Υλικά:
Μπάμιες
Μπακαλιάρο
Κρεμμύδια
Ντομάτες
Σκόρδο
Μαϊντανό
Ελαιόλαδο
Αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση:
Σε ένα ταψί ρίχνουμε τις μπάμιες μας. Προσθέτουμε τα κρεμμύδια, το σκόρδο, πιπέρι, αλάτι, ελαιόλαδο, το μαϊντανό, τις ντομάτες και ανακατεύουμε καλά. Βάζουμε στο φούρνο και λίγο πριν γίνουν οι μπάμιες βάζουμε από πάνω τον μπακαλιάρο και συνεχίζουμε το ψήσιμο για ένα τέταρτο της ώρας ακόμα, μέχρι να γίνει και το ψάρι μας.
Το άρθρο εκφράζει και αντανακλά τις προσωπικές θέσεις και απόψεις του συγγραφέα και αποτελεί έργο προσωπικής του έρευνας και εργασίας. Έχει γίνει προσπάθεια να σας παρέχει αντικειμενική πληροφόρηση, αλλά σε θέματα υγείας, διατροφής και όχι μόνο, πάντοτε πρέπει να ζητάμε τη συμβουλή ενός ειδικού.