Χριστουγεννιάτικα δεντράκια με καρύδα
Βρώσιμα χριστουγεννιάτικα δεντράκια που θα ομορφύνουν το γιορτινό τραπέζι και θα ικανοποιήσουν τον ουρανίσκο σας!…
Σοκολατάκια μπανόφι με μπισκότο (banoffee)
Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για σοκολατάκια που φτιάχνονται στο πι και φι και τρώγονται…
Σαρλότ φράουλας
Μια εξαιρετική σαρλότ με φράουλες γίνεται ακολουθώντας αυτή τη συνταγή. Με λεπτή γεύση, δροσερή υφή…
Καπουτσίνο (Cappuccino), της Στέλλας
Ένας καφές που μας έρχεται από τα μοναστικά τάγματα της Ιταλίας.
Κρύος καφές λάττε μόκα καραμέλα
Ένας σπιτικός παγωμένος καφές λάττε που τα έχει όλα! Άρωμα, δροσιά και κυρίως ακαταμάχητη γεύση.…
Χειροποίητο φύλλο κρούστας
Βασική συνταγή για σπιτικό και χειροποίητο φύλλο κρούστας λεπτό και αραχνοΰφαντο. Ανοίγει εύκολα, γίνεται καταπληκτικό…
Τηγανίτες αφράτες
Φτιάξτε αφράτες τηγανίτες πολύ πολύ εύκολα! Το αποτέλεσμα θα σας καταπλήξει και θα γεμίσει τον…
Τούρτα μόκα εύκολη
Υλικά: 1 κουτί ερμόλ (φυτική σαντιγί) 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 1 πακέτο μπισκότα σαβαγιάρ 2…
Κρέμα για τον καφέ σαν αφρόγαλα
Θέλετε να πιείτε το καφεδάκι σας και δεν έχετε κρέμα; Η λύση απλή και γρήγορη!
Μάφφινς με ροδάκινα
Μάφφινς καλοκαιρινά με πεντανόστιμα ροδάκινα ιδανικά για πρωινά, δεκατιανά, απογευματινά και η τέλεια συνοδεία για…
Ζυμαρικά με γαρίδες και λαχανικά
Ένα πιάτο όνειρο! Γαρίδες, ζυμαρικά και λαχανικά... δοκιμάστε το, το συντομότερο δυνατόν.
Χαβανέζικη φρουτοσαλάτα
Τι κι αν δεν μπορούμε να πάμε στη Χαβάη; Φέρνουμε τη Χαβάη... στο πιάτο μας!
Πιπερόπιτα σπέσιαλ της Ματιάς
Τέτοια πίτα δεν έχετε ξαναφάει. Δοκιμάστε την με την πρώτη ευκαιρία και... θα μας θυμηθείτε!
Σπιτική (σαν) μερέντα αμυγδάλου (πραλίνα αμυγδάλου)
Θα μπορούσε να ήταν σπιτική μερέντα ή νουκρέμα. Όμως δεν έχει φουντούκι αλλά αμύγδαλο. Επίσης…
Ιτς πιλάφ
Υλικά: 2 φλιτζάνια ρύζι καρολίνα 1/2 κιλό συκωτάκια και στομαχάκια κοτόπουλου 1/2 ματσάκι άνηθο 1/2…
Το ρίξιμο του καραβιού
Είναι Κυριακή του Φεβρουαρίου, μια ωραία ημέρα. Ο Καπετάν Μαλάμος βαπτίζει σήμερα το μπρίκι του…
Γεμιστά γαλλικά τοστ (γεμιστές αυγόφετες)
Αυγόφετες αλά Γαλλικά και αλά Γεμιστά! Αγγίζουν την τελειότητα! :)
Παγωτό καρύδα
Παγωτό καρύδα! Ένα παγωτό ξεχωριστό με γεύση αληθινής, φρέσκιας καρύδας!
Κρέμα παγωτού με φρέσκο γάλα, της Παρασκευής
Ακολουθήστε την συνταγή της μαμάς Παρασκευής και θα απολαύσετε περίπου 2 κιλά παγωτό με ελάχιστα…
Σαντιγύ με μέλι και φρούτα
Μια συνταγή για γλυκάκι στιγμής με υλικά που βρίσκονται σε κάθε σπίτι. Ο συνδυασμός της…
Σοκολατοκαρυδόπιτα για τους ερωτευμένους, της Χριστίνας Κ.
Μια ξεχωριστή καρυδόπιτα για την ημέρα των ερωτευμένων αλλά και για κάθε άλλη ημέρα που…
Βασιλόπιτα μοναστηριακή παραδοσιακή, από τον Γέροντα Παρθένιο
Βασιλόπιτα μοναστηριακή παραδοσιακή, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου…
Χριστουγεννιάτικα τρουφάκια εύκολα και γρήγορα, της Μαρίας
Με την συνταγή αυτή της Μαρίας Παρασκευά θα φτιάξετε πανεύκολα, λαχταριστά τρουφάκια που θα λατρέψουν…
Χριστουγεννιάτικο κέικ, του Γιώργου
Λίγο πριν τα Χριστούγεννα, λάβαμε μια συνταγή για Χριστουγεννιάτικο κέικ από τον Γιώργο Αγγέλου. Εντάξτε…
Σοκολατάκια με κάστανα, της Φανής
Υλικά: 200 γρ. καρύδια ψιλοκομμένα 1/2 κιλό κάστανα με τη φλούδα 2 κουταλιές βιτάμ λιωμένο…
Γάλα με σοκολάτα, της γιαγιάς Στέλλας
Άλλο ένα λαχταριστό ρόφημα που μας έφτιαχνε η γιαγιά Στέλλα.
Γάλα με κακάο (ζεστό), της γιαγιάς Στέλλας
Το κλασσικό ζεστό γάλα με κακάο της γιαγιάς, που πίναμε το πρωί πριν το σχολείο.
Σάλτσα σοκολάτας για λουκουμάδες και τηγανίτες
Μια εύκολη στην παρασκευή αλλά πολύ χρήσιμη και γευστική σοκολατένια σάλτσα! Δοκιμάστε την συνταγή και…
Γλυκό κουταλιού Δαμάσκηνο, της Ελένης
Υλικά: 1 κιλό δαμάσκηνα μαύρα μακρόστενα (παραδοσιακά) 1 κιλό ζάχαρη 3 ποτήρια νερό 1 λεμόνι…
Φράουλα γρανίτα-παγωτό ξυλάκι
Αυτό το γρανιτο-παγωτό τα έχει όλα! Και γεύση φράουλας, και γιαούρτι και μοιάζει με γρανίτα…
Πεϊνιρλί με μπέικον του απατεώνα
Πεϊνιρλί του απατεώνα με μπέικον και φρέσκο κρεμμυδάκι! Γίνεται εύκολα με έτοιμο φραντζολάκι για σάντουιτς!
Μυζηθρόπιτα με μέλι, από τον Γέροντα Παρθένιο
Μυζηθρόπιτα με μέλι, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου…
Πένες με τόνο στο φούρνο, από τον Γέροντα Παρθένιο
Πένες με τόνο στο φούρνο, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου…
Κουνουπίδι ογκρατέν, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου
Κουνουπίδι ογκρατέν με κιμά χοιρινό και μανιτάρια πλευρώτους. Μ’ αυτήν τη συνταγή ο μουσακάς και…
Μουσοκόλαση 2-1-2, του Ορφέα
Γρήγορη, πανεύκολη και πεντανόστιμη συνταγή για ένα mousse σοκολάτας... σκέτη κόλαση
Κεφτεδάκια της ΙΚΕΑ
Κάθε φορά που πηγαίνετε στην ΙΚΕΑ παραγγέλνετε κεφτεδάκια; Ε, λοιπόν, ακολουθώντας την συνταγή αυτή θα…
Φραπέ Μακιάτο Καραμέλα
Ένας καφές και σπιτικός και υπερπαραγωγή! Παγωμένος, γλυκός, με την καραμέλα του, με την σαντιγύ…
Μαρεγκάτο, της Παρασκευής
Ευπαρουσίαστο και νόστιμο γλυκό με φράουλες, από την μαμά Παρασκευή.
Κρακεράκια χωρίς γλουτένη
Σπιτικά κρακεράκια χωρίς γλουτένη με τυρένια γεύση και άρωμα μοναδικό! Δοκιμάστε τα και θα τα…
Κοτόπουλο του Κρητικού βοσκού Διασκευή: Κατερίνα Αναστασάκη Μπέρη
Μια διασκευή, από την Κατερίνα Αναστασάκη Μπέρη, του τρόπου με τον οποίο οι βοσκοί της…
Κέικ με χαλβά
Ένας επισκέπτης της Ματιάς μας έστειλε μια ιδιαίτερη συνταγή για κέικ. Φτιάξτε, λοιπόν, κέικ με…
Κορμός σοκολάτας, της Ευφροσύνης
Υλικά για το μπισκότο: 6 κρόκοι αυγού 50 γρ. ζάχαρη 3 ασπράδια αυγού 35 γρ.…
Ομελέτα με μανιτάρια
Υλικά: 4-5 αυγά 1/2 κιλό μανιτάρια πλευρώτους 1 μεγάλη ώριμη ντομάτα 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα…
Τούρτα Σοκολάτα
Υλικά για το παντεσπάνι: 1 φλιτζάνι φάριν απ 5 κουταλιές κακάο 1 φλιτζάνι ζάχαρη 4…
Τηγανίτες
Οι τηγανίτες είναι συνδεδεμένες με κάθε σπέσιαλ πρωινό: κυριακάτικο, εορταστικό ή... δοκιμάστε τις και καλή…
Τηγανίτες gourmed
Μια πιο γκουρμέ εκδοχή για τις τηγανίτες που συνόδευαν τα ευχάριστα γεγονότα των παιδικών μας…
Σπέσιαλ ομελέτα για εορταστικό πρωινό
Η συνταγή για μια εξαιρετική ομελέτα κατάλληλη για εορταστικό πρωινό ή για κάθε πρωινό που…
Σπιτικά προφιτερόλ, της Βίκυς
Υλικά για τη ζύμη: 65γρ. βούτυρο becel 175gr νερό 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 100γρ.…
Κοτόπουλο με πιλάφι μιλανέζα
Ή αλλιώς, πως με ένα απλό κοτόπουλο μπορούμε να φτιάξουμε ένα εξαιρετικό καθ' όλα φαγητό!
Σάλτσα Βασιλικού (για ψάρι και ζυμαρικά)
Υλικά: 1 1/2 φλιτζάνι κρασί λευκό 8 κουταλιές βιτάμ 4 κουταλιές κρέμα γάλακτος 2 αυγά…
Τυροπιτάκια της στιγμής, από τον Γέροντα Παρθένιο
Τυροπιτάκια της στιγμής, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου…
Πατάτες ογκρατέν, από τον Γέροντα Παρθένιο
Πατάτες ογκρατέν, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!
Ατομικά σουφλέ τυριού
Μια γαλλική συνταγή που συνδυάζει την μπεσαμέλ με το σουφλέ! Ένα καταπληκτικό σουφλέ να το…
Ζεστή γλυκιά μπουγάτσα, του Ορφέα
Ετοιμάστε μια εξαιρετική ζεστή γλυκιά μπουγάτσα ακολουθώντας πιστά τα βήματα της συνταγής που μας έστειλε…
Φιλετάκια κοτόπουλο αλά κρεμ, της Ειρήνης
Μαγειρέψτε φιλετάκια κοτόπουλου αλά κρεμ με την συνταγή που μας έστειλε η Ειρήνη Συρίγου. Είναι…
Τορτελίνια στο φούρνο, της Ειρήνης
Μια υπέροχη συνταγή για Τορτελίνια στον Φούρνο μας έστειλε η Ειρήνη Κωστογλου και την ευχαριστούμε…
Παστίτσιο με ζαμπόν, της κυρίας Ειρήνης Κάβουρα
Η κυρία Ειρήνη Κάβουρα, από τον Αγιο Προκόπιο Νάξου, μας έδωσε αυτή την εύκολη και…
Κρέπες αλμυρές, της Ειρήνης
Φτιάξτε ζύμη για αλμυρές κρέπες ακολουθώντας την συνταγή που μας έστειλε η Ειρήνη Πανίδου.
Εύκολο γλυκό μιλφέϊγ, της Ειρήνης
Υλικά: 3 πακέτα μπισκότα σφολιάτας 3 κρέμες άνθος αραβοσίτου στιγμής βανίλια 2 κουτιά σαντιγί 2…
Αυγόφετες με γάλα και κάρυ, της Ρένας Ειρήνης
Οι αυγόφετες είναι ένα πεντανόστιμο και εύκολο στην παρασκευή του ορεκτικό. Φτιάξτε τις με την…
Κοτόπουλο πανέ στο φούρνο
Φιλέτο από στήθος κοτόπουλου, παναρισμένο σε τυρί και αλμυρά μπισκότα. Ψήνεται στο φούρνο και καταπλήσσει…
Φτερούγες κοτόπουλου πανέ
Απολαύστε παναρισμένες φτερούγες κοτόπουλου, ακολουθώντας τα βήματα της συνταγής αυτής. Είναι εύκολη και όσο για…
Ομελέτα στην κούπα
Ομελέτα φτιαγμένη μέσα σε κούπα! Ψήνεται σε ένα μόλις λεπτό στον φούρνο μικροκυμάτων σας και…
Ομελέτα φούρνου με πατάτες τηγανίτες και λαχανικά, από τον Γέροντα Παρθένιο
Ομελέτα φούρνου με πατάτες τηγανίτες και λαχανικά, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!