Σαγανάκι χαλουμάκι
Νόστιμο και στο λεπτό γίνεται αυτό το μεζεδάκι με χαλούμι και κόκκινη σάλτσα. Θα συνοδεύσει…
Μελιτζανοσαλάτα σε καλαθάκια
Υλικά: 1 1/2 κιλό μελιτζάνες φλάσκες 2 ως 4 πιπεριές Φλωρίνης ψημένες και ξεφλουδισμένες 12-15…
Πιπεριές τηγανητές
Είτε σαν ορεκτικό, είτε σαν ελαφρύ γεύμα οι πιπεριές της συνταγής αυτής θα σας ξεσηκώσουν…
Λάιτ σάντουιτς με αυγοσαλάτα
Σάντουιτς λάιτ με αυγοσαλάτα. Ένα ορεκτικό ή σνακ με ελάχιστα λιπαρά που θα σας κρατήσει…
Καναπεδάκια χριστουγεννιάτικα δέντρα του απατεώνα
Όπως όλες οι συνταγές του Απατεώνα έτσι κι αυτή δεν θέλει κόπο... θέλει τρόπο! Γιορτινά…
Αλμυρά κέικ με κολοκυθάκια και φέτα, της Έφης
Λαχταριστά αλμυρά κέικ με γεύση από κολοκύθι και φέτα. Ιδανικά είτε για κολατσιό, είτε για…
Γόνδολες πιπεριάς γεμιστές με σπανάκι και τυριά
Γόνδολες που δεν θα σας ταξιδέψουν στα κανάλια της Βενετίας αλλά στα κανάλια της νοστιμιάς…
Τραγανές κροκέτες πατάτας με μπέικον
Τραγανές πατατοκροκέτες απ' έξω, με μπέικον και μοτσαρέλα που λιώνει στο στόμα από μέσα... Δεν…
Φέτες ψωμιού γεμιστές
Μια νοστιμιά μας περιγράφει αυτή η συνταγή που γίνεται στη στιγμή με υλικά που, ιδιαίτερα…
Πιροσκί (Piroski)
Ακολουθήστε την συνταγή και φτιάξτε μπόλικα λαχταριστά πιροσκί. Γίνονται ανάρπαστα σε μικρούς και μεγάλους!
Πίτσα μάφφινς
Μια απλή συνταγή με όλη τη γεύση της πίτσας που ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους! Δοκιμάστε…
Μελιτζανοσαλάτα (μελιτζανομεζές) μοναστηριακή, από τον Γέροντα Παρθένιο
Μελιτζανοσαλάτα (μελιτζανομεζές) μοναστηριακή, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου…
Αγκινάρες τηγανητές
Απλό, γρήγορο, νηστίσιμο και πάνω απ' όλα πεντανόστιμο πιάτο. Θέλετε τίποτα άλλο;
Λαχανικά στο φούρνο με λουκάνικο
Ένα γευστικότατο πιάτο που μπορεί άνετα να παίξει και το ρόλο του ορεκτικού. Ετοιμάστε το…
Μίνι καλαθάκια μακ εντ τσιζ
Είτε ως σνακ, είτε ως ορεκτικό-συνοδευτικό, τα μίνι αυτά καλαθάκια θα αφήσουν εποχή στην παρέα…
Τυρολουκουμάδες
Γίνονται πολύ εύκολα και είναι ιδανικοί για να συνοδεύσετε μια παγωμένη μπύρα! Δοκιμάστε τους και…
Γκουακαμόλε guacamole (Μεξικάνικη συνταγή)
Τι λέτε για μια μεξικάνικη σαλάτα; Προμηθευτείτε τα υλικά της συνταγής, φορέστε το sombrero σας…
Σουβλάκι κρύων ορεκτικών
Ένα νόστιμο κρύο ορεκτικό που έχει όλες τις αγαπημένες γεύσεις στη σειρά και δεν χρειάζεται…
Πατατοκροκέττες, του Κώστα Καρακάση
Υπέροχες πατατοκροκέτες από τον συγγραφέα Κώστα Καρακάση. Όπως λέει και ο ίδιος: "Εκτός από τα…
Σπανακοκεφτέδες
Οι σπανακοκεφτέδες είναι ένα πολύ νόστιμο ορεκτικό που μπορούμε να το απολαύσουμε ακόμα και τις…
Τυρο-σνακ
Τυρο-σνακ για όλες τις ώρες! Μικρές τυρένιες μπουκίτσες ιδανικές για ορεκτικό, μπουφέ, πάρτυ αλλά και…
Πατατέλες
Οι πατατέλες είναι ένα πεντανόστιμο συμπλήρωμα που φτιάχνεται εύκολα και μεταμορφώνει τον πουρέ που σας…
Μανιτάρια με μυρωδικά (συνοδευτικό πιάτων)
Με αυτά τα μανιτάρια μπορούμε να συνοδέψουμε σχεδόν όλα μας τα πιάτα. Είναι πολύ νόστιμα…
Σαγανάκι με γαρίδες, της μαμάς
Μμμμμ... σαγανάκι με γαρίδες, φτιαγμένο με την συνταγή της μαμάς Παρασκευής! Ουζομεζές πρώτης τάξεως! Δοκιμάστε…
Καναπεδάκια με αγγούρι
Ένα εύγευστο και οικονομικό ορεκτικό μας προτείνει η συνταγή αυτή. Φτιάξτε τα καναπεδάκια με αγγούρι…
Φάβα εντελώς παντρεμένη
Μια θεσπέσια φάβα... πιο παντρεμένη δεν γίνεται! Δοκιμάστε την και καλή σας όρεξη!
Πατατοκεφτέδες με μπέικον
Πεντανόστιμοι πατατοκεφτέδες με μπέικον, ιδανικοί για να συνοδεύσουν τη σαλάτα, το κρέας ή απλά να…
Πιπεριές κέρατο γεμιστές με τυριά, της Μαίρης
Γεμίστε πιπεριές κέρατο με φέτα, γκούντα και έμενταλ -ακολουθώντας την συνταγή της Μαίρης Τσουκαλά- και…
Πέστο βασιλικού με παρμεζάνα και κουκουνάρι
Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για πέστο που μπορεί να έχει χίλιες δυό εφαρμογές στα…
Πιπεριές Φλωρίνης γεμιστές, της Μάρως
Μια συνταγή για πιπεριές Φλωρίνης γεμιστές με γραβιέρα, που θα σας κάνει να γλείφετε τα…
Κρουασανάκια γεμιστά με αυγοσαλάτα
Λαχταριστά κρουασανάκια γεμισμένα με αυγοσαλάτα. Είτε σαν ορεκτικό, είτε για κολατσιό, θα σας ενθουσιάσουν!
Σπαράγγια ομελέτα, της Εύης
Υλικά: Σπαράγγια 2 αυγά ανά χεριά σπαραγγιών Αλατοπίπερο Ελιές καθαρισμένες ή μανιτάρια (προαιρετικά) Εκτέλεση: Έχει…
Αυγουλάκια γεμιστά
Ένα πολύ γευστικό ορεκτικό στο οποίο μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε τα αυγά που μας έχουν περισσέψει…
Φρυγαδέλια
Τα φρυγαδέλια πέρα από ένα παραδοσιακό φαγητό είναι και ο ιδανικός μεζές για να λύσει…
Γλυκάδια τηγανητά
Νομίζω πως τα γλυκάδια είναι ένα από τα νοστιμότερα μέρη της συκωταριάς. Απολαύστε τα τηγανητά…
Κρεμμυδάκια με αυγά στο τηγάνι
Με κρεμμυδάκια και αυγά μπορείτε να φτιάξετε ένα πεντανόστιμο και γρήγορο πιάτο που θα σερβιριστεί…
Γαρδούμπες ρολάκια με λαδορίγανη
Οι γαρδούμπες είναι ένα λαχταριστό ορεκτικό που θα συνοδέψει το κρασάκι ή την μπυρίτσα μας…
Πασχαλινά καναπεδάκια
Η συνταγή για μια αξεπέραστη νοστιμιά φτιαγμένη από τα χεράκια σας που θα προκαλέσει επιφωνήματα…
Ψητά καλαμάρια με σπαράγγια
Η συνταγή αυτή είναι ένας πεντανόστιμος νηστίσιμος μεζές που μπορεί να συνοδεύσει το ουζάκι μας…
Συκωταριά ριγανάτη
Η ριγανάτη συκωταριά είναι πολύ καλός μεζές για να συνοδεύσετε το κρασάκι ή την μπυρίτσα…
Χορτοκεφτέδες
Χορτοκεφτέδες πεντανόστιμοι και υγιεινοί για μεζεδάκι, συνοδευτικό ή και κυρίως γεύμα! Δοκιμάστε τους!
Κολοκυθάκια γεμιστά με τυρί, της Ξένιας
Ένα πολύ ελαφρύ μεζεδάκι από τα χεράκια της Ξένιας Τεκτονίδου.
Μανιτάρια κρασάτα
Ένα νόστιμο και νηστίσιμο συνοδευτικό ή ορεκτικό μας προτείνει αυτή η συνταγή. Δοκιμάστε κρασάτα μανιτάρια,…
Πιτσάκια χαβάιαν του απατεώνα
Πιτσάκια αλμυρά που έχουν και ανανά! Είναι πεντανόστιμα και γίνονται στο πι και φι. Ετοιμάστε…
Πρέτσελ γεμιστά με τυρί
Μπουκιές πρέτσελ γεμισμένες με τυρί τσένταρ μας προτείνει αυτή η συνταγή. Φτιάξτε σπιτικά μίνι πρέτσελ…
Καναπεδάκια με ροκφόρ και καρύδι
Ονειρεμένα καναπεδάκια με φίνα γεύση που ενθουσιάζει!
Μπέικον με μανιτάρια
Μια πανεύκολη συνταγή που αναδεικνύει την γεύση του μπέικον, των μανιταριών καθώς και τον συνδυασμό…
Ντοματάκια τσέρυ στο φούρνο
Και ποιος δεν λατρεύει αυτά τα μικρά κόκκινα ντοματάκια; Σκεφτείτε τα τώρα στο φούρνο με…
Τζιγεροσαρμάδες
Οι τζιγεροσαρμάδες είναι από αυτά τα εδέσματα που λέμε «μπουκιά και συχώριο». Δοκιμάστε τους οπωσδήποτε!
Φαλάφελ special
Γιατί η νηστεία μπορεί να έχει και πιάτα που δεν έχουν να ζηλέψουν τίποτα από…
Τραγανά μπαστουνάκια ολικής αλέσεως με παρμεζάνα
Είτε ως κολατσιό, είτε ως ορεκτικό τα τραγανά μπαστουνάκια με παρμεζάνα θα κλέψουν καρδιές ή…
Ομελέτα η δυναμωτική
Μετά από... κάτι εξαντλητικό, μια ομελέτα είναι ότι πρέπει! Καλή σας όρεξη!
Αυγόφετες, της Παρασκευής
Είτε πρωί τις φας, είτε μεσημέρι, είτε απόγευμα, θα σταματήσεις το μασούλισμα με ΠΟΛΥ δυσκολία!…
Καβούρια γεμιστά
Τα γεμιστά καβούρια είναι ένα εντυπωσιακό ορεκτικό που φτιάχνεται πολύ εύκολα και πάρα πάρα πολύ…
Ντοματοκεφτέδες με ντάκο, της Παρασκευής
Νόστιμοι, νηστίσιμοι και χορταστικοί ντοματοκεφτέδες με την συνταγή της μαμάς Παρασκευής. Δοκιμάστε τους!
Κροκέτες μπακαλιάρου (Συνταγή για την 25η Μαρτίου)
Κροκέτες μπακαλιάρου πεντανόστιμες και λαχταριστές! Ε, κάντε και μια σκορδαλιά για το καλό... ;)
Μπουκίτσες πικάντικες
Πικάντικα λαχταριστά μπαλάκια που είτε σαν ορεκτικό θα σας προετοιμάσουν για το κυρίως φαγητό, είτε…
Μπουκίτσες κολοκύθι με γεύση πίτσας
Λαχταριστές πεντανόστιμες μπουκίτσες από κολοκύθι, τυρί και μπέικον... μιαμ, μιαμ!
Αλμυρό κέικ
Υλικά: 1 φάριν απ 180γρ. βιτάμ λιωμένο 1/2 κιλό κίτρινο τυρί 8 φέτες μπέικον 1…
Τηγανόψωμα με κόκκινη πιπεριά και ελιές
Υλικά: 1 κιλό αλεύρι 2 κύβους μαγιά νωπή (84 γρ.) 3 κρεμμυδάκια φρέσκα 6 πιπεριές…
Ρεβυθοκεφτέδες, της Αργυρώς
Υλικά: 3 φλυτζάνια ρεβύθια βρασμένα 2 φλυτζάνια ψωμί 2 κρεμμύδια ξερά 1/2 φλυτζάνι άνηθο Λίγο…
Ελιές με γεύση και άρωμα
Υλικά: Ελιές Για κάθε 1/2 κιλό ελιές θα χρειαστούμε: 1 κουταλιά ρίγανη 1 κουταλιά δεντρολίβανο…
Μανιτάρια σκορδάτα
Νηστίσιμα, νόστιμα και με χρόνο προετοιμασίας κάτω από μισή ώρα. Για ορεκτικό ή για γεύμα…
Κρακεράκια με παπιγιόν
Παρουσιάζουμε με κάθε επισημότητα τα κρακεράκια μας που έχουν βάλει τα... καλά τους!