Μπουκίτσες μπρόκολου
Μπουκίτσες με μπρόκολο και πικάντικο τυρί μας προτείνει αυτή η συνταγή. Γίνονται πολύ εύκολα, πολύ…
Συνταγές της Ματιάς: εύκολες και νόστιμες συνταγές που όλοι θέλουν να δοκιμάσουν. Οι καλύτερες συνταγές με μια Ματιά!
Σάλτσα για όλες τις ώρες, του Κώστα Καρακάση
Μια σάλτσα, από τον συγγραφέα Κώστα Καρακάση, κατάλληλη για όλες τις ώρες!
Πατατοσαλάτα special
Ετοιμάστε μια σπέσιαλ, χορταστική και νόστιμη πατατοσαλάτα με την συνταγή αυτή και συνοδέψτε το αγαπημένο…
Καλαμάρια γεμιστά
Γεμιστά καλαμαράκια με ρυζάκι, κουκουνάρι και διάφορα άλλα καλούδια και μυρωδικά. Ένα από τα πιο…
Σαν μεθυσμένα – γλυκό νηστίσιμο, της Kara
Ένα νηστίσιμο γλυκάκι από τα χεράκια της Kara. Εσείς, δεν θα το δοκιμάσετε;
Μπανάνα ψητή στη στιγμή
Ψητή μπανανίτσα, χωρίς κόπο, σε χρόνο dt.
Κολπάκι για κοκορέτσι, κοντοσούβλι, ρολλά και σουβλάκια στο φούρνο
Πολύ εύκολος τρόπος να ψήνουμε στον φούρνο κοκορέτσια, κοντοσούβλια, ρολλά κρέας ή και σουβλάκια.
Αυγά βραστά, χωρίς βράσιμο!
Για να έχουμε σφιχτά αυγά αποφεύγοντας τους κινδύνους του σπασίματος.
Λαδολέμονο, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου
Ντρέσινγκ λαδολέμονου που αλλάζει την αίσθηση της γεύσης. Με το λαδολέμονο περιχύνουμε τα ψητά μας…
Λαγάνα μοναστηριακή, από τον Γέροντα Παρθένιο
Λαγάνα μοναστηριακή, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!
Αλμυρή τούρτα σολομού
Όσοι πιστεύουν ότι μια απολαυστική τούρτα είναι απαραίτητα γλυκιά πρέπει να δοκιμάσουν αυτή την εξαιρετική…
Τρουφάκια, του Αχιλλέα
Υλικά για 30 κομμάτια: 1 πακέτο βούτυρο 1/2 φλυτζάνι σκόνη κακάο 1/2 φλυτζάνι ζάχαρη άχνη…
Νηστίσιμο γλυκό με σοκολάτα, της Σπυρούλας
Μια γλυκιά συνταγή που μπορείτε να απολαμβάνετε ακόμα και τις ημέρες της νηστείας. Μας την…
Μπουγάτσα με φυτική κρέμα (νηστίσιμη), της Μαρίας
Είστε λάτρης της μπουγάτσας; Δεν υπάρχει λόγος να την στερηθείτε κατά την διάρκεια της Σαρακοστής.…
Νηστίσιμα κουλουράκια λαδιού, του Ορφέα
Υλικά: 2 ποτήρια του νερού ελαιόλαδο 1 ποτήρι του νερού και λίγο ακόμα ζάχαρη 1…
Για να καθαρίζουμε εύκολα το σκόρδο
Απλό -αλλά πολύ χρήσιμο- κολπάκι, για κάθε επίδοξο μάγειρα. Ρίξτε του μια ματιά!
Λιακρόρι (νηστίσιμη πίτα), του Παναγιώτη
Μια παραδοσιακή αρβανίτικη χορτόπιτα, γεμάτη νοστιμιά και θρεπτικές ουσίες. Αρβανίτες ή μη, προσέλθετε!
Μπουκίτσες κοτόπουλου με πιπεριές, της Ελίνας
Δοκιμάστε πεντανόστιμες μπουκίτσες κοτόπουλου -με τον τρόπο που τις μαγειρεύει η Ελίνα- και είναι σίγουρο…
Λαχταριστά κερασματάκια νηστίσιμα, της Μαρίας
Άλλο ένα εξαιρετικό γλυκό (νηστίσιμο και δροσερό) από τη Μαρία Παρασκευά. Δοκιμάστε το. Οι μέρες…
Μεξικάνικο μιξ (μείγμα μπαχαρικών για μεξικάνικη κουζίνα)
Ένα μείγμα μπαχαρικών με έντονη γεύση και άρωμα που πάει με όλα! Κρέατα, λαχανικά και…
Κοκορετσάκια φούρνου
Κοκορετσάκια στο φούρνο, πεντανόστιμα και χωρίς τη μανούρα των σουβλιστών!
Σαλάτα σπανάκι με ροκφόρ
Μια υπέροχη σαλάτα με τον γευστικότατο συνδυασμό σπανάκι-ροκφόρ-καρύδι για όλους τους λάτρεις! Δοκιμάστε την και…
Χόρτα από φύλλα παντζαριών – Βραστά παντζαρόφυλλα
Όταν αγοράζετε παντζάρια, δεν πιστεύουμε να πετάτε τα χόρτα τους; Δοκιμάστε να τα μαγειρέψετε με…
Τρουφάκια παγωτάκια, της Νεφέλης
Ετοιμάστε αυτά τα τρουφάκια για το παιδικό πάρτι του παιδιού σας και θα κλέψετε την…
Ντοματένια κρεατόσουπα
Μια συνταγή για ζεστή ντοματένια κρεατόσουπα με ζυμαρικά που θα ενθουσιάσει όλα τα μέλη της…
Η νέα ελληνική κουζίνα σε 88 συνταγές
88 συνταγές του Βασίλη Καλλίδη!
Μελωμένος σολομός
Ένας σολομός... σκέτος μέλι! Η γεύση του θα σας ενθουσιάσει! Δοκιμάστε τον!
Βάψιμο αυγών ντεγκραντέ
Βάψτε τα πασχαλινά αυγά με διαβαθμίσεις στην απόχρωσή τους (ντεγκραντέ).
Σαλάτα με ρεβύθια και ζυμαρικά
Μια τέλεια σαλάτα με χρώμα και απίστευτη γεύση! Δοκιμάστε την!
Νηστίσιμη πατατόπιτα με μανιτάρια, της Χριστίνας Κ.
Μια πατατόπιτα που τα έχει όλα! Είναι πανεύκολη, γίνεται γρήγορα και ενθουσιάζει όσους την δοκιμάσουν.…
Πουρές κουνουπίδι
Νόστιμος και υγιεινός πουρές από κουνουπίδι. Αν δεν τρώνε κάποιοι το κουνουπίδι με ευχαρίστηση, θα…
Χιονούλες
Είτε για κέρασμα είτε για να τις απολαύσετε εσείς, οι χιονούλες είναι ένα εύκολο και…
Ρολό κέικ με μαρμελάδα, της Άννας
Υλικά: 1 φλυτζάνι του τσαγιού ζάχαρη 1 φλυτζάνι του τσαγιού αλεύρι 1 κουταλάκι του γλυκού…
Chocolate boats
Ανεβάστε τον ουρανίσκο σας σε μια σοκολατένια βάρκα (chocolate boat) και αφήστε τον να αρμενίσει…
Φοντάν με καρότο (νηστίσιμο), της Μαρίας
Λαχταριστά φοντάν καρότου, για να τρατάρετε τους καλεσμένους σας τις ημέρες νηστείας αλλά και για…
Στεφάνι καμεμπέρ
Μια απίστευτη λιχουδιά ιδανική για πάρτυ αποκριάτικα και μη!
Παστουρμαλί, του Κώστα Καρακάση
Το παστουρμαλί θα το συναντήσετε και ως πατάτες ω-γκρατέν με παστουρμά. Ακολουθήστε τη συνταγή του…
Κομπόστα, της Λιλίκας
Μια κομπόστα όνειρο… Με γεύσεις και αρώματα… Εύκολη πολύ στο να γίνει και θα αρέσει…
Κρέπες με άρωμα πορτοκάλι – λεμόνι (light)
Light κρέπες με υπέροχο άρωμα πορτοκαλιού και λεμονιού. Απλά... ακαταμάχητες!
Τυροκρεμμυδοπιτάκια μούρλια
Λαχταριστά πιτάκια με κρεμμύδι και τυρί, ιδανικά για κολατσιό στο σπίτι, στη δουλειά ή στο…
Λουκουμαδάκια καλαμαράκια
Μια γεύση που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους! Αφράτοι λουκουμάδες από καλαμάρι! Τα λόγια είναι…
Σαλάτα μανιτάρια στον ατμό
Φτιάξτε μια νόστιμη και υγιεινή σαλάτα με μανιτάρια στον ατμό. Θα κάνετε καλό τόσο στην…
Πρόσφορο συνταγή
Συνταγή για πρόσφορο από τον αρθρογράφο Αχιλλέα Ιωαννίδη, τον οποίο και ευχαριστούμε πολύ!
Εύκολο και γρήγορο γλυκό, της Μαρίνας
Υλικά: 1 χούφτα κακάο (χωρίς ζάχαρη) 1/2 σακουλάκι τριμμένη καρύδα 1/2 σακουλάκι τριμμένη φρυγανιά 1…
Τριγωνάκια νηστίσιμα, της Μαρίας
Ονειρεμένα γλυκά τριγωνάκια, που μπορούμε να τα απολαύσουμε ακόμα και τις ημέρες νηστείας.
Μαγικό γλυκό
Μαγικό γλυκό τόσο στη γεύση όσο και στην εμφάνιση. Φτιάξτε την συνταγή και θα μας…
Ρολάκια τυρί μπέικον
Μια συνταγή τόσο λαχταριστή και εύκολη που δύσκολα θα καταφέρετε να της αντισταθείτε. Δοκιμάστε την!
Αλμυρή σουηδική τούρτα σολομού
Μια αλμυρή Σουηδέζικη τούρτα με σολομό που είναι πάντα πιο νόστιμη την επόμενη μέρα. Εάν…
Απίθανες υγιεινές πίτες
Πίτες από σουβλάκι, με εμφάνιση πίτσας και γεύση απίθανη! Πως γίνεται; Ελάτε να δείτε!
Σαλάτα εξωτική, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου
Μια Εξωτική Σαλάτα για να τρώνε σαλάτα τα παιδιά και στη μάνα να μη δίνουν!
Παγκάσιους τηγανητό
Το παγκάσιους είναι ένα πεντανόστιμο ψάρι σε πολύ λογική τιμή. Σε υτή την συνταγή το…
Σγαρδούμια Σαντορίνης
Υλικά για τα σγαρδούμια: 1 μεγάλη συκωταριά αρνιού ή κατσικιού, κομμένη σε κομμάτια-μπουκιές Όλα τα…
Μανέστρα Σαντορίνης
Την συνταγή αυτή μας την έστειλε μια πολύ καλή φίλη της Ματιάς, την οποία και…
Σούπα γιουβαρλάκια με λαχανικά, έξτρα δυναμωτική
Φτιάξτε με την πρώτη ευκαιρία αυτή τη σούπα. Είναι ελαφριά, δυναμωτική και πολύ πολύ νόστιμη!
Μπουκίτσες κουνουπιδιού τηγανητές
Ένα θαυμάσιο ορεκτικό ή συνοδευτικό, φτιαγμένο με... κουνουπίδι! Γίνεται ανάρπαστο!
Αυγό ομελέτα σε dt
Εύκολη λύση του λεπτού για... ώρες πείνας.
Μακαρονοσαλάτα, της Ειρήνης
Μακαρονοσαλάτα σπέσιαλ με τη συνταγή της Ειρήνης. Ετοιμάστε την και απολαύστε την με τους αγαπημένους…
Κότσι χοιρινό με γίγαντες, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου
Κότσι χοιρινό με γίγαντες και λαχανικά (50%) στο φούρνο.
Γλυκά ψωμάκια φούρνου
Απολαυστικά και εύκολα στην παρασκευή τους, γλυκά ψωμάκια φούρνου!
Μανιταρόσουπα σπιτική και βελουτέ
Μια μανιταρόσουπα βελουτέ, έτοιμη σε λίγα λεπτά, με ελάχιστα υλικά, ιδανική για κάθε κρύα μέρα…
Σπιτικό μπέικιν πάουντερ (αντικατάσταση baking powder)
Φτιάξτε μόνοι σας σπιτικό μπέικιν πάουντερ και χρησιμοποιήστε το στις συνταγές σας.
Αυγουλάκια καλαθάκια
Πανέμορφα ανοιξιάτικα-πασχαλινά καλαθάκια που μπορούμε και να τα φάμε!
Ροστί πατάτας (αλμυρές τηγανίτες πατάτας)
Ένα θεσπέσιο συνοδευτικό για κάθε είδους κρέατος ή σαλάτας, όπου επάξια -με την γεύση του-…
Κοτόπουλο το ερυθρόδερμο
Όχι, δεν πρόκειται για ινδιάνικη συνταγή. Απλά το κοτόπουλο που θα απολαύσετε ακολουθώντας την, εκτός…