Ζελεδάκια χαμομήλι (καραμελάκια)
Σπιτικά ζελεδάκια-καραμελάκια με γεύση χαμομήλι! Θα τα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι!
Συνταγές της Ματιάς: εύκολες και νόστιμες συνταγές που όλοι θέλουν να δοκιμάσουν. Οι καλύτερες συνταγές με μια Ματιά!
Καρύκευμα βοτάνων
Ένα αρωματικό καρύκευμα βοτάνων για να δώσετε ιδιαίτερη νοστιμιά σε κοτόπουλο, ψάρι ή σε σαλάτες.
Αυγόπιτα
Υλικά: 1 πακέτο φύλλο σφολιάτας 8 αυγά βρασμένα 1 κούπα σιμιγδάλι χοντρό 1/2 κιλό γάλα…
Κρεατόπιτα η πασχαλινή
Υλικά για τη γέμιση: 1 κιλό κιμά αρνίσιο 1 κιλό ανθότυρο 1 ματσάκι άνηθο 1…
Καυτερή σάλτσα
Μια σάλτσα καυτερή και νόστιμη που μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε για να αλείψετε και να…
Ρύζι ογκρατέν
Υλικά: Ρύζι πιλάφι 2-3 αυγά Λίγα κίτρινα τυριά τριμμένα ή παρμεζάνα Βιτάμ Αλάτι, πιπέρι Τριμμένη…
Κατσικάκι νησιώτικο στη γάστρα
Το κρέας των κατσικιών που έχουν εκτραφεί σε νησί λένε είναι ιδιαιτέρως γευαστικό. Με αυτή…
Τσιπούρα στη λαδόκολλα
Τσιπούρες ψημένες σε φούρνο στην λαδόκολλα έχετε δοκιμάσει; Αν όχι, πρέπει με την πρώτη ευκαιρία…
Τα κουλουράκια (νηστίσιμα), της Μαρίας
Νηστίσιμα κουλουράκια που φτιάχνονται πολύ εύκολα. Απλά, ακολουθείστε τη συνταγή της Μαρίας!
Χαλβάς σιμιγδαλένιος πολίτικος, της Αλίκης
Πολίτικος σιμιγδαλένιος νηστίσιμος χαλβάς από τα χεράκια της Αλίκης Τίλλη. Δοκιμάστε τον με την πρώτη…
Πως καραμελώνω τα κρεμμύδια
Πάνε παντού και ταιριάζουν σχεδόν με όλα.
Ρεβύθια με αόρατα λαχανικά
Πεντανόστιμα ρεβύθια, με λαχανικά που δεν φαίνονται στο πιάτο!
Ζύμη για κρέπες ελαφριές
Λιγότερες θερμίδες, λιγότερες τύψεις αλλά ίδια γεύση και νοστιμιά! Δοκιμάστε τις!
Τούρτα πασχαλινή Χανιώτικη
Ακολουθήστε τη συνταγή αυτή για να απολαύσετε μια θεσπέσια αλμυρή Χανιώτικη πασχαλινή τούρτα!
Φιδάκια κριτσινάκια
Φιδάκια κριτσινάκια! Γίνεται; Γίνεται! Και όχι μόνο γίνεται αλλά κλέβει και τις εντυπώσεις σε κάθε…
Αρνάκι στο πουγκί
Υλικά για 4 άτομα: 1 1/2 – 2 κιλά αρνί ξεκοκαλισμένο 1 πιπεριά κόκκινη 1…
Ρολό κιμά γεμιστό με αυγά, της μαμάς
Μια εξαιρετική και χιλιοδοκιμασμένη (μιαμ, μιαμ) συνταγή για ρολό κιμά γεμισμένο με αυγουλάκια. Πρέπει οπωσδήποτε…
Λαμπριάτικο τσουρέκι
Υλικά για 4 τσουρέκια: 2 πακέτα (2 κιλά) αλεύρι για τσουρέκι Μύλοι Αγ. Γεωργίου 2…
Πασχαλινά σκαλτσούνια
Υλικά για τη γέμιση: 1/2 κιλό μυζήθρα γλυκιά 1/2 κιλό ανθότυρο 250γρ. ζάχαρη 100γρ. μέλι…
Καρύδες (ατομικά γλυκά ινδοκάρυδου), της Μαρίας
Την συνταγή αυτή μας την έστειλε η Μαρία, την οποία και ευχαριστούμε πολύ!
Η τέλεια σαλάτα, του απατεώνα
Στο τσάκα τσάκα μια χορταστική, υγιεινή και πεντανόστιμη σαλάτα που στην ανάλογη ποσότητα μπορεί να…
Μπουκέτο τουλίπες σαλάτα
Διακοσμήστε όμορφα το τραπέζι σας, με ένα μπουκέτο τουλίπες που... τρώγεται!
Άλειμμα και dip φασόλια με σκόρδο
Ένα γευστικό άλειμμα και dip με την χαρακτηριστική γεύση και νοστιμιά του σκόρδου! Όσοι πιστοί…
Ταραμοσαλάτα εύκολη, από τον Γέροντα Παρθένιο
Ταραμοσαλάτα εύκολη, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!
Σοκολατάκια μανταρίνι, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου
Ένα σνακ με το φρούτο της μακροζωίας και την τροφή “των θεών”.
Νηστίσιμο κέικ βανίλια σοκολάτα
Είναι ένα πολύ νόστιμο κέικ που τρώγοντάς το κανείς δεν θα καταλάβει πως είναι νηστίσιμο!…
Κέικ με ταχίνι, του Νυχτολούλουδου
Το αγαπημένο μας "Νυχτολούλουδο" μας έστειλε μια υπέροχη συνταγή για νηστίσιμο γλυκάκι! Ρίξτε της μια…
Κουλουράκια σμυρνέικα
Υλικά: 7 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλιτζάνι ζάχαρη και λίγο ακόμα 2…
Λουκουμένια, του Νυχτολούλουδου
Υλικά: 1 κιλό αλεύρι Νο2 Αγ. Γεωργίου 2 ποτήρια καλαμποκέλαιο 1 ποτήρι γάλα 1 φακελάκι…
Βασική ζύμη για μαλακά κριτσίνια
Μια βασική ζύμη για μαλακά κριτσίνια που μπορείτε να την προσαρμόσετε εύκολα στα δικά σας…
Μπρόκολο – κεφτεδάκια με μπέικον
Υπέροχα μεζεδάκια που σερβίρονται σαν ορεκτικά και συνοδεύουν άριστα το ποτό μας, κρέας, ρύζι, ζυμαρικά…
Σουφλέ λαχανικών, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου
Σουφλέ λαχανικών για να “ερωτευθούν” τα παιδιά τα λαχανικά.
Πανακότα, του Γεώργιου
Φτιάξτε Πανακότα -καμία σχέση με την κότα- ακολουθώντας τις οδηγίες του Γεώργιου Δαλακλιδι.
Τα δίχρωμα, του Ορφέα
Νόστιμα και λαχταριστά δίχρωμα κουλουράκια από τον φίλο μας τον Ορφέα. Δοκιμάστε τα!
Για να διατηρούνται οι μπανάνες
...και να τις απολαμβάνουμε αναλλοίωτες!
Τούρτα, της Παναγιώτας
Υλικά: 2 πακέτα γεμιστά μπισκότα Παπαδοπούλου 1 κονσέρβα ανανά 4 μπανάνες 1 Μόρφατ 1 ζαχαρούχο…
Μπουκίτσες μπρόκολου
Μπουκίτσες με μπρόκολο και πικάντικο τυρί μας προτείνει αυτή η συνταγή. Γίνονται πολύ εύκολα, πολύ…
Σάλτσα για όλες τις ώρες, του Κώστα Καρακάση
Μια σάλτσα, από τον συγγραφέα Κώστα Καρακάση, κατάλληλη για όλες τις ώρες!
Πατατοσαλάτα special
Ετοιμάστε μια σπέσιαλ, χορταστική και νόστιμη πατατοσαλάτα με την συνταγή αυτή και συνοδέψτε το αγαπημένο…
Καλαμάρια γεμιστά
Γεμιστά καλαμαράκια με ρυζάκι, κουκουνάρι και διάφορα άλλα καλούδια και μυρωδικά. Ένα από τα πιο…
Σαν μεθυσμένα – γλυκό νηστίσιμο, της Kara
Ένα νηστίσιμο γλυκάκι από τα χεράκια της Kara. Εσείς, δεν θα το δοκιμάσετε;
Μπανάνα ψητή στη στιγμή
Ψητή μπανανίτσα, χωρίς κόπο, σε χρόνο dt.
Αυγά βραστά, χωρίς βράσιμο!
Για να έχουμε σφιχτά αυγά αποφεύγοντας τους κινδύνους του σπασίματος.
Λαδολέμονο, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου
Ντρέσινγκ λαδολέμονου που αλλάζει την αίσθηση της γεύσης. Με το λαδολέμονο περιχύνουμε τα ψητά μας…
Λαγάνα μοναστηριακή, από τον Γέροντα Παρθένιο
Λαγάνα μοναστηριακή, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!
Αλμυρή τούρτα σολομού
Όσοι πιστεύουν ότι μια απολαυστική τούρτα είναι απαραίτητα γλυκιά πρέπει να δοκιμάσουν αυτή την εξαιρετική…
Τρουφάκια, του Αχιλλέα
Υλικά για 30 κομμάτια: 1 πακέτο βούτυρο 1/2 φλυτζάνι σκόνη κακάο 1/2 φλυτζάνι ζάχαρη άχνη…
Νηστίσιμο γλυκό με σοκολάτα, της Σπυρούλας
Μια γλυκιά συνταγή που μπορείτε να απολαμβάνετε ακόμα και τις ημέρες της νηστείας. Μας την…
Μπουγάτσα με φυτική κρέμα (νηστίσιμη), της Μαρίας
Είστε λάτρης της μπουγάτσας; Δεν υπάρχει λόγος να την στερηθείτε κατά την διάρκεια της Σαρακοστής.…
Νηστίσιμα κουλουράκια λαδιού, του Ορφέα
Υλικά: 2 ποτήρια του νερού ελαιόλαδο 1 ποτήρι του νερού και λίγο ακόμα ζάχαρη 1…
Για να καθαρίζουμε εύκολα το σκόρδο
Απλό -αλλά πολύ χρήσιμο- κολπάκι, για κάθε επίδοξο μάγειρα. Ρίξτε του μια ματιά!
Λιακρόρι (νηστίσιμη πίτα), του Παναγιώτη
Μια παραδοσιακή αρβανίτικη χορτόπιτα, γεμάτη νοστιμιά και θρεπτικές ουσίες. Αρβανίτες ή μη, προσέλθετε!
Μπουκίτσες κοτόπουλου με πιπεριές, της Ελίνας
Δοκιμάστε πεντανόστιμες μπουκίτσες κοτόπουλου -με τον τρόπο που τις μαγειρεύει η Ελίνα- και είναι σίγουρο…
Λαχταριστά κερασματάκια νηστίσιμα, της Μαρίας
Άλλο ένα εξαιρετικό γλυκό (νηστίσιμο και δροσερό) από τη Μαρία Παρασκευά. Δοκιμάστε το. Οι μέρες…
Μεξικάνικο μιξ (μείγμα μπαχαρικών για μεξικάνικη κουζίνα)
Ένα μείγμα μπαχαρικών με έντονη γεύση και άρωμα που πάει με όλα! Κρέατα, λαχανικά και…
Σαλάτα σπανάκι με ροκφόρ
Μια υπέροχη σαλάτα με τον γευστικότατο συνδυασμό σπανάκι-ροκφόρ-καρύδι για όλους τους λάτρεις! Δοκιμάστε την και…
Χόρτα από φύλλα παντζαριών – Βραστά παντζαρόφυλλα
Όταν αγοράζετε παντζάρια, δεν πιστεύουμε να πετάτε τα χόρτα τους; Δοκιμάστε να τα μαγειρέψετε με…
Τρουφάκια παγωτάκια, της Νεφέλης
Ετοιμάστε αυτά τα τρουφάκια για το παιδικό πάρτι του παιδιού σας και θα κλέψετε την…
Ντοματένια κρεατόσουπα
Μια συνταγή για ζεστή ντοματένια κρεατόσουπα με ζυμαρικά που θα ενθουσιάσει όλα τα μέλη της…
Η νέα ελληνική κουζίνα σε 88 συνταγές
88 συνταγές του Βασίλη Καλλίδη!
Μελωμένος σολομός
Ένας σολομός... σκέτος μέλι! Η γεύση του θα σας ενθουσιάσει! Δοκιμάστε τον!
Βάψιμο αυγών ντεγκραντέ
Βάψτε τα πασχαλινά αυγά με διαβαθμίσεις στην απόχρωσή τους (ντεγκραντέ).
Σαλάτα με ρεβύθια και ζυμαρικά
Μια τέλεια σαλάτα με χρώμα και απίστευτη γεύση! Δοκιμάστε την!
Νηστίσιμη πατατόπιτα με μανιτάρια, της Χριστίνας Κ.
Μια πατατόπιτα που τα έχει όλα! Είναι πανεύκολη, γίνεται γρήγορα και ενθουσιάζει όσους την δοκιμάσουν.…