• Ματιά
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΒΙΒΛΙΑ
  • ΤΑΞΙΔΙΑ
  • ΔΙΑΦΟΡΑ
  • ΣΠΙΤΙ
  • ΕΓΡΑΨΑΝ
  • ΕΙΔΑ
  • ΤΑΙΝΙΕΣ
  • ΠΙΣΤΗ
  • ΗΜΕΡΟΛΟΓΙΟ
Ματιά .: Συνταγές .: Φαγητά .: Θαλασσινά .: Χταποδάκι γιαχνί με πατατούλες στην γάστρα, της Ελένης

Επίκαιρα

Χταποδάκι γιαχνί με πατατούλες στην γάστρα, της Ελένης

  • Θαλασσινά
  • Νηστίσιμα με λάδι
# καλαμάρια λεμόνια μαϊντανό ντομάτες πατάτες ρίγανη χταπόδι
Μόλις δοκιμάσετε αυτό το φαγητό θα ξεχάσετε και το όνομα σας. Την συνταγή αυτή, η οποία εκτός από πεντανόστιμη είναι και νηστίσιμη, μας έστειλε η Μαργελλου Ελένη.
Χταποδάκι γιαχνί με πατατούλες στην γάστρα, της Ελένης
Υλικά:

1 κιλό χταπόδι
1/2 κιλό καλαμαροχτάποδα ή και ολόκληρα καλαμαράκια
1/2 κιλό φρέσκες ντομάτες πολτός
1 ματσάκι μαϊντανό
1/2 κιλό πατατούλες μικρές στρογγυλές
1 λεμόνι
Αλάτι, πιπέρι
Ελαιόλαδο
Φρέσκια ρίγανη

Εκτέλεση:

Εγγραφείτε στο NewsLetter της Ματιάς!

Κάνε εγγραφή στο NewsLetter της Ματιάς αφού διαβάσεις τους Όρους Χρήσης

Εκτέλεση Νο1:
Καθαρίζουμε καλά το χταπόδι και τα καλαμαράκια. Ζεματάμε σε καυτό νερό το χταπόδι ίσα-ίσα να κοκκινίσει και το κόβουμε σε χοντρά κομμάτια. Σε μεγάλη γάστρα τοποθετούμε εναλλάξ τις πατατούλες ολόκληρες, το χταπόδι και τα καλαμαράκια. Περιχύνουμε με τον πολτό της φρέσκιας ντομάτας, αλατοπίπερο, λάδι, το λεμόνι, τον μαϊντανό και ένα κλωνάρι φρέσκιας ρίγανης και ψήνουμε για μια ώρα περίπου.

Εκτέλεση Νο2:
Με τα ίδια υλικά (ντομάτα μια φέτα ολόκληρη). Παίρνουμε λαδόχαρτο και το κόβουμε σε τετράγωνα κομμάτια. Θέλουμε να δημιουργήσουμε φωλίτσες ατομικές και βάζουμε 4 φύλλα το ένα πάνω στο άλλο. Βάζουμε μια χούφτα από τα ίδια υλικά ψιλοκομμένα αυτή τη φορά… μέσα στο καθένα και κλείνουμε σαν πουγκί με χοντρό σπάγκο κουζίνας. Τοποθετούμε στην γάστρα και ψήνουμε περίπου 50 λεπτά.

Στην 1η εκτέλεση το φαγητό μας σερβίρεται με το ζουμί του, στην 2η εκτέλεση προσφέρεται και σαν πρώτο πιάτο! Καλή σας όρεξη!!!

Την συνταγή αυτή μας έστειλε η Μαργελλου Ελένη και την ευχαριστούμε πολύ.

Δείτε επίσης

  • Θαλασσινή πανδαισία στην κατσαρόλα, της Ελένης
    Ο τίτλος τα λέει όλα. Ακολουθήστε τις οδηγίες της Ελένης Μαργελλου και θα κάνετε όλους στο τραπέζι να παραμιλούν από...
  • Χταποδοκεφτέδες ή καλαμαροκεφτέδες, της Παρασκευής
    Νηστίσιμα κεφτεδάκια από τα χέρια της Παρασκευής. Μια συνταγή που θα δώσει άλλη έννοια στο νηστίσιμο τραπέζι. ...
  • Πατάτες γιαχνί στο φούρνο
    Μια εύκολη και οικονομική λύση για ένα καθημερινό φαγητό αποτελεί αυτή η συνταγή. Πατάτες γιαχνί στο φούρνο λοιπόν, και......
  • Πέρκα στο φούρνο με πατάτες
    Μην καθυστερείτε καθόλου. Δείτε τα υλικά της συνταγής, ψωνίστε όσα από αυτά δεν έχετε στο σπίτι και δοκιμάστε την....
  • Δροσερή χωριάτικη σαλάτα ζυμαρικών
    Ιδανική συνταγή για καλοκαιρινά και όχι μόνο γεύματα σε ποσότητα μπουφέ. ...
  • Πατατοσαλάτα νηστίσιμη, της Χριστίνας
    Η καλή μας φίλη Χριστίνα Ν., μας έστειλε αυτή τη συνταγή για ονειρεμένη πατατοσαλάτα! Απλά... δοκιμάστε την!!! ...
  • Ρολό κιμά με σάλτσα ντομάτας
    ...
καλαμάρια λεμόνια μαϊντανό ντομάτες πατάτες ρίγανη χταπόδι
4 Αυγούστου 2019

Post navigation

Σπαγγέτι με σάλτσα γαρίδες με βότκα, της Βιβής → ← Καλαμαράκια με κοφτό μακαρονάκι

One thought on “Χταποδάκι γιαχνί με πατατούλες στην γάστρα, της Ελένης”

  1. Ο/Η Τατιάνα λέει:
    15 Μαρτίου 2011 στις 21:44

    Η συνταγή δείχνει πανέμορφη, και είμαι σίγουρη ότι θα γλύφουμε τα δάκτυλά μας. Δεν είχα καλαμαράκια, έβαλα μόνο το χταποδάκι. Δεν γράφει όμως σε πόσους βαθμούς ψύνεται… Έβαλα στους 250 διότι μόνο μία ώρα που γράφει δεν είναι και πολύ.

    Απάντηση

Αφήστε μια απάντηση Ακύρωση απάντησης

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Ματιά: βρες αυτό που θες!

Τι θα δεις μετά;

Κλικ εδώ για τυχαία αναζήτηση άρθρου
Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Όροι Χρήσεις

top

Χαιρετισμοί της Παναγίας Θεοτόκου - Ακάθιστος Ύμνος
Το σύμβολο της Πίστεως - Πιστεύω - Το σύμβολο της Χριστιανικής Πίστης
Ψυχρά κι Ανάποδα 2 - Frozen II - 2019
Η καλύτερη ζύμη για πίτσα
Μπισκότα βουτύρου για κορνέ ή πρέσα μπισκότων
Ρύζι στο φούρνο
Πάτερ Ημών - Κυριακή Προσευχή
Κέικ πορτοκαλιού νηστίσιμο
Σοκολατάκια μπανόφι με μπισκότο (banoffee)
  • Βιβλία
  • Βίντεο
  • Διάφορα
  • Έγραψαν
  • Είδα
  • Είπαν
  • Ντοκιμαντέρ
  • Παιδική Ματιά
  • Πίστη
  • Σπίτι
  • Συνταγές
    • Vegan
    • Γλυκά
    • Διαβητικών
    • Διαίτης
    • Διασήμων
    • Διάφορα
    • Διεθνής Κουζίνα
    • Εκδηλώσεις
    • Εποχιακά
    • Εύκολες συνταγές
    • Θρησκεία
    • Κολπάκια
    • Κουζίνα
    • Νηστίσιμα
    • Οικονομικά γλυκά
    • Οικονομικές
    • Ορεκτικά
    • Παράδοση
    • Παραδοσιακές Συνταγές
    • Περίσσεψε
    • Πολίτικη Κουζίνα
    • Πολύ φθηνές συνταγές
    • Σάλτσες
    • Σνακ
    • Συνταγές του απατεώνα
    • Τεχνικές
    • Υγιεινή διατροφή
    • Φαγητά
      • Αλμυρές πίτες
      • Διάφορα φαγητά
      • Ζυμαρικά
      • Θαλασσινά
      • Κρεατικά
      • Λαχανικά
      • Όσπρια
      • Πουλερικά
      • Σούπες
      • Φαγητά χωρίς αλάτι
  • Ταινίες
  • Ταξίδια
ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ .: ΠΑΓΚΟΣΜΙΟΣ ΧΑΡΤΗΣ

RSS Ματιά

  • Φρουτένιο στεφάνι Χριστουγέννων του απατεώνα
  • Ντιπ μπλου τσιζ (blue cheese dip)

RSS Glance

  • Yesterday – 2019
  • Christ is Risen – Hymns of Pascha – Paschal Greeting

RSS DansK.matia.GR

  • Vil Venner genforening for HBO Max?
  • The Irishman – 2019
Powered by WordPress | theme SG Window