Τυρόψωμο και ελιόψωμο, της Λιλίκας Τυρόψωμο και ελιόψωμο αγκαλιαστό. Το ζυμάρι λένε, απορροφάει το άγχος… ζύμωσα… Πήρα μια βαθιά ανάσα……
Τυρο-σκορδό-ψωμάκια Ψωμάκια με τυρί και σκόρδο! Μια εύκολη συνταγή για υπέροχα, μυρωδάτα, γεμιστά με τυρί και…
Πίτσα με Ιταλική ζύμη, της Λιλίκας Ένα Μοσχάτο Σαμιώτικο κρασί, ταξίδεψε μέσα στο καλοκαίρι κι έφτασε στα χέρια μου. Μπήκε στο…
Κασεροκούλουρα, της Λιλίκας Καθώς η ενέργεια της μαγιάς πλημμυρίζει το σπίτι με μυρωδιά, τα μικρά μου καταλαβαίνουν ότι…
Τυροκασερόπιτες, της Λιλίκας Τυροκασερόπιτες του ονείρου… Μάνα μου! Σε όποιον αρέσουν τα τυροκασερομπερδέματα, θα γίνουν αγαπημένες… Πάρτε λοιπόν…
Πεϊνιρλί, της Λιλίκας Πεϊνιρλί που κάνουν θραύση… Τη συνταγή την ξαναέβαλα στην ομάδα… Αλλά επιμένω να τα φτιάξετε……
Αλάνθαστη συνταγή – πανεύκολη ζύμη για πίτσα Η εύκολη ζύμη για πίτσα! Μια συνταγή για να φτιάχνουμε μόνοι μας ζύμη για σπιτική…
Σταφιδόψωμο με μέλι και ταχίνι, του Ορφέα Θεσπέσια σταφιδόψωμα με μέλι και ταχίνι, από τα χεράκια του αδερφικού μας φίλου, του Μιχάλη.
Ζύμη για πεϊνιρλί Μια εξαιρετική συνταγή για να φτιάξετε τη δική σας ζύμη για πεϊνιρλί. Θα σας ενθουσιάσει…
Σπιτική φοκάτσια Σπιτική φοκάτσια φτιαγμένη με παραδοσιακή ιταλική συνταγή και το μεράκι το δικό σας. Δοκιμάστε την!
Τραχανάς Φυλακτιώτικος, της Ξένιας Ο Φυλακτιώτικος τραχανάς έχει τις ρίζες του στο Βυζάντιο και είναι παραδοσιακός τραχανάς του Έβρου.…
Φραντζολάκια μερέντας Φραντζολάκια πραλίνας φουντουκιού, αφράτα και μαλακά που η γεύση τους ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους!
Πικάντικο κέικ, του Κώστα Καρακάση Ένα... διαφορετικό κέικ και μάλιστα Πικάντικο από τον συγγραφέα της καρδιάς μας, τον Κώστα Καρακάση!
Βασική ζύμη για φουγκάς (fougasse) Τα φουγκάς είναι νόστιμα, χορταστικά και νηστίσιμα σνακ, χωρίς λάδι μάλιστα. Ιδανικά για τις ημέρες…
Ζύμη για ψωμί τσιαπάτα – Βασική συνταγή Ciabatta Μια εξαιρετική συνταγή για το ιταλικό ψωμί τσιαπάτα. Με την εξωτερική τραγανή κρούστα του και…
Χριστόψωμο με σταφίδες και ξηρούς καρπούς Οι Μύλοι Αγίου Γεωργίου μας προτείνουν μια καταπληκτική συνταγή για Χριστόψωμο! Δοκιμάστε την!
Βασική ζύμη για πιροσκί Με αυτή την εύκολη ζύμη θα μπορέσετε να φτιάξετε ονειρεμένα πιροσκί που θα λατρέψουν όσοι…
Πιροσκί νηστίσιμα Νηστίσιμα πιροσκί! Γεμισμένα με πατάτα και κρεμμυδάκι λατρεύονται από μικρούς και μεγάλους! Ιδανικά για πάρτυ,…
Τυρομπουκίτσες (συνταγή για την εβδομάδα της Τυρινής) Τυρομπουκίτσες λαχταριστές για την εβδομάδα της Τυρινής και όχι μόνο!
Μπουκίτσες ντόνατς Επειδή η ημέρα των ερωτευμένων απαιτεί γλυκάκι και αγκαλίτσες, τα μίνι αυτά ντόνατς θα σας…
Πεϊνιρλί από την Γεωργία Από την Γεωργία μας έρχεται αυτή η υπέροχη συνταγή για πεϊνιρλί! Δοκιμάστε τα με την…
Berliner – Βερολινέζικα ντόνατς Αυτοί οι γερμανικοί λουκουμάδες είναι πολύ νόστιμοι όταν είναι ζεστοί και μπορούμε να τους γεμίσουμε…
Βασική ζύμη Φαταγιέρ (Fatayer) Η ζύμη fatayer είναι μαλακή, τρυφερή και τέλεια για να φτιάξετε πολλών ειδών πιτάκια για…
Αφράτη ζύμη για πίτσα Μια ζύμη αφράτη και αεράτη ιδανική για πίτσες με κάθε είδους υλικά. Θα την λατρέψουν…
Ρολάκια κανέλας Όταν βρίσκεστε σε μαγαζί με donuts, φανταζόμαστε ότι μια από τις πρώτες επιλογές σας είναι…
Κρεμμυδοπιτάκια Κρεμμυδοπιτάκια! Μπορεί να θέλει η ζύμη τους λίγη ώρα για να φουσκώσει και να γίνουν…
Πουγκάκια μοσχάρι Πεντανόστιμο ορεκτικό ή χορταστικό κυρίως πιάτο. Μεζεδάκι για πάρτυ ή απαραίτητο έδεσμα για το μπουφέ…
Γλυκά ψωμάκια από την Ιταλία Υπέροχα γλυκά ψωμάκια από την Ιταλία, που τα απολαμβάνουμε σκέτα ή γεμισμένα με φουντουκόκρεμα ή…
Αλμυρές μπουκίτσες με σκόρδο και παρμεζάνα, της Σοφίας Υπέροχες αλμυρές μπουκίτσες με παρμεζάνα και άρωμα σκόρδου, από τη συνταγή της Σοφίας Πανδή! Δοκιμάστε…
Τηγανίτες Αμερικής Νόστιμες, φουσκωτές και μυρωδάτες τηγανίτες Αμερικής μας προτείνει αυτή η συνταγή. Εμπρός λοιπόν να τις…
Τυρομπαστουνάκια με μοτσαρέλα Εύκολα στην παρασκευή και θαυμάσια στην γεύση τους. Τα τυρομπαστουνάκια έρχονται να σας βοηθήσουν στον…
Donuts (Ντόνατς) Εκτός από τους αστυνομικούς της Νέας Υόρκης που είναι χιλιοτσεκαρισμένο -από τις ταινίες του Χόλιγουντ-…
Πανετόνε (Panettone) στον αρτοπαρασκευαστή, της Αντιγόνης Υπέροχο Panettone χωρίς καθόλου κόπο... αρκεί να υπάρχει στην κουζίνα μας αρτοπαρασκευαστής!
Χριστόψωμο Το Χριστόψωμο είναι ένα από τα πιο όμορφα έθιμα των Χριστουγέννων. Το συναντάμε σε ολόκληρο…
Γλυκό ψωμί Υλικά: 1 1/2 κιλό αλεύρι περίπου 65γρ. νωπή μαγιά 750ml φρέσκο γάλα 200γρ. βούτυρο γάλακτος…
Σταυροψωμάκια Νόστιμα σταυροψωμάκια, ιδανικά για το πασχαλινό τραπέζι. Η γεύση τους όμως θα σας κερδίσει τόσο…
Πασχαλινά κουλουράκια (Μήλος) Μια εξαιρετική συνταγή για πασχαλινά κουλουράκια από τη μαγευτική Μήλο μας!
Πίτσα, της Τούλας Υλικά για την ζύμη: 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1 κουταλάκι ζάχαρη Μισό κουταλάκι αλάτι 1…
Ζύμη για πίτσα, της Τούλας Υλικά: 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1 κουταλάκι ζάχαρη Μισό κουταλάκι αλάτι 1 ποτήρι νερό Αλεύρι…
Ζύμη για πίτσα, της Βαγγελιώς Υλικά: 1/2 φλυτζάνι λάδι 1 1/2 ποτήρι νερό χλιαρό 1 φακελάκι μαγιά Λίγο αλάτι Αλεύρι…
Ζύμη για πίτσα με ψωμένια βάση Μια ακόμα συνταγή για ζύμη πίτσας. Αυτή τη φορά η βάση της λαχταριστής σπιτικής σας…
Ελληνική – μεσογειακή πίτσα, της Μαρίας Μια εξαιρετική συνταγή για σπιτική πίτσα που μας έστειλε η Μαρία από την Κατερίνη. Είναι…
Ζύμη για πίτσα και σκορδόψωμο Μια διπλή συνταγή! Και για βάση πίτσας και για την μεταμόρφωση της ζύμης αυτής σε…
Βάση για πίτσα και σκορδόψωμο Φτιάχνοντας αυτή την συνταγή έχετε επιλογές. Μπορείτε να την απολαύσετε σαν βάση πίτσας ή να…
Τηγανόψωμα με κόκκινη πιπεριά και ελιές Υλικά: 1 κιλό αλεύρι 2 κύβους μαγιά νωπή (84 γρ.) 3 κρεμμυδάκια φρέσκα 6 πιπεριές…
Πεϊνιρλί Φτιάξτε πεντανόστιμα σπιτικά πεϊνιρλί με τα χεράκια σας και κάντε όσους τα δοκιμάσουν να γλύφουν…
Μυρωδάτο τηγανόψωμο με τυρί, της Παρασκευής Φτιάξτε δυο μεγάλα μυρωδάτα τηγανόψωμα με τυρί, ακολουθώντας την συνταγή της μαμάς Παρασκευής!
Πιροσκί (Piroski) Ακολουθήστε την συνταγή και φτιάξτε μπόλικα λαχταριστά πιροσκί. Γίνονται ανάρπαστα σε μικρούς και μεγάλους!
Βασική ζύμη για μαλακά κριτσίνια Μια βασική ζύμη για μαλακά κριτσίνια που μπορείτε να την προσαρμόσετε εύκολα στα δικά σας…
Καλαμποκόψωμο Αφράτο και με ξεχωριστή γεύση καλαμποκόψωμο. Δοκιμάστε τη συνταγή με την πρώτη ευκαιρία!
Ζύμη για γιαουρτοπιτάκια, της Μαρίας Μια εξαιρετική συνταγή ζύμης για γιαουρτοπιτάκια, από την αγαπημένη μας Μαρία Παπασπύρου Γρηγοριάδη!
Ψωμάκι για σαντουιτσάκια, του Ορφέα Λαχταριστά φραντζολάκια για σάντουιτς από τον καλό μας φίλο τον Ορφέα! Απλά τέλεια!
Donuts του Νότου (Νέας Ορλεάνης) Μια εύκολη συνταγή του Νότου για ντόνατς που θα την επαναλαμβάνετε συχνά μιας και όλοι…
Ντόνατς Μια συνταγή για νόστιμα, σπιτικά ντόνατς. Αφήστε την φαντασία σας ελεύθερη και γεμίστε τα με…