Μακαρονοσαλάτα, της Ειρήνης
Μακαρονοσαλάτα σπέσιαλ με τη συνταγή της Ειρήνης. Ετοιμάστε την και απολαύστε την με τους αγαπημένους…
AΠΑΞΙΩΣΗ ΤΩΝ ΠΑΝΤΩΝ
AΠΑΞΙΩΣΗ ΤΩΝ ΠΑΝΤΩΝ Τα πάνω κάτω έρχονται. Όλα είναι μαύρο χάλι. Βλέπεις πιά όλα τα…
Μανιταρόσουπα σπιτική και βελουτέ
Μια μανιταρόσουπα βελουτέ, έτοιμη σε λίγα λεπτά, με ελάχιστα υλικά, ιδανική για κάθε κρύα μέρα…
Κότσι χοιρινό με γίγαντες, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου
Κότσι χοιρινό με γίγαντες και λαχανικά (50%) στο φούρνο.
Οι παχύσαρκοι άνθρωποι δεν είναι κακοί άνθρωποι
Αφιερωμένο σε εμένα… Σε εσένα… Σε όλες...
Γλυκά ψωμάκια φούρνου
Απολαυστικά και εύκολα στην παρασκευή τους, γλυκά ψωμάκια φούρνου!
Ο Σοφοκλής είπε (II)
Από τη στιγμή που θα συμβεί κάτι κακό...
Για πάντα
Τα νεανικά ζευγάρια, όταν βρίσκονται στη νιότη...
Σπιτικό μπέικιν πάουντερ (αντικατάσταση baking powder)
Φτιάξτε μόνοι σας σπιτικό μπέικιν πάουντερ και χρησιμοποιήστε το στις συνταγές σας.
Ο Άγιος Νεκτάριος για παιδιά
Ο Άγιος Νεκτάριος, με μια Ματιά Ο Άγιος Νεκτάριος ήταν ένας ταπεινός άγιος με πολύ…
«Αγάπες τηγανιτές», της Λένας Μερίκα
Δύο από τα πράγματα που απολαμβάνω στην ζωή μου είναι τα βιβλία και το φαγητό.…
Άγιοι Ευτρόπιος, Κλεόνικος και Βασιλίσκος
Τη μνήμη των Αγίων Ευτροπίου, Κλεονίκου και Βασιλίσκου τιμούμε στις 3 Μαρτίου.
Οι συγκλονιστικές Προφητείες του Αγίου Παϊσίου για την Ελλάδα-Τουρκία και τα εθνικά θέματα
Ο Άγιος Παΐσιος μιλάει για τα ελληνοτουρκικά, τον πόλεμο και όσα μέλλουν να συμβούν
Οι Προφητείες του Αγίου Παϊσίου για τα Μελλούμενα στην Ελλάδα. Γέροντας Χριστόδουλος
Ο Γέροντας Χριστόδουλος από την Ιερά Μονή Κουτλουμουσίου καταθέτει όσα του είπε ο Άγιος Παΐσιος
Προσευχή για πόλεμο. Προσευχή υπέρ της ειρήνης του κόσμου
Έχουμε ξεχάσει τον Θεό και χάνουμε την ειρήνη
Σου γράφω
...ένα ποίημα του Ελισαίου Καπαδόπουλου.
Ελληνοτουρκικός πόλεμος
...ένα ποίημα του Ελισαίου Καπαδόπουλου.
Πυρηνικός όλεθρος, του Ελισαίου Καπαδόπουλου
...ένα ποίημα του Ελισαίου Καπαδόπουλου.
Οι Μανιάτες οικιστές της Ελαφονήσου, η κτίση του Αγ. Σπυρίδωνα, οι ξακουστοί Γρηγοράκηδες και ο αγωνιστής Π. Γερακαράκης
...του ανταποκριτή της Ελαφονήσου, Τζώρτζη Πασσάκου
Σαν την Ταμπουλέ (Tabbouleh)
Την Ταμπουλέ σίγουρα την ξέρετε. Αυτή η συνταγή είναι μια παραλλαγή της δημοφιλούς σαλάτας, που…
Φραγκοκεφτέδες Σύρου
Η συνταγή αυτή περιλαμβάνεται στο βιβλίο “Εύφρανας ημάς Κύριε”, του π. Παρθένιου Βεζυρέα.
Αυγουλάκια καλαθάκια
Πανέμορφα ανοιξιάτικα-πασχαλινά καλαθάκια που μπορούμε και να τα φάμε!
Ρεβανί Βέροιας (ραβανί), της Άννας
Υλικά: 1 κεσεδάκι γιαούρτι 1 κούπα του τσαγιού ζάχαρη 1 κούπα του τσαγιού σιμιγδάλι χοντρό…
Magic cookies bars, της Καλλιόπης
Νόστιμες και χορταστικές μπάρες με την συνταγή της Καλλιόπης. Ένα φονικό όπλο στον πόλεμο της…
Χταπόδι σαλάτα με μπέικον
Μια σαλάτα που συνδυάζει βουνό (χοιρινό) και θάλασσα (χταποδάκι), φέρνοντας σε ένα πιάτο δύο από…
Κοτόπουλο το ερυθρόδερμο
Όχι, δεν πρόκειται για ινδιάνικη συνταγή. Απλά το κοτόπουλο που θα απολαύσετε ακολουθώντας την, εκτός…
Μάνα, του Ελισαίου Καπαδόπουλου
...ένα ποίημα του Ελισαίου Καπαδόπουλου.
Δώσε μου λίγο
...ένα ποίημα της Σοφίας Κιόρογλου.
Ροστί πατάτας (αλμυρές τηγανίτες πατάτας)
Ένα θεσπέσιο συνοδευτικό για κάθε είδους κρέατος ή σαλάτας, όπου επάξια -με την γεύση του-…
Ρολάκια καρύδας
Λαχταριστά ρολάκια με έντονο άρωμα και γεύση καρύδας. Δοκιμάστε τα!
Τι σημαίνει… ιχώρ
Το αίμα που ρέει στις φλέβες των θεών.
Πουρές λαχανικών, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου
Αυτός ο πουρές είναι μοναδικός. Όσες φορές τον έφτιαξα, άφησαν σε δεύτερη μοίρα τα υπόλοιπα…
Φρουτοσαλάτα αλμυρή και γλυκιά για ντιπ βαθιά!
Αλμυρή και γλυκιά ταυτόχρονα, αυτή η σαλάτα μας που ενδείκνυται για ντιπ βαθιά... κοινώς βούτες!…
Πόλεμος, του Ελισαίου Καπαδόπουλου
...ένα ποίημα του Ελισαίου Καπαδόπουλου.
Γέροντας Φιλόθεος Ζερβάκος
Ο Γέροντας Φιλόθεος Ζερβάκος κοιμήθηκε στις 6 Μαΐου 1980
Σάλτσα μανιταριών, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου
Μια πεντανόστιμη σάλτσα που θα προσθέσει ένα βάθος στη γεύση του φαγητού μας, θα του…
Ψαρονέφρι, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου
Ψαρονέφρι φιλετίνια με εξαιρετικό πουρέ λαχανικών – μυρωδικών και με σάλτσα μανιταριών!
«Μια τηγανιά πατάτες», Ματίνα Παναγιωτελίδου
Το «Μια τηγανιά πατάτες» της Ματίνας Παναγιωτελίδου είναι ένα βιβλίο που το λάτρεψα.
Η αρπαγή της γυναίκας του Διγενή
Σχέδια δειγματικής – ενδεικτικής διδασκαλίας και αξιολόγησης ενοτήτων στα Κείμενα Νεοελληνικής Λογοτεχνίας Γυμνασίου – Λυκείου…
Ο Άγιος Νικόλαος Πλανάς (παπά-Πλανάς)
Τη μνήμη του Αγίου Νικολάου Πλανά τιμούμε στις 2 Μαρτίου.
Άγιος Κασσιανός ο Ρωμαίος
Τη μνήμη του Αγίου Κασσιανού του Ρωμαίου τιμούμε στις 29 Φεβρουαρίου στα δίσεκτα έτη ή…
Ρολό με μπέικον
Ακολουθείστε τις οδηγίες της συνταγής αυτής και θα απολαύσετε ένα εξαιρετικό ρολό κιμά με μπέικον…
Τυρόπιτα με πλιγούρι
Υλικά: 1 πακέτο φύλλα κρούστας 150γρ. τυρί φέτα 150γρ. ανθότυρο 150γρ. κεφαλοτύρι 250γρ. πλιγούρι 4…
Γλυκό νηστίσιμο, της Μαρίας
Ένα σχετικά εύκολο στην παρασκευή του νηστίσιμο γλυκάκι ψυγείου, που θα γλυκάνει δεόντως τις ημέρες…
Γλυκό κουταλιού βερύκοκο, της κας. Στέλλας
Φτιάξτε γλυκό κουταλιού βερύκοκο με την παραδοσιακή συνταγή της κας Στέλλας. Θα καταπλήξετε τα πλήθη!
Σοκολατοτρουφάκια νηστίσιμα, της Μαρίας
Νηστίσιμα, εύκολα και γευστικότατα σοκολατοτρουφάκια, ιδανικά για κέρασμα τις ημέρες της Σαρακοστής αλλά και κάθε…
«Τι είπε ο Αϊνστάιν στον μάγειρά του», Ρόμπερτ Λ. Γουόλκε – «What Einstein told his cook», Robert L. Wolke
Αναμφίβολα ο αναγνώστης θα μάθει πολλά διαβάζοντας το «Τι είπε ο Αϊνστάιν στον μάγειρά του».
Αγγούρι σούπα
Μια υπέροχη καλοκαιρινή -ιδιαιτέρως δροσιστική- σούπα που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι!
Χαμένος κόσμος
Το στόμα μου από εσένα έχει διψάσει, δε θες νερό να γίνεις να σε αγγίξω,…
Μπράουνις (Brownies) σοκολάτας
Μπράουνις σοκολάτας έτοιμα σε λίγα λεπτά και με μυρωδιά και γεύση που τα κάνουν λατρεμένα!
Προτάσεις βιβλίων, Κώστας Τραχανάς
Τα βιβλία που εκδίδονται είναι πολλά και σε σημαντικό αριθμό πολύ αξιόλογα. Η επιλογή είναι…
Τραγανό μπέικον στιγμής
Σε ένα μόλις λεπτό... μπέικον τραγανό! Κάνει και ρίμα... :)
Στου Ματιού το Μετείκασμα
...ένα ποίημα της Σοφίας Κιόρογλου.
Τι σημαίνει… εκμαυλισμός
Διαφθορά, εξαχρείωση...
Οικονομική κρίση
...ένα ποίημα του Ελισαίου Καπαδόπουλου.
Ελλάς το μεγαλείο σου
...ένα ποίημα του Ελισαίου Καπαδόπουλου.
Ο ασθενής
...ένα ποίημα του Ελισαίου Καπαδόπουλου.
Πολίτικη σαλάτα, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου!
Μια τέλεια στην όψη και στη γεύση πολίτικη σαλάτα, εν ετέρα μορφή, από τον Αρχιμανδρίτη…
Οι καθημερινές ανάγκες του ανθρωπίνου οργανισμού
Δυστυχώς, η παγκόσμια μαγειρική τέχνη έχει εδραιωθεί μόνο στην ηδονή της γεύσης και της όρασης…
Τα Σημεία των Καιρών. Άγιος Παΐσιος
Ο Άγιος Παΐσιος προειδοποιεί για την πνευματική σκλαβιά, την παγκόσμια δικτατορία, και το χάραγμα του…
Κυριακή της Ορθοδοξίας. Εικονομαχία και Αναστύλωση των Εικόνων
Η 11η Φεβρουαρίου του 843μ.Χ. (πρώτη Κυριακή των νηστειών της Σαρακοστής εκείνου του έτους), ορίστηκε…
Είναι ο έρωτας
Όταν νοιώθεις κάτι ν’ αγγίζει την Ψυχή σου. Όταν αυτό το κάτι αλλάζει τη ζωή…
Μακαρονάδα ελαφριά με κρέμα μπρόκολου
Υλικά: 1 πακέτο μακαρόνια 1/4 κιλού άνθη μπρόκολου 150γρ. ανθότυρο 1 κρέμα γάλακτος light 2…
ΘΕΟΠΝΕΥΣΤΗ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗ
ΘΕΟΠΝΕΥΣΤΗ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗ Kλείσανε τα μαγαζάκια. Δημιουργούν νέα τζάκια. Ιδιωτική πρωτοβουλία. Γράφουν σκοτεινά βιβλία. Θεοποιούνε καρχαρίες.…