Σουφλέ με πέννες, της Έλενας .: Ζυμαρικά .: Ματιά
 

Δημοφιλή άρθρα & σελίδες

Σουφλέ με πέννες, της Έλενας

Υλικά: 1 πακέτο ζυμαρικών-πέννες 250 γρ. regato τριμμένο 250 γρ. gouda τριμμένο 150 γρ. ζαμπόν τριμμένο 500 γρ. κρέμα γάλακτος 1 κούπα σάλτσα pummaro Λίγο αλάτι Λίγο πιπέρι Λίγη ρίγανη Εκτέλεση: Βράζω τα μακαρόνια […]

Γράφει: Matia Gr
Σουφλέ με πέννες, της Έλενας
Υλικά:

1 πακέτο ζυμαρικών-πέννες
250 γρ. regato τριμμένο
250 γρ. gouda τριμμένο
150 γρ. ζαμπόν τριμμένο
500 γρ. κρέμα γάλακτος
1 κούπα σάλτσα pummaro
Λίγο αλάτι
Λίγο πιπέρι
Λίγη ρίγανη

Εκτέλεση:

Βράζω τα μακαρόνια για 10 λεπτά και τα σουρώνω. Αλείφω το πυρέξ μου με βούτυρο και ρίχνω τις πέννες. Από πάνω βάζω τα τυριά και το ζαμπόν και τ’ ανακατεύω. Περιχύνω το φαγητό μου με τη σάλτσα αφού έχω ρίξει μέσα στην κούπα και έχω ανακατέψει το αλάτι, το πιπέρι και τη ρίγανη. Τέλος, προσθέτω και την κρέμα γάλακτος. Βάζω σε προθερμασμένο φούρνο για 45 λεπτά και ψήνω στους 180 βαθμούς. Καλή επιτυχία και καλή όρεξη σε όλους!

Την συνταγή αυτή μας έστειλε η Έλενα και την ευχαριστούμε πολύ.

Το άρθρο εκφράζει και αντανακλά τις προσωπικές θέσεις και απόψεις του συγγραφέα και αποτελεί έργο προσωπικής του έρευνας και εργασίας. Έχει γίνει προσπάθεια να σας παρέχει αντικειμενική πληροφόρηση, αλλά σε θέματα υγείας, διατροφής και όχι μόνο, πάντοτε πρέπει να ζητάμε τη συμβουλή ενός ειδικού.