Ανάμικτα λαχανικά

Υλικά: 4 καρότα 2 κολοκυθάκια 2 μπουκέτα μπρόκολα 1 κρεμμύδι 1-2 σκελίδες σκόρδο 3 κουταλιές της σούπας σόγια σος Ελαιόλαδο...