Κοτόπουλο τυλιχτό με μπέικον

Κοτόπουλο τυλιχτό με μπέικον

Κοτόπουλο τυλιχτό με μπέικον

Ένα κοτόπουλο πεντανόστιμο που μπορούμε να το συνοδεύσουμε με σαλάτα, πατάτες τηγανιτές, πουρέ, ρύζι ή ότι άλλο επιθυμούμε.

Υλικά:

4 στήθη κοτόπουλου φιλέτο
12-16 φέτες μπέικον χοντροκομμένο
4 κουταλιές καστανή ζάχαρη
2 κουταλιές πολτοποιημένο σκόρδο
Λίγο φρέσκο μαϊντανό
Αλάτι, πιπέρι
Ελαιόλαδο

Εκτέλεση:

Σε ένα μπωλάκι αναμειγνύουμε τη ζάχαρη, το αλάτι, το πιπέρι και το σκόρδο. Αλείφουμε τα φιλέτα μας ένα ένα με αυτό το μείγμα. Τυλίγουμε κάθε ένα από τα φιλέτα με 3-4 φέτες μπέικον ώστε να καλυφθεί όλη τους η επιφάνεια. Τα στρώνουμε σε ελαφρά λαδωμένο ταψάκι, πασπαλίζουμε με το μείγμα της ζάχαρης (όσο περίσσεψε) και τα ψήνουμε στο φούρνο να ροδοκοκκινίσουν. Πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο μαϊντανό και απολαμβάνουμε!

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Post comment