Αστακομακαρονάδα
Μια υπέροχη συνταγή που συνδυάζει τα αγαπημένα μας μακαρόνια με την ξεχωριστή νοστιμιά του αστακού.…
Χταποδάκι γιαχνί με πατατούλες στην γάστρα, της Ελένης
Μόλις δοκιμάσετε αυτό το φαγητό θα ξεχάσετε και το όνομα σας. Την συνταγή αυτή, η…
Χταπόδι με φασολάκια στη γάστρα, από τον Γέροντα Παρθένιο
Χταπόδι με φασολάκια στη γάστρα, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου…
Χταπόδι με αγκινάρες, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου
Χταπόδι με αγκινάρες. Φτιάξτε ένα πεντανόστιμο πιάτο με χταπόδι, αγκινάρες, σελινόριζα και σέλερι. Το σερβίρουμε…
Πέρκα Δεριγνύ, της Χριστίνας
Η Χριστίνα Ν. μας έστειλε μια συνταγή που πραγματικά θα "απογειώσει" το κατεψυγμένο φιλέτο πέρκας.…
Καλαμαράκια γεμιστά, της Έφης
Πεντανόστιμα και λαχταριστά γεμιστά καλαμαράκια, με την συνταγή της Έφης. Τι κάθεστε; Δοκιμάστε τα και…
Γαρίδες του καλοκαιριού πακετάκι
Αυτό το πιάτο με γαρίδες έχει μια διαδικασία αλλά η γεύση του θα σας αποζημιώσει…
Κρέπες με καπνιστή πέστροφα, της Δέσποινας
Όχι και τόσο συνηθισμένες αλλά πάρα πολύ νόστιμες κρέπες με καπνιστή πέστροφα ή καπνιστό σολομό.
Σολομός με σαλάτα φινόκιο
Ένα εξαιρετικό πιάτο με σολομό και μια υπέροχη σαλάτα φινόκιο! Απολαύστε το με την πρώτη…
Γαρίδες με ελιές και ντομάτα
Νηστίσιμο, πεντανόστιμο και υγιεινό! Δοκιμάστε το!
Γαρίδες με λευκή σάλτσα
Ένα καταπληκτικό πιάτο με γαρίδες βουτηγμένες σε παχιά λευκή σάλτσα που θα λατρέψουν όλοι. Δοκιμάστε…
Σαρδέλες στο φούρνο με ντομάτα
Νόστιμες σαρδελίτσες στο φούρνο με ντομάτα, ριγανίτσα και σκορδάκι! Δοκιμάστε τις!
Χταποδάκι ξυδάτο (χωρίς αλάτι)
Μιλάμε για τον πρώτο ουζομεζέ! Χταποδάκι ξυδάτο χωρίς αλάτι αλλά με όλη του τη γεύση!
Καλαμαράκια με πορτοκάλι
Λαχταριστά καλαμαράκια με μια νότα πορτοκαλιού για να συνοδέψετε το πιλάφι σας ή πατατούλες στον…
Πράσα, ρύζι και σουπιά!
Μια συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε οπωσδήποτε! Ο συνδυασμός σουπιά-πράσο είναι μαγευτικός!
Χταποδάκι, της Παρασκευής
Μια πολύ εύκολη συνταγή για χταποδάκι που πετυχαίνει πάντα! Δοκιμάστε την!
Γαρίδες με πιλάφι, της Παρασκευής
Νηστίσιμο πιλάφι με γαρίδες από τα χέρια της μαμάς Παρασκευής.
Πεσκανδρίτσα σουπίτσα
Η πεσκανδρίτσα κάνει μια πολύ νόστιμη ψαρόσουπα! Δοκιμάστε την, φτιάχνοντας την συνταγή αυτή, και καλή…
Μπέργκερ με γαρίδες
Μπέργκερ πεντανόστιμα και αλλιώτικα από τα άλλα. Τα παιδιά μπορούν να τα απολαύσουν σκέτα, ενώ…
Μεζεδάκια αλλιώτικα και πασαλιμανιώτικα
Λαχταριστά στην όψη και πεντανόστιμα θαλασσινά μεζεδάκια, αλλιώτικα και... πασαλιμανιώτικα!
Καλαμαράκια γκαστρωμένα
Αυτά τα καλαμάρια σε ενδιαφέρουσα, είναι το πιο ενδιαφέρον πιάτο με καλαμάρια έχουμε δοκιμάσει! Εσείς;…
Ξιφίας με αρώματα καλοκαιριού, της Παρασκευής
Ετοιμάστε ένα πεντανόστιμο ξιφία με αρώματα καλοκαιριού, ακολουθώντας την συνταγή που μας έστειλε η μαμά…
Τσιπουρίτσες στο φούρνο
Πεντανόστιμες, λαχταριστές τσιπούρες στο φούρνο με ντοματούλες και πιπερίτσες. Δοκιμάστε τις και θα γλύφετε τα…
Γαύρος μαρινάτος με φρέσκο κρεμμυδάκι
Μαρινάρετε γαύρο σε ξύδι και αφήστε τον μετά να σταθεί με φρέσκο κρεμμυδάκι και ελαιόλαδο!…
Κεφτεδάκια από καλαμάρι
Πεντανόστιμα κεφτεδάκια από καλαμάρι ιδανικά για να συνοδεύσουν το ουζάκι σας τα απογεύματα του καλοκαιριού,…
Γαύρος μαριναρισμένος
Παίρνουμε γαύρο (όχι τον οπαδό του Θρύλου, τον άλλο που κολυμπάει) και με την συνταγή…
Μαριδάκι τηγανητό
Μαριδάκι στο τηγάνι, κρασάκι ή ουζάκι -άντε και μπυρίτσα παγωμένη-, κοινωνική κριτική και... καλό καλοκαίρι!
Γλώσσες (ψάρι) στο φούρνο
Μια πρωτότυπη συνταγή για ψάρι γλώσσα στον φούρνο με καλοκαιρινή γεύση και μεσογειακό άρωμα.
Γαρίδες στο φούρνο με φέτα
Είτε ως ορεκτικό, είτε ως συνοδευτικού πιλαφιού ή ζυμαρικών, οι γαρίδες στο φούρνο με φέτα…
Μους πέστροφα
Ένα πεντανόστιμο ντιπ με πέστροφα και μαγιονέζα, που μπορεί να φτιαχτεί πολύ εύκολα και γρήγορα.
Σουπιές κοκκινιστές με πατάτες, του Νίκου
Υλικά: 1 κιλό σουπιές 1,5 κιλό πατάτες καθαρισμένες και κομμένες κυδωνάτες 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα…
Ντιπ καβουρόψιχας
Υλικά: 1 κούπα καβουρόψιχα 1/2 κούπα μαγιονέζα Hellmann’s 1/2 κούπα κριμ τσιζ 2 κρεμμυδάκια φρέσκα…
Φιλέτα μπακαλιάρου τηγανητά
Απλή και γρήγορη η συνταγή μας αυτή για μπακαλιάρο στο τηγάνι. Όσο για το αποτέλεσμα;…
Γαύρος μαρινάτος
Ο γαύρος είναι ένα από τα καλύτερα ορεκτικά για ουζάκι και παρεούλα. Φτιάξτε μόνοι σας…
Σουπιές με σπανάκι στη γάστρα
Απλή αλλά πεντανόστιμη είναι μία συνταγή για νηστίσιμες και μη ημέρες
Χταποδοκεφτέδες ή καλαμαροκεφτέδες, της Παρασκευής
Νηστίσιμα κεφτεδάκια από τα χέρια της Παρασκευής. Μια συνταγή που θα δώσει άλλη έννοια στο…
Πένες με λιαστή ντομάτα και πεσκανδρίτσα, της Εύης
Υλικά: 500 γρ. ζυμαρικά (πένες) 3 φιλέτα πεσκανδρίτσα κομμένα σε κύβους 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1…
Σολομός στο μπάρμπεκιου
Υλικά: 6 φέτες σολομού 8 κουταλιές ελαιόλαδο 2 κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κουταλάκι ρίγανη 1…
Κακαβιά
Υλικά: 1 κιλό διάφορα ψάρια για βραστά 2 καρότα 1 πράσο 1 κοτσάνι σέλερι 2…
Αθερινόπιτα Αιγαίου, της Ελένης
Υλικά (για 4-6 μερίδες): 1 κιλό αθερίνα 2 φλιτζάνια αλεύρι 2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 1 σκελίδα…
Η πίτα του ψαρά, της Βάσως Κ. Ηλιάδη
Υλικά: Σφολιάτα (2 πλατιά φύλλα) 3 κονσέρβες τόνου μεσαίου μεγέθους 2 κονσέρβες καλαμποκιού μικρού μεγέθους…
Σούπα με γαρίδες
Υλικά: 1/4 κιλού γαρίδες 1 μικρό κρεμμύδι ξερό 2 καρότα 2 ντομάτες ώριμες 1 σκελίδα…
Σουπιά με το μελάνι της
Υλικά: 1 σουπιά 1/2 λεμόνι Ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση: Η σουπιά πρέπει να είναι απαραίτητα…
Λαχανοντολμάδες με θαλασσινά
Υλικά: 1 λάχανο 1/2 κιλό ρύζι καρολίνα 250 γρ γαρίδες 150 γρ καραβίδες 2 κρεμμύδια…
Ξιφίας στο φούρνο
Υλικά: 1 κιλό ξιφίας 1 κιλό πατάτες 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 λεμόνια Ρίγανη Αλάτι, πιπέρι…
Τσιπούρες στο φούρνο
Πριν λίγα χρόνια οι τσιπούρες ήταν ένα από τα πιο ακριβά ψάρια της αγοράς. Από…
Σαρδέλες σε αμπελόφυλλα, της Βιβής
Υλικά: 20 τεμ. σαρδέλες 20 τεμ. αμπελόφυλλα Ρίγανη, αλάτι Χυμός από δυο λεμόνια Ελαιόλαδο Εκτέλεση:…
Πανγκάσιους τηγανητό
Τηγανητό πανγκάσιους! Μια νοστιμιά που δύσκολα μπορείς να αρνηθείς ακόμη κι αν το ψάρι δεν…
Μακαρονάδα με σάλτσα τόνου, της Τούλας
Αλλη μια καταπληκτική συνταγή από την Τούλα Σαρρή. Αυτήν τη φορά το "μενού" έχει μακαρονάδα…
Πέρκα σκεπαστή
Υλικά: 1 1/2 κιλό ψάρι πέρκα (κατεψυγμένο) 4 σκελίδες σκόρδο 1 κλαδάκι δεντρολίβανο Αλάτι, πιπέρι,…
Σαγανάκι θαλασσινών
Υλικά: Θαλασσινά (χταπόδι, μύδια, στρείδια, καλαμάρι, γαρίδες κτλ) 2 κουταλάκια του γλυκού μαστίχα κοπανισμένη λίγο…
Γλώσσες στο φούρνο
Ακόμα και αν η μαγειρική δεν είναι το φόρτε σας, αυτή είναι μια συνταγή που…
Γαύρος ψητός με ντομάτα, της Έφης
Τι θα λέγατε να φάτε λίγο ψαράκι για μεσημεριανό, που κάνει και καλό στην υγεία;…
Συναγρίδα αλά Σπετσιώτα
Ψαροφάγοι όλης της Ελλάδας ενωθείτε. Μαγειρέψτε Συναγρίδα αλά Σπετσιώτα με την συνταγή που σας προτείνουμε…
Τσιπούρες φουρνιστές
Πριν λίγα χρόνια οι τσιπούρες ήταν ένα από τα πιο ακριβά ψάρια της αγοράς. Από…
Σουπιές με πράσα, της Ματιάς
Όταν δεν δημιουργούμε στο Internet, δημιουργούμε στην κουζίνα μας. Δείτε μια συνταγή νηστίσιμη και πεντανόστιμη…
Σουπιές γιουβέτσι, της Βιβής
Οι σουπιές είναι ένα βρώσιμο θαλασσινό είδος που οι Έλληνες έχουμε εντάξει στην διατροφή μας…
Καλαμάρια γεμιστά με πλιγούρι και ελιές, της Ναταλίας
Η Ναταλία Αχμέτ μας έστειλε μια καταπληκτική συνταγή. Φτιάξτε καλαμαράκια γεμιστά με πλιγούρι και δώστε…
Γαρίδες τηγανητές, του Βασίλη
Ο Βασίλης μας έστειλε μια απλή, γρήγορη και πεντανόστιμη συνταγή για γαρίδες τηγανητές. Δοκιμάστε την…
Γαύρος με ντομάτα στο φούρνο
Υλικά: 2 κιλά γαύρος 6 ντομάτες 4 – 6 σκελίδες σκόρδο Αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο Ρίγανη…
Μαριδόπιτα, της Όλγας
Η Όλγα Κτενά μας έστειλε τη συνταγή για μία όχι και τόσο συνηθισμένη πίτα. Φτιάξτε…
Γαριδόπιττα, της Ελένης
Υλικά: 3 μέτριες πατάτες κομμένες μικρά κυβάκια με την φλούδα τους (λεπτόφλουδες) ψημένες στο φούρνο…
Ψαρόσουπα
Υλικά: 1 1/2 κιλό μπακαλιάρο και κοκκινόψαρο 1/2 με 1 ματσάκι σέλινο 3 – 4…
Καλαμαράκια με κοφτό μακαρονάκι
Ο συνδυασμός ζυμαρικών με θαλασσινά, μας δίνει όμορφα και γευστικότατα φαγητά. Δοκιμάστε μια από τις…