Χοιρινό με μανιτάρια και μαυροδάφνη
Το μεθυσμένο γουρουνάκι με τα μανιταράκια του, είναι πολύ νόστιμο και συνοδεύει άριστα μακαρονάδες, ρύζι…
Συνταγές της Ματιάς: εύκολες και νόστιμες συνταγές που όλοι θέλουν να δοκιμάσουν. Οι καλύτερες συνταγές με μια Ματιά!
Σουφλέ κυδωνιού
Δοκιμάστε αυτή την συνταγή με την πρώτη ευκαιρία. Ένα είναι σίγουρο... θα παραμιλάτε από τη…
Τηγανίτες γεμιστές
Για ποιο λόγο οι τηγανίτες να είναι σκέτες; Ακολουθήστε τη συνταγή, επιλέξτε τη γέμιση της…
Τυροκροκέτες
Εύκολες, γρήγορες και πεντανόστιμες τυροκροκέτες κατάλληλες για ορεκτικό ή για σνακ. Δοκιμάστε τις!
Γλυκά ποπ κορν με καραμέλα
Πεντανόστιμα, τραγανά και ανάρπαστα ποπ κορν με καραμέλα φτιαγμένα από τα χεράκια σας. Ιδανικά για…
Σπιτικές καραμέλες για το λαιμό
Φτιάξτε με τα χεράκια σας σπιτικές καραμέλες που ανακουφίζουν τον κάθε πονεμένο λαιμό, με αγνά…
Ζαχαροκουλουράκια νηστίσιμα, της Μαρίας
Νηστίσιμα, γρήγορα, εύκολα και οικονομικά, τα ζαχαροκουλουράκια της Μαρίας κερδίζουν πόντους σε κάθε τομέα!
Πορτοκαλο σοκολατο πιτα στιγμής
Εξαφανίζεται από όλους όσους ξετρελαίνονται με τον υπέροχο συνδυασμό πορτοκαλιού και σοκολάτας.
Σπαγγέτι με μοσχαράκι
Μια συνταγή που θα λατρέψουν οι μακαρονάδες και οι κρεατοφάγοι. Δεν είναι δύσκολη και το…
Χυλοπίτες κοκκινιστές dell’ inferno (της κολάσεως)
Ιδανικές για τις κρύες μέρες του χειμώνα. Θα σας ζεστάνουν (έως κάψουν), θα σας χορτάσουν…
Χουνκιάρ μπεγεντί (Hunkar Begendi), της Παρασκευής
Ένα μυρωδάτο -με έντονη γεύση της καπνιστής μελιτζάνας- φαγητό, πλούσιο σε βιταμίνες, πρωτεΐνες και αντιοξειδωτικά.
Μανιταρόσουπα με φινόκιο
Νόστιμη, εύκολη, χορταστική και πάνω απ' όλα ελαφριά, αυτή η μανιταρόσουπα είναι ιδανική για τα…
Πατάτες γεμιστές στο φούρνο
Οι πατάτες που θα απολαύσετε, ακολουθώντας την συνταγή, θα καταπλήξουν τα πλήθη και θα κάνουν…
Νηστίσιμη καρυδόπιτα με γλάσο
Ένα υπέροχο γλυκό για τις ημέρες της νηστείας και όχι μόνο! Δοκιμάστε το!
Αρωματικό ξύδι με άρωμα ρίγανης
Φτιάξτε μόνοι σας αρωματικό ξύδι ρίγανης. Θα απογειώσει σαλάτες και φαγητά!
Σπιτικά χάμπουργκερ
Χάμπουργκερ! Τα αγαπημένα μικρών και μεγάλων. Φτιάξτε τα, στην κουζίνα του σπιτιού σας, και ελέγξτε…
Αρωματική τάρτα με λαχανικά και μπεσαμέλ
Έχει λίγη μανούρα η παρασκευή της, αλλά αυτή η αρωματική τάρτα με λαχανικά και μπεσαμέλ…
Αρνάκι στο πακέτο με λαχανικά
Θα έχετε πακέτο! Όχι αν σας καλέσουν από την τηλεοπτική εκπομπή, αλλά αν στρωθείτε στην…
Φρέσκο πέστο βασιλικού
Φτιάξτε μόνοι σας λαχταριστό σπιτικό πέστο και συνοδέψτε με αυτό ζυμαρικά, ρύζι, πατάτες ή απλά…
Φακές σαλάτα με λιαστή ντομάτα
Φτιάξτε αυτή την σαλάτα με φακές και λιαστή ντομάτα το συντομότερο δυνατόν. Είναι πεντανόστιμη, υγιεινή…
Μακαρονάδα δροσερή κι αλλιώτικη
Μια αλλιώτικη και δροσερή μακαρονάδα με άρωμα μεσογείου και ξεχωριστή γεύση.
Πιτσάκια εύκολα και γρήγορα
Μια πανεύκολη και γρήγορη συνταγή για πιτσάκια με βάση το ψωμί που σας έχει περισσέψει.…
Γαρίδες με πιλάφι, της Παρασκευής
Νηστίσιμο πιλάφι με γαρίδες από τα χέρια της μαμάς Παρασκευής.
Ρολά τορτίγια με τυρί, αυγό και μπέικον
Είτε ως ορεκτικό είτε ως σνακ, το πιάτο αυτό θα κάνει ευτυχισμένους πολλούς ουρανίσκους!
Τηγανίτες κανέλας με ψωμί
Γρήγορες, εύκολες και πάνω απ' όλα πεντανόστιμες! Συγκεντρώστε τα υλικά, ακολουθείστε τα βήματα της συνταγής…
Κολοκυθοανθοί γεμιστοί, της Παρασκευής
Οι κολοκυθοανθοί είναι εξαιρετική λιχουδιά για να συνοδέψετε το ουζάκι ή την παγωμένη μπύρα σας…
Μπούτια κοτόπουλου με μέλι και μουστάρδα
Μια καταπληκτική συνταγή με την οποία θα δώσετε μια ιδιαίτερη γεύση στο κοτόπουλο. Δοκιμάστε την…
Κοτόπουλο λεμονάτο, της Παρασκευής
Νόστιμο λεμονάτο κοτοπουλάκι με την συνταγή της μαμάς Παρασκευής. Δοκιμάστε το!
Χαλβάς, της Αντιγόνης
Η Αντιγόνη μας έστειλε μια πολύ εύκολη συνταγή για χαλβά ψυγείου. Ιδανική για τις μέρες…
Κολοκυθοπιτάκια του καλοκαιριού, της Μαρίας
Μια υπέροχη καλοκαιρινή συνταγή από την Μαρία Παρασκευά. Λαχταριστά κολοκυθοπιτάκια με εξαίσιο άρωμα και ονειρεμένη…
Ομελέτα φούρνου με πατάτα και κρεμμύδι
Με την συνταγή αυτή θα απολαύσετε μια ξεχωριστή ομελετάρα με τα σεα της και τα…
Πουπέκι βουτυράτο
Ένα πολύ απλό στην παρασκευή του γλυκό φούρνου, που αφήνει όμως τις καλύτερες εντυπώσεις σε…
Πράσινες τηγανητές ντομάτες
Πράσινες τηγανητές ντοματούλες για ορεκτικό, για μεζεδάκι ή και για γεύμα. Είναι καθαρά θέμα ποσότητας…
Λαχανοπιτάκια, της Κάτιας (Έτσι όπως τα ονόμασε ο αδελφός της)
Όταν φτιάχνετε γεμιστά κολοκύθια δεν σας περισσεύει αρκετό από το εσωτερικό τους; Με τη συνταγή…
Γιαουρτογλυκό με αμύγδαλα, της Κάτιας
Ακολουθήστε τα βήματα της συνταγής και θα συναντήσετε ένα υπέροχο γλυκό ψυγείου, ιδανικό για τις…
Πιπεριές ξυδάτες φούρνου
Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα ξυδάτες πιπεριές και χρησιμοποιήστε τις στις σαλάτες, στα σάντουιτς ή απολαύστε…
Σάντουιτς καλοκαιρινό
Ένα εύκολο στην παρασκευή του και ιδιαιτέρως χορταστικό σάντουιτς που θα γίνει ανάρπαστο με το…
Πατατοψωμάκια γεμιστά με τυρί και ζαμπόν
Λαχταριστά πατατοψωμάκια που τρώγονται αμέσως. Γίνονται ανάρπαστα μιας και τα λατρεύουν παιδιά και μεγάλοι.
Πως φτιάχνουμε στραγγιστό γιαούρτι
Φτιάξτε μόνοι σας σπιτικό στραγγιστό γιαούρτι και καταπλήξτε τα πλήθη με την νοικοκυροσύνη και τις…
Βασική αφράτη ζύμη με πατάτα
Η ζύμη με πατάτα είναι μια πολύ αφράτη ζύμη με την οποία μπορούμε να φτιάξουμε…
Σουφλέ του αναστεναγμού, της Έφης
Ένα υπέροχο σουφλέ που σε κάθε μπουκιά θα σας αναγκάζει να αναστενάζετε από ευχαρίστηση!
Ζαμπονοτυρόπιτα σουφλέ με ζυμαρικά, της Έφης
Μια ζαμπονοτυρόπιτα τελείως διαφορετική από τις συνηθισμένες... και όσο για νοστιμιά; θα γλύφετε τα δάκτυλα…
Αλμυρά κέικ με κολοκυθάκια και φέτα, της Έφης
Λαχταριστά αλμυρά κέικ με γεύση από κολοκύθι και φέτα. Ιδανικά είτε για κολατσιό, είτε για…
Ελληνική – μεσογειακή πίτσα, της Μαρίας
Μια εξαιρετική συνταγή για σπιτική πίτσα που μας έστειλε η Μαρία από την Κατερίνη. Είναι…
Σοκόλαση, της Έφης
Μια παγωμένη σοκολατένια κόλαση με φρούτα. Ακολουθείστε τις οδηγίες της συνταγής και... απολαύστε!
Σαρδέλες ψητές, του Διονύση
Ονειρεμένες ψητές σαρδέλες με την συνταγή του Διονύση Καχρίλα. Δοκιμάστε τις! Εκτός των άλλων είναι…
Φτιάχνω το δικό μου γιαούρτι
Μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας στο σπίτι γιαουρτάκι εύκολα και κυρίως με υλικά που γνωρίζετε…
Νιόκι με σάλτσα σπανάκι – ντομάτα και σάλτσα τυριού
Λαχταριστά φουρνιστά νιόκι με σπανάκι, ντομάτα και σάλτσα τυριού. Είναι ονειρεμένα... απλά δοκιμάστε τα!
Μελιτζάνες φέτες με τυριά, της Παρασκευής
Ένα πεντανόστιμο φαγάκι φούρνου με φρέσκα λαχανικά και μπόλικα τυράκια.
Σάλτσα τυριού για νιόκι
Ακολουθήστε τη συνταγή και φτιάξτε μια εξαιρετική σάλτσα τυριού για να συνοδέψετε τα νιόκι σας…
Λαχανικά στο φούρνο με λουκάνικο
Ένα γευστικότατο πιάτο που μπορεί άνετα να παίξει και το ρόλο του ορεκτικού. Ετοιμάστε το…
Νιόκι
Είναι οικονομικά, εύκολα στην παρασκευή τους και ιδιαιτέρως νόστιμα. Εσείς, δεν θα φτιάξετε τα δικά…
Φουρνιστά λαχανικά του καλοκαιριού
Λαχταριστό καλοκαιρινό φαγάκι φούρνου που θα κάνει μικρούς και μεγάλους να τρίβουν τις κοιλίτσες τους…
Παγωτό με γκοφρέτα, της Μαρίας
Θεσπέσιο παγωτό με γεύση γκοφρέτας, από τα χέρια της Μαρίας Παρασκευά. Προμηθευτείτε τα υλικά και…
Γλυκά παπιγιόν
Τα γλυκά παπιγιόν είναι ένα εύκολο στην παρασκευή και εντυπωσιακό στην εμφάνιση γλυκάκι που αν…
Αυγά ποσσέ, της Θρακιώτισσας προγιαγιάς
Μια εύκολη συνταγή για αυγά ποσσέ που μας έρχεται από την Θράκη και από τα…
Αυγοκούλουρα
Φτιάξτε λαχταριστά αυγοκούλουρα με τα χεράκια σας. Είναι εύκολα και το αποτέλεσμα θα σας ανταμείψει…
Κριτσίνια με τυρί
Ένα νόστιμο αλμυρό σνακ για όλες τις ώρες φτιαγμένο από τα χεράκια σας. Δοκιμάστε την…
Χταπόδι με κρεμμυδάκια
Χταποδάκι με κρεμμυδάκια, στιφάδο, για μερακλήδες. Δοκιμάστε το πιάτο αυτό και... καλή σας όρεξη!
Αφράτες τηγανίτες (Pancakes)
Με υλικά που έχουμε όλοι στο σπίτι μπορούμε να φτιάξουμε εύκολα και γρήγορα αφράτες λαχταριστές…
Υποκατάστατο του buttermilk
Θέλετε να φτιάξετε μια συνταγή που σας έστειλε μια φίλη από δυσμάς και δεν βρίσκετε…
Είναι η σόδα δυνατή;
Ένα έξυπνο κολπάκι για να διαπιστώσουμε αν η σόδα που έχει ξεμείνει στα ντουλάπια της…
Το μπέικιν πάουντερ μου είναι δυνατό-φρέσκο;
Για να μην πετάξουμε όλα τα υλικά μιας συνταγής επειδή χρησιμοποιήσαμε παλιό μπέικιν πάουντερ, υπάρχουν…
Πόποβερς – Popovers
Μικρά λαχταριστά ψωμάκια για πρωινό, κολατσιό ή ακόμα και σαν κανονικό ψωμί στο γεύμα ή…