Γλυκά

Υλικά: 50γρ. βούτυρο 300γρ. κρέμα γάλακτος 450γρ. κουβερτούρα Κακάο 50ml. κονιάκ ή μπράντι Εκτέλεση: Βάζουμε στο τηγάνι το βούτυρο και το αφήνουμε να λιώσει. Μετά βάζουμε την κουβερτούρα και την κρέμα γάλακτος για 4 λεπτά περίπου. Σε ένα μπολ βάζουμε το μίγμα και ανακατεύουμε. Ύστερα βάζουμε το κονιάκ και ξαναανακατεύουμε καλά. Το βάζουμε στο ψυγείο… click για να το δεις!

Υλικά: 2 κιλά βύσσινα 2 κιλά ζάχαρη 1/2 λεμόνι Εκτέλεση: Με τη βοήθεια του ειδικού εργαλείου, ή μιας φουρκέτας, βγάζουμε το κουκούτσι από τα βύσσινα ή ακολουθούμε την τεχνική "Πως καθαρίζουμε (ξεκουκουτσιάζουμε) βύσσινα". Καλό είναι την εργασία αυτή να την κάνουμε πάνω από ένα μπωλ ώστε να μαζέψουμε τον χυμό από τα βύσσινα, που θα… click για να το δεις!

Φτιάξτε ένα υπέροχο και αλλιώτικο γαλακτομπούρεκο, ακολουθώντας πιστά τις οδηγίες της συνταγής που μας έστειλε η Μαρία Παρασκευά. click για να το δεις!

Το γαλακτομπούρεκο είναι ένα από τα πιο αγαπημένα σιροπιαστά γλυκά των Ελλήνων. Φτιάξτε ένα εξαιρετικό γαλακτομπούρεκο, με την συνταγή που μας έστειλε η Εύη, και θα τους κάνετε όλους να παραμιλάνε από την νοστιμιά click για να το δεις!

Υλικά: 6 φύλλα κρούστας 2 λίτρα γάλα 1/2 κιλό σιμιγδάλι ψιλό 6 αυγά 4 βανίλιες Λίγη κανέλα Λίγο μοσχοκάρυδο Λίγο σουσάμι 1 1/4 κούπας ζάχαρη 1/2 κούπα βούτυρο γάλακτος Εκτέλεση: Σε ένα μπωλ χτυπάμε καλά τα 4 αυγά με την ζάχαρη, τις βανίλιες, τριμμένη κανέλα και τριμμένο μοσχοκάρυδο. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το γάλα να… click για να το δεις!

Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή για γαλατόπιτα και θα μας θυμηθείτε. Είναι εύκολη και το αποτέλεσμα... ονειρικό! click για να το δεις!

Ακολουθήστε τα βήματα της συνταγής και θα συναντήσετε ένα υπέροχο γλυκό ψυγείου, ιδανικό για τις ζεστές ημέρες του καλοκαιριού! click για να το δεις!

Υλικά: 1 κιλό στραγγιστό γιαούρτι φρέσκο 1 κομπόστα ανανά ενός κιλού 2 σακουλάκια ζελέ ανανά (μπορείς να χρησιμοποιήσεις όποια κομπόστα θες με τον ανάλογο ζελέ) Εκτέλεση: Βάζουμε σε ένα μπολ το γιαούρτι. Παίρνουμε το ζωμό της κομπόστας σε ένα μπολ. Ζεσταίνουμε ένα ποτήρι νερό και λιώνουμε το ζελέ. Ρίχνουμε το ζελέ μέσα στο ζωμό της… click για να το δεις!

Γιαουρτόπιτα νόστιμη και λαχταριστή! Είναι πανεύκολη. Αγοράστε τα υλικά και βούρ... για γλυκιά πίτα με γιαούρτι! click για να το δεις!

Είναι πεντανόστιμη και όσο πιο κοντά μπορεί να πλησιάσει ένα γλυκό στις επιταγές της υγιεινής διατροφής! Δοκιμάστε την και απολαύστε την! click για να το δεις!

Φτιάξτε μια λαχταριστή, σπιτική γιαουρτόπιτα με την συνταγή που μας έστειλε η Ανίτα Μαραγκού click για να το δεις!

Υλικά: 500 γρ. ζάχαρη 200 γρ. γλυκόζη 200 γρ. νερό Κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής Εκτέλεση: Σε μια βαθιά κατσαρόλα ρίχνουμε τη ζάχαρη, το νερό, τη γλυκόζη και το χρώμα της αρεσκείας μας και τη βάζουμε στη φωτιά να βράσει δίχως ν' ανακατεύουμε. Αν έχουμε θερμόμετρο καραμέλας πρέπει να φτάσει σε θερμοκρασία 147 βαθμών Κελσίου. Αν δεν… click για να το δεις!

Υλικά: 1 κιλό φασόλια μπαρμπούνια 1 κουτί γάλα καρύδας 1 κουτί γάλα νουνού 1 κουτί γάλα φρέσκο 1 φλιτζάνι σταφίδες μαύρες 10 γαρίφαλα 3 ξυλάκια κανέλας 1 κιλό ζάχαρη 500 γρ. γλυκοπατάτα 10 κομματάκια μπισκότα Παπαδοπούλου Εκτέλεση: Βράζουμε τα φασόλια με το γαρίφαλο και την κανέλα. Βάζουμε πρώτα μια πίσκα αλάτι, στην συνέχεια βάζουμε το… click για να το δεις!

Σας ήρθε η επιθυμία να φτιάξετε ένα δροσερό γλυκό; Δοκιμάστε την συνταγή που μας έστειλε η Θεόπη Σαββίδου. Θα τρώει η μάνα και του παιδιού δεν θα δίνει (άντε θα του δίνει γιατί είναι καλή μαμά). Το γλυκό αυτό πάντως θα κάνει θραύση click για να το δεις!

Η Μαρία Λάμψια μας έστειλε μια πολύ καλή συνταγή για σιροπιαστό γλυκό καρύδα. Δοκιμάστε την και απολαύστε την με τα αγαπημένα σας πρόσωπα click για να το δεις!

Υλικά: 1 κιλό δαμάσκηνα μαύρα μακρόστενα (παραδοσιακά) 1 κιλό ζάχαρη 3 ποτήρια νερό 1 λεμόνι χυμό 2 κουταλιές ασβέστη Εκτέλεση: Πλένουμε καλά τα δαμάσκηνα και αφαιρούμε το κουκούτσι, ανοίγοντας το προσεκτικά στην σχισμή που κάνει το δαμάσκηνο, ώστε να μην χαλάσουμε το σχήμα του. Σε μπολ βάζουμε νερό και διαλύουμε τον ασβέστη, να γίνει σαν… click για να το δεις!