Αρωματική κρέμα με στέβια, της Παρασκευής .: Γλυκά .: Ματιά
 

Αρωματική κρέμα με στέβια, της Παρασκευής

Μια εξαιρετική αρωματική κρέμα για διαβητικούς και άτομα σε δίαιτα, με την γλύκα της στέβια.

Γράφει: Matia Gr
Αρωματική κρέμα με στέβια, της Παρασκευής

Αρωματική κρέμα με στέβια

Υλικά:

6 κουταλιές σούπας άνθος αραβοσίτου
2 κουταλιές σούπας κακάο
1 κουτί εβαπορέ γάλα
Ίση ποσότητα (1 κουτί εβαπορέ) φρεσκοστυμένο χυμό μανταρινιού ή πορτοκαλιού
1/2 κουταλάκι γλυκού τρίμμα περγαμόντου ή πορτοκαλιού ή λεμονιού
2 1/2 κουταλιές σούπας κρυσταλλική στέβια

Εκτέλεση:

Ζεσταίνουμε το εβαπορέ. Σε ένα μεγάλο μπωλ, ρίχνουμε το χυμό και εκεί διαλύουμε το κακάο, το άνθος αραβοσίτου και τη στέβια. Αφού γίνει λείο μείγμα το ρίχνουμε μέσα στο γάλα που πρέπει να είναι σε σημείο βρασμού ώστε να μην σβολιάσει. Ανακατεύουμε συνέχεια ρίχνοντας και το τρίμμα. Σε 2 με 3 λεπτά είναι έτοιμη η αρωματική μας κρέμα.
Η συνταγή είναι αποκλειστικά φτιαγμένη για την Ματιά.
Τρώγεται αφού κρυώσει λίγο για να διαχυθούν περισσότερο τα αρώματα.

Τη συνταγή αυτή μας την έστειλε η μαμά Παρασκευή, την οποία και ευχαριστούμε πολύ!

Το άρθρο εκφράζει και αντανακλά τις προσωπικές θέσεις και απόψεις του συγγραφέα και αποτελεί έργο προσωπικής του έρευνας και εργασίας. Έχει γίνει προσπάθεια να σας παρέχει αντικειμενική πληροφόρηση, αλλά σε θέματα υγείας, διατροφής και όχι μόνο, πάντοτε πρέπει να ζητάμε τη συμβουλή ενός ειδικού.