τέτοια μπισκοτάκια δεν έχετε ξαναφάει. Γεμίζει το στόμα αρώματα και γεύσεις από τα…
Βασιλόπιτα
Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή για βασιλόπιτα και θα γλύφετε τα δάκτυλά σας!
Αϊβαλιώτικη βασιλόπιτα, της Δέσπως Κόντογλου – Μαρτίνου
Η υπέροχη αυτή συνταγή από το Αϊβαλί της Μικράς Ασίας, δόθηκε στον εξαίρετο εκπαιδευτικό Μιλτιάδη…
Βασική ζύμη για λεπτά μπισκότα με κουπ πατ
Αυτή η ζύμη δίνει άριστα μπισκότα που κόβονται τέλεια και είναι κατάλληλα και για να…
Νηστίσιμο Κέικ Σοκολάτας
Κέικ σοκολάτας. Γιατί και οι ημέρες νηστείας θέλουν το γλυκάκι τους... με μέτρο βέβαια!
Ψωμί με μούσλι
Ένα ψωμί με μούσλι είναι το ιδανικό κολατσιό. Φτιαγμένο από εμάς στο σπίτι μας με…
Ψωμί, του Ορφέα
Υλικά: 500γρ. περίπου αλεύρι 1+1/2 ποτήρι νερού περίπου χλιαρό νερό 1 φακελάκι μαγιά 1/2 κουταλάκι…
Παστίτσιο με γαρίδες, από τον Γέροντα Παρθένιο
Παστίτσιο με γαρίδες, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου…
Μια ζύμη θησαυρός, της Λιλίκας
Η ζύμη θησαυρός. Μια ζύμη θησαυρός… Μια ζύμη, χίλιες παρασκευές… Για το σχολείο, το γραφείο,…
Μύδια σουβλάκι, του Χρήστου
Θα φανταζόσαστε ότι μπορείτε να απολαύσετε τα μύδια σουβλάκι; Κι όμως όχι μόνο μπορείτε, αλλά…