Κέικ με ζαχαρούχο γάλα
Αυτό το κέικ είναι πολύ εύκολο και γίνεται με ελάχιστα υλικά. Δεν ανήκει στα αφράτα…
Κολοκυθάκια με ρύζι και μάραθο νηστίσιμα, από τον Γέροντα Παρθένιο
Υλικά: 1 κιλό κολοκυθάκια (περίπου 2-3 για κάθε άτομο) 3 Ντομάτες μεγάλες (ή 5-6 μικρές…
Παχύρευστο άγλυκο κακάο
Ένα πολύ υγιεινό και εύγευστο ρόφημα κατάλληλο για vegan, διαβητικούς και όσους απλά προσέχουν την…
Νηστίσιμη τούρτα μούρλια, της Βάσως
Ακολουθώντας τις οδηγίες της συνταγής, που μας έστειλε η Βάσω, θα μπορέσετε να προσφέρετε στους…
Πασχαλινή κάρτα με κότα και κοτοπουλάκια
Στείλτε τις πασχαλινές ευχές σας με "ταχυδρόμους" μια κότα και τα κοτοπουλάκια της!
Ψωμάκια χάμπουργκερ
Γιατί να αγοράσετε έτοιμα ψωμάκια για χάμπουργκερ, ενώ μπορείτε να τα φτιάξετε μόνοι σας στο…
Αρνάκι γεμιστό με κιμά
Υλικά: 1 μικρό αρνάκι 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 2 κρεμμύδια ξερά 300γρ. ρύζι 100γρ. μαύρες…
Αρνάκι με αντίδια
Υλικά: 1 1/2 κιλό αρνάκι σε μερίδες 1 κρεμμύδι ξερό 1 ματσάκι κρεμμύδια χλωρά 2…
Άγιος Ιωσήφ ο υμνογράφος
Τη μνήμη του Αγίου Ιωσήφ του υμνογράφου τιμούμε στις 3 Απριλίου.
Κέικ πορτοκαλιού νηστίσιμο
Από τα νηστίσιμα κέικ, το κέικ πορτοκαλιού είναι το πιο αγαπημένο μας. Και πως να…
Δροσερό καροτογλυκό
Δροσερό γλυκάκι με γεύση καρότου. Ακόμα κι αν δεν κρύβετε ένα Bugs Bunny μέσα σας,…
Φαντασία αγάπης
Στην άμμο ξαπλωμένη σα φατσούλα λυπημένη...
Αρνάκι γεμιστό με συκωταριά
Υλικά: 1 μικρό αρνάκι 1 συκωταριά 1 μάτσο κρεμμυδάκια φρέσκα 1 φακελάκι κουκουνάρι 1/2 κούπα…
Παγωτό ξυλάκι φράουλα
Φτιάξτε μόνοι σας λαχταριστό και υγιεινό παγωτό φράουλα ξυλάκι! Θα καταπλήξει τα πλήθη!
Μενταγιόν χοιρινό με φράουλες
Ένα πιάτο ασυνήθιστο, γευστικό και αρωματικό μας προτείνεται από αυτή τη συνταγή. Τι λέτε; Θα…
Λαχανοντολμάδες με γαρίδες, από τον Γέροντα Παρθένιο
Λαχανοντολμάδες με γαρίδες, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου…
Πασχαλιάτικο Τσουρέκι, της Αργυρώς
Υλικά: 1 κιλό αλεύρι 200γρ. Βιτάμ 250γρ. γάλα 250γρ. ζάχαρη 6 αυγά 90γρ. μαγιά νωπή…
Άγιος Τίτος ο θαυματουργός
Τη μνήμη του Αγίου Τίτου του θαυματουργού τιμούμε στις 2 Απριλίου.
Πένες με σπανάκι και σκόρδο
Μοναδικός συνδυασμός γεύσεων που θα λατρέψουν μακαρονάδες και μη.
Χωρίς τίτλο
Σε χρώματα γαλάζια ταξίδεψα με τα σύννεφα που έγιναν φτερά μου και ξάπλωσα στην αγκαλιά…
Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (Τεχνικές μαγειρικής)
Ένα χρήσιμο κολπάκι που μετατρέπει το κοινό αλεύρι σε αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, έτσι…
Ρυζοσαλάτα νηστίσιμη
Μια σαλάτα πανδαισία χρωμάτων και γεύσεων. Δοκιμάστε την κατά την περίοδο της αυστηρής νηστείας, αλλά…
Εύκολα μπισκοτάκια με άρωμα κανέλας
Εύκολα γρήγορα και λαχταριστά σπιτικά μπισκοτάκια κανέλας. Ιδανικά για όλες τις ημέρες, πρωί, απόγευμα ή…
Μπιφτέκια οικονομικά κι αλλιώτικα από τ’ άλλα
Μπιφτέκια αλλιώτικα από τ' άλλα και γεμάτα θρεπτικές ουσίες! Ένας καλός τρόπος για να φάνε…
Ο Βοριάς και ο Ήλιος
Πριν πολλά πολλά χρόνια ο Βοριάς (Βόρειος άνεμος) και ο Ήλιος είχαν μια διαφωνία. Ο…
Ο γάτος και τα ποντίκια
Ήταν κάποτε μια γριά γυναίκα που ζούσε σε ένα μεγάλο σπίτι με την υπηρέτρια της.…
Μπέικον με μανιτάρια
Μια πανεύκολη συνταγή που αναδεικνύει την γεύση του μπέικον, των μανιταριών καθώς και τον συνδυασμό…
Οι οδοιπόροι και το τσεκούρι
Μια μέρα ξεκίνησαν δύο φίλοι για να πάνε σε μία δουλειά. Περπατούσαν συζητώντας, ώσπου ο…
Οι δυο φίλοι και η αρκούδα
Κάποτε ένας άντρας ταξίδευε μαζί με ένα φίλο του. Περπατούσαν σε ένα στενό δρόμο που…
Η αλεπού κι ο τράγος
Κάποτε μια αλεπού, για κακή της τύχη, έπεσε μέσα σε ένα πηγάδι. Όπως ήταν φυσικό,…
Η αλεπού με την κομμένη ουρά (η κολοβωμένη αλεπού)
Μια αλεπού πιάστηκε κάποτε σε ένα δόκανο που είχε στήσει ένας κυνηγός στο δάσος. Προσπαθώντας…
Η κατσίκα και ο γάιδαρος
Πριν από αρκετό καιρό, ένας χωρικός είχε μια κατσίκα και ένα γάιδαρο. Επειδή ο χωρικός…
Το λιοντάρι, η αλεπού και η ελαφίνα
Η ζωή θέλει μυαλό και προσοχή...
Ο ποντικός του αγρού και ο ποντικός του σπιτιού
Πριν πολλά πολλά χρόνια ήταν δύο ποντικοί. Ο ένας είχε φτιάξει την φωλιά του στον…
Ο Τζίτζικας και ο Μέρμηγκας
Κάποτε ήταν ένα τζιτζίκι και ένα μυρμήγκι. Το τζιτζίκι είχε φτιάξει την φωλιά του στα…
Ο βοσκός που έκανε αστεία (ο ψεύτης βοσκός που φώναζε λύκος-λύκος)
Ήταν κάποτε ένας βοσκός που είχε ένα κοπάδι με αρκετά πρόβατα και ένα μαντρί έξω…
Ο Λαγός και η Χελώνα, Μύθοι του Αισώπου
Ένας από τους πιο γνωστούς μύθους του Αισώπου
Διακοσμητικά πελώρια αυγά
Μια κατασκευή που μπορούν να φτιάξουν και οι πολύ μικροί φίλοι μας!
Πιτάκια φούρνου με γέμιση κιμά, της Patricia
Και η παραγωγή συνεχίζεται... για την ώρα: Βραζιλιάνικα πιτάκια με κιμά (Pastel de forno com…
Οσία Μαρία η Αιγυπτία
Τη μνήμη της Οσίας Μαρίας της Αιγυπτίας τιμούμε την πέμπτη Κυριακή των Νηστειών και την…
Αρνίσια σουβλάκια
Υλικά: 1 μπούτι αρνιού ξεκοκαλισμένο 4 πιπεριές 1 κρεμμύδι ξερό 2 σκελίδες σκόρδο 1/2 κούπα…
Αγία Μαρία Αιγύπτια, του Μυργιώτη Παναγιώτη
Αγία Μαρία Αιγύπτια: Παράδειγμα μετανοίας και υπερνικήσεως των πειρασμών. Ελπίδα για όλους τους πεπτωκότας ανθρώπους.
Κατσικάκι με μελιτζάνες στο φούρνο
Υλικά: 1 1/2 – 2 κιλά κατσίκι ψαχνό ξεκοκαλισμένο 1 κιλό μελιτζάνες 2 κιλά πατάτες…
Λαχανοντολμάδες κοκκινιστοί
Μια εξαιρετική συνταγή -όπως όλες στην πολίτικη κουζίνα άλλωστε- για λαχανοντολμάδες κοκκινιστούς παρακαλώ! Δοκιμάστε την…
Εύκολη τυρόπιτα της Σοφίας
Από τα χεράκια της Σοφίας μια ονειρεμένη και εύκολη στην παρασκευή της σπιτική τυρόπιτα! Μιαμ,…
Εύκολη σάλτσα μαρινάρα
Μια νόστιμη και νηστίσιμη σάλτσα μαρινάρα που είναι ιδανική για να συνοδέψει τα ζυμαρικά, τα…
Αρνί σουβλάκι με λαχανικά
Υλικά: 1 μπούτι αρνιού ξεκοκαλισμένο Kρεμμυδάκια για στιφάδο 2 σκελίδες σκόρδο Ντοματάκια Σαντορίνης 1-2 μελιτζάνες…
Για να θρυμματίσουμε την Μαστίχα
Για να θρυμματίσουμε εύκολα την μαστίχα Χίου, τη βάζουμε σε ένα απόλυτα στεγνό φλιτζανάκι του…
Σούπα ρύζι καστανό με μανιτάρια
Μια σούπα κατάλληλη για νηστεία, υγιεινή διατροφή, δίαιτα καθώς και για διαβητικούς! Είναι νόστιμη... μην…
Γεώργιος Παπανικολάου και Τεστ Παπ
Ο Γεώργιος Παπανικολάου γεννήθηκε στην Κύμη της Εύβοιας στις 13 Μαΐου 1883 και πέθανε στις…
Μαγειρίτσα με χόρτα
Υλικά: 1 συκωταριά 2 κιλά γλυκά χόρτα (π.χ. αντίδια) 2 ματσάκια φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ματσάκι…
Πως ξεφλουδίζουμε τις ντομάτες (Τεχνικές μαγειρικής)
Για να ξεφλουδίσουμε εύκολα τις ντομάτες μας τις ξύνουμε με ένα μαχαίρι, με λάμα χωρίς…
Ο Σωκράτης ως μία από τις κεντρικές φυσιογνωμίες της ιστορίας της σκέψης
Ο δε ανεξέταστος βίος ου βιωτός ανθρώπω Η ζωή που δεν εξετάζεται δεν αρμόζει σε…
Είπε ο Άγιος Καλλίνικος Εδέσσης
Πρέπει να έχουμε την πίστη των απλών παιδιών. Όπως ακριβώς το παιδάκι εκείνο, που, πηγαίνοντας…
Μαρμελάδα φράουλα light με μέλι
Μια μαρμελάδα σπιτική, φτιαγμένη με φυσικά υλικά, που έχει όλη τη γεύση του φρούτου χωρίς…
Οσία Μαρία η Αιγυπτία, ταινία για παιδιά
Ο βίος της Αγίας Μαρίας της Αιγυπτίας που
Πατάτες, τυρί και μπρόκολο στο φούρνο
Ένα εκπληκτικό φαγητό φούρνου που θα σας κάνει να δείτε το μπρόκολο με τελείως διαφορετικό…
Άγιος Καλλίνικος Μητροπολίτης Εδέσσης
Ο Άγιος Καλλίνικος Μητροπολίτης Εδέσσης γιορτάζει στις 8 Αυγούστου
Μακαρισμοί και η επί του Όρους Ομιλία
Η επί του Όρους Ομιλίας, είναι η πρώτη δημόσια διδασκαλία του Ιησού Χριστού. Ξεκινά με…
Ψωμάκια με άρωμα της Μεσογείου
Ατομικά ψωμάκια με γεύση λιαστής ντομάτας και βασιλικού ή ρίγανης. Αισθανθείτε στον ουρανίσκο σας το…
Νηστίσιμα αφράτα cookies, του Ορφέα
Τρώγονται κρύα ή ακόμα καλύτερα ζεστά (σε μικροκύματα) ώστε να λιώσει η σοκολάτα! Συνοδεύουν, δε,…
Καλαμαράκια γεμιστά Σμυρνέικα, της Αναστασίας
Μαγειρέψτε πεντανόστιμα Σμυρνέικα καλαμαράκια γεμισμένα με ρυζάκι, κουκουνάρι, σταφίδες, μάραθο και άνηθο. Ένα νηστίσιμο σονέτο…
Ντοματάκια τσέρυ στο φούρνο
Και ποιος δεν λατρεύει αυτά τα μικρά κόκκινα ντοματάκια; Σκεφτείτε τα τώρα στο φούρνο με…
Παγωτό φράουλα με γιαούρτι
Ένα πεντανόστιμο παγωτό φράουλας που γίνεται μέσα σε 5 λεπτά! Γλυκαίνει και δροσίζει υγιεινά μικρούς…