Διαίτης

Υλικά: 8 φέτες ψωμί του τοστ 4 φέτες στήθος γαλοπούλας 4 φέτες κίτρινο τυρί light 1 μεγάλη ντομάτα κομμένη σε ροδέλες 1 γεμάτη κουταλιά μαγιονέζα Εκτέλεση: Παίρνεις 8 φέτες ψωμί του τοστ και τις αλείφεις με λίγη από τη μαγιονέζα. Στρώνεις πάνω σε κάθε μία από τις 4 φέτες ψωμιού το τυρί, τη γαλοπούλα και… click για να το δεις!

Υλικά: 1 1/2 κιλό μελιτζάνες φλάσκες 1 κιλό χταποδάκια μικρά 2 κούπες χυμό ντομάτας 3 σκελίδες σκόρδο 2 μεγάλα κρεμμύδια ξερά Ελαιόλαδο Τριμμένη φρυγανιά Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση: Πλένουμε και κόβουμε σε ροδέλες τις μελιτζάνες. Τις αλείφουμε ελάχιστα με λίγο ελαιόλαδο και τις ψήνουμε στο φούρνο στρωμένες σε αντικολλητικό χαρτί μέχρι να μαλακώσουν. Σε μια κατσαρόλα… click για να το δεις!

Υλικά: 1 φύλλο σφολιάτα (μισό πακέτο) 3-4 μήλα 25 γρ κουκουνάρι 1 κουταλιά υποκατάστατο ζάχαρης 1 κουταλιά κορν φλάουρ Κανέλα προαιρετικά Εκτέλεση: Καθαρίζουμε και κόβουμε σε κυβάκια τα μήλα και τα βάζουμε σε μια φαρδιά κατσαρόλα με μισό ποτήρι νερό και τ' αφήνουμε να βράσουν ανακατεύοντας προσεχτικά για 5 λεπτά. Προσθέτουμε το υποκατάστατο ζάχαρης κι… click για να το δεις!

Μία υγιεινή σαλάτα διαίτης κατάλληλη και για διαβητικούς, μιας και τα χόρτα κατεβάζουν σημαντικά τις τιμές του ζαχάρου. click για να το δεις!

Για όσους έχουν δυσανεξία στην γλουτένη, τα αλμυρά μπισκοτάκια καλαμποκιού με μανιτάρια θα είναι σύμμαχοι τους στον πόλεμο κατά της λιγουρίτσας! click για να το δεις!

Απολαύστε όλο το χρόνο αμπελοφάσουλα, γρήγορα, νόστιμα και οικονομικά! click για να το δεις!

Δοκιμάστε αυτή την συνταγή και προσφέρετε στον εαυτό σας και στους αγαπημένους σας μια εξαιρετική, υγιεινή ανοιξιάτικη σαλάτα! click για να το δεις!

Γενικά για τις μακαρονάδες δεν θα μπορούσε κάποιος να πει ότι συμπεριλαμβάνονται στα φαγητά διαίτης. Μια εξαίρεση σε αυτό τον κανόνα είναι και η συνταγή αυτή, που μας έστειλε η Βίκυ Καμπέρου. Δοκιμάστε την click για να το δεις!

Τι λέτε για μια μεξικάνικη σαλάτα; Προμηθευτείτε τα υλικά της συνταγής, φορέστε το sombrero σας και πάμε να την ετοιμάσουμε, πριν έρθει η ώρα της μεσημεριανής siesta! click για να το δεις!

Συνδυάστε στήθος κοτόπουλου με φρέσκα λαχανικά, ακολουθώντας την συνταγή, και απολαύστε ένα ελαφρύ πιάτο κατάλληλο για δίαιτα αλλά και για τα ζεστά μεσημέρια του καλοκαιριού click για να το δεις!

Υλικά: 2 κεσεδάκια γιαούρτι με λεμόνι χαμηλών λιπαρών της Μεβγάλ 1 πακέτο ζελέ light λεμόνι 2 κουταλάκια ζάχαρη 1 λεμόνι Εκτέλεση: Ξύνουμε το λεμόνι. Κρατάμε το ξύσμα και στη συνέχεια το στύβουμε και κρατάμε το χυμό του. Σε ένα μπωλ ρίχνουμε 2 ποτήρια καυτό νερό και μέσα του διαλύουμε καλά το ζελέ. Προσθέτουμε τη ζάχαρη,… click για να το δεις!

Γεμιστά καλαμάρια με διάφορα λαχανικά, έτοιμα να συναρπάσουν κάθε ουρανίσκο! click για να το δεις!

Υγιεινά μαγειρεμένες κατεψυγμένες ροδέλες καλαμαριών στον ατμό. Δεν είναι νόστιμες, αλλά κάποιες φόρες πρέπει για λόγους υγείας να βάλουμε νερό στο κρασί μας ή πιο σωστά, στην περίπτωση μας, καλαμαράκια στον ατμομάγειρα! click για να το δεις!

Το καστανό ρύζι στον ατμό είναι η βάση για πολλά πιάτα υγιεινής διατροφής. Ετοιμάζοντάς το με τον τρόπο αυτής της συνταγής, μπορεί να αποτελέσει και από μόνο του -χωρίς συνοδευτικά- ένα νόστιμο και υγιεινό φαγητό. click για να το δεις!

Υλικά: 1 φλιτζάνι φάριν απ 1/3 φλιτζάνι ζάχαρη 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος light 1 αυγό 2 κουταλιές βιτάμ 2 κουταλιές κακάο 1 κουταλάκι νες καφέ 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ 1 βανίλια Εκτέλεση: Σε ένα μπωλ χτυπάμε τη ζάχαρη και το βιτάμ. Συνεχίζουμε το χτύπημα προσθέτοντας το αυγό και τη βανίλια. Προσθέτουμε σιγά σιγά την κρέμα… click για να το δεις!

Υλικά: 3/4 κιλού κιμά μοσχαρίσιο άπαχο 1/2 κούπα γάλα 0% 6 πατάτες 2 αυγά 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση: Βράζουμε τις πατάτες και τις λιώνουμε με ένα πιρούνι. Σε ένα μπωλ, ρίχνουμε τις λιωμένες πατάτες και όλα τα υπόλοιπα υλικά και τα ζυμώνουμε καλά. Πλάθουμε το μείγμα σε κεφτεδάκια και τα τηγανίζουμε σε αντικολλητικό… click για να το δεις!

Υλικά: 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο άπαχο 1 κούπα γάλα 0% 2 κύβους βοδινού 120 γρ. φρυγανιά τριμμένη Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση: Σε ένα μπωλ βάζουμε τον κιμά, την φρυγανιά, το γάλα, το αλάτι, το πιπέρι και τα ζυμώνουμε καλά. Πλάθουμε το μείγμα αυτό σε κεφτεδάκια. Σε μια κατσαρολίτσα ρίχνουμε 6 κούπες νερό, τους 2 κύβους και… click για να το δεις!

Απολαύστε κεφτεδάκια στον ατμό με τζίντζερ και χαρίστε στον εαυτό σας μια νόστιμη και υγιεινή τροφή. click για να το δεις!

Υλικά: 250 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 2 φρυγανιές 2 κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο Λίγο μαϊντανό Λίγο δυόσμο Λίγο αλεύρι Αλάτι, πιπέρι Υλικά για τη σάλτσα: 2 ντομάτες Λίγο κρασί 1 ξύλο κανέλας Εκτέλεση: Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια, τον μαϊντανό, τον δυόσμο, τα σκόρδα και μουσκεύουμε τις φρυγανιές σε 1 φλυτζανάκι του καφέ νερό. Σε ένα μπωλ ανακατεύουμε… click για να το δεις!

Ένα υγιεινό και πεντανόστιμο σνακ. Δοκιμάστε το. Ένα είναι σίγουρο... στο μέλλον θα το φτιάχνετε συχνότατα! click για να το δεις!

Κολοκύθια σαλάτα βρασμένα στον ατμό. Το πλέον ιδανικό λαχανικό για διαβητικούς και για όσους φροντίζουν να αποκτήσουν ή να διατηρήσουν την καλλίγραμμη σιλουέτα τους! Έρχεται και καλοκαίρι... πρέπει να είμαστε έτοιμοι για να κατακτήσουμε τις παραλίες! click για να το δεις!

Μια ελαφριά συνταγή για νόστιμο κοτόπουλο κρασάτο που, μόλις την δοκιμάσουν, θα την λατρέψουν και όσοι δεν κάνουν δίαιτα! click για να το δεις!

Υλικά: 1 μεγάλο κοτόπουλο 1 κουταλιά μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κουταλιά άνηθο ψιλοκομμένο 6 – 8 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 αυγό 4 φρυγανιές τριμμένες 1/2 λεμόνι 1 κουταλιά ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση: Σε ένα σαγανάκι σοτάρουμε τα φρέσκα κρεμμυδάκια με τη μία κουταλιά ελαιόλαδου. Σε ένα μπωλ ρίχνουμε το αυγό και το χτυπάμε. Προσθέτουμε την τριμμένη… click για να το δεις!

Μια ελαφριά συνταγή για νόστιμο κουνέλι κρασάτο που, μόλις την δοκιμάσουν, θα την λατρέψουν και όσοι δεν κάνουν δίαιτα! click για να το δεις!

Υλικά: 1/2 κιλό κιμά αρνίσιο 1/2 κιλό πατάτες καθαρισμένες 2 κρεμμύδια ξερά 2 καρότα 1 κολοκυθάκι 1 κύβο νοστιμιάς λαχανικών 2 κουταλάκια βιτάμ 2 κουταλιές αλεύρι 1 κουταλάκι βασιλικό 1 κονσέρβα κονκασέ 3 κουταλιές γάλα light Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση: Καθαρίζουμε και βράζουμε τις πατάτες σε νερό με τον κύβο νοστιμιάς. Όταν βράσουν τις βάζουμε σε… click για να το δεις!