ΕΛΛΑΣ ΕΛΛΗΝΩΝ ΚΛΕΠΤΩΝ!
ΕΛΛΑΣ ΕΛΛΗΝΩΝ ΚΛΕΠΤΩΝ! (ΜΗ ΕΙΣΕΝΕΓΚΕΙΣ ΗΜΑΣ ΕΙΣ ΠΕΙΡΑΣΜΟΝ!) Χωρίς Όσιο και Ιερό, όλοι κλέβουνε το…
Αιγαίο, του Γεωργίου Βελλιανίτη
Αιγαίο Αιγαίο όλοι σε υμνούν από αρχαίων χρόνων. Βλέπω τριήρεις να γυρνούν διά μέσου των…
Σπαγγέτι με κουμ-κουάτ και καραμελωμένα ντοματάκια, της Βαρβάρας
Έχει μια κάποια διαδικασία αλλά το αποτέλεσμα είναι ένα πεντανόστιμο πιάτο, σκέτη υπερπαραγωγή! Ακολουθείστε τις…
ΤΑ ΛΑΜΟΓΙΑ
ΤΑ ΛΑΜΟΓΙΑ Ιδιαίτεροι, Σύμβουλοι, Γλύφτες, παρατρεχάμενοι. Oι μεγάλοι έχουνε αυλή. Έτσι, σου κόβουν τη χολή.…
ZHΛΕΙΑ
ZHΛΕΙΑ Άρχισες να παραμιλάς. Με ζήλεια νοιώθω να φιλάς. Παράπονα, παράπονα. Λές ότι φέρομαι άπονα.…
Γεια σου σ’ αγαπώ
Δε σε ξεχνώ, δε σε ξεχνώ. Για χάρη σου συχνά αγρυπνώ...
Πρωταπριλιά
Πρωταπριλιά Η Πρωταπριλιά είναι μια μέρα χαράς και διασκέδασης, που χαρακτηρίζεται από μικρά ή μεγάλα…
Πικάντικα και καυτερά χοιρινά κεφτεδάκια στον ατμό
Νόστιμα, υγιεινά και ολίγον τι καυτερά! "Τραβάνε" πολύ μπύρα... αν και το αλκοόλ δεν συνάδει…
Αγία Ευδοκία
Η Αγία Ευδοκία γιορτάζει στις 1 Μαρτίου. Την ανακομιδή των Ιερών λειψάνων της Αγίας Ευδοκίας…
Βασική ζύμη για φουγκάς (fougasse)
Τα φουγκάς είναι νόστιμα, χορταστικά και νηστίσιμα σνακ, χωρίς λάδι μάλιστα. Ιδανικά για τις ημέρες…
Vegan μακαρόνια με «κιμά», της Άντας Λιβιτσάνου
Μια καταπληκτική συνταγή για μακαρόνια με κιμά σόγιας από την Άντα Λιβιτσάνου!
Κοτόπουλο με ρύζι και αβοκάντο
Αν σας έχει περισσέψει ρύζι ή κοτόπουλο -ή και τα δύο- από χθες, αυτή είναι…
Λαγουδάκι αυγουλάκι
Ένας βρώσιμος λαγός φτιαγμένος από... αυγό!
ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ
ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ Χαράματα, Παραμονή των Χριστουγέννων, πριν ακόμη ροδίσ’ η αυγή, με το φώς του φεγγαριού…
Θρακιώτικη μηλόπιτα τραγανή, της κας. Λίτσας
Η συνταγή της κυρίας Λίτσας μας εγγυάται μια λαχταριστή τραγανή θρακιώτικη μηλόπιτα. Δοκιμάστε την!
Συν Αθηνά και χείρα κίνει
Στις δύσκολες στιγμές μην τα περιμένουμε όλα από τον Θεό, την τύχη ή τους άλλους…
Χωρίς ρεύμα, χωρίς νερό, χωρίς τηλέφωνο
Ήταν ένα κακό όνειρο…
Η σαλάτα της θείας
Η σαλάτα της θείας μας βγάζει ασπροπρόσωπους σε κάθε συνεστίαση και μπουφέ. Δοκιμάστε την!
Ρύζι μακρύκοκκο στον ατμό
Ετοιμάστε νόστιμο και σπυρωτό μακρύκοκκο ρύζι, πολύ εύκολα, στον ατμομάγειρα σας. Αν θέλετε να αποφύγετε…
Κέικ σοκολάτας με άρωμα πορτοκάλι, της Ματίνας
Τα κέικ, και ιδιαίτερα εκείνα με σοκολάτα, είναι η μεγάλη μας αδυναμία. Να μια ακόμα…
Παραδοσιακή χωριάτικη σπανακοτυρόπιτα
Είναι απλά τέλεια! Δοκιμάστε αυτή την συνταγή για χωριάτικη παραδοσιακή σπανακοτυρόπιτα και θα γλύφετε τα…
Η σκουριασμένη θύρα (απόσπασμα)
Απόσπασμα από το «Η σκουριασμένη θύρα» του Αντώνη Αργύρη (Εκδόσεις Δωδώνη, 2005) … Τώρα που…
Κιμάς Viva Mexico
Καυτερός κιμάς για να γεμίσετε τορτίγιας ή τάκος, για μεξικάνικο γεύμα, αλλά και για κάθε…
Αγίες Μαράνα ή Μαριάννα και Κύρα
Τη μνήμη των Αγίων Μαράνας ή Μαριάννας και Κύρας τιμούμε στις 28 Φεβρουαρίου.
Άγιος Βασίλειος ο Ομολογητής
Τη μνήμη του Αγίου Βασιλείου του Ομολογητού τιμούμε στις 28 Φεβρουαρίου.
Σοκολατένιες μπάρες δημητριακών
Νόστιμες, σοκολατένιες, με γευστικά υλικά φτιαγμένες, σπιτικές μπάρες δημητριακών μας προτείνει αυτή η συνταγή. Δοκιμάστε…
Κέικ μελιού
Ένα ξεχωριστό κέικ με μια ιδιαίτερη γεύση από το μέλι που περιέχει!
Σμυρνέικα κουλουράκια
Η Ελληνική κουζίνα είναι μια Ιστορία από μόνη της…
Κοτόπουλο φρικασέ, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου
Κοτόπουλο φρικασέ... τέλειο! Μία ακόμα υπέροχη συνταγή από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου!
Σαντουιτσάκια της αγάπης
Σαντουιτσάκια ομορφούλια και νοστιμούλια! Δοκιμάστε τη συνταγή και... καλή σας όρεξη!
«Η Αλεξιάδα», της Άννας Κομνηνής
Η Αλεξιάδα (ή Αλεξιάς) είναι η βιογραφία του Αλεξίου Κομνηνού. Η Άννα Κομνηνή χώρισε την…
Άγιος Φώτιος ο Πατριάρχης Κωνσταντινουπόλεως
Τη μνήμη του Αγίου Φωτίου Πατριάρχου Κωνσταντινουπόλεως τιμούμε στις 6 Φεβρουαρίου.
Περί Ιερών Μνημοσύνων
Τα Ιερά Μνημόσυνα αποτελούν μια σημαντική τελετή στην Ορθόδοξη Εκκλησία, με ρίζες στην αποστολική παράδοση.…
ΠΝΕΥΜΑΤΙΚΗ ΖΩΗ (Μετάνοια)
Δείτε το βίντεο Εισαγωγή στις Πηγές και το Θέμα Ο πατέρας Παύλος, παρουσιάζει και αναλύει…
Κοτόπουλο british, της Θάλειας – Όλγας
Το κοτόπουλο british είναι μια όχι και τόσο συνηθισμένη συνταγή για κοτόπουλο που πρέπει οπωσδήποτε…
Κρεμμυδόσουπα αρχοντική
Υλικά: 1 κιλό κρεμμύδια ξερά 3 κύβους νοστιμιάς λαχανικών 1 κρασοπότηρο λευκό κρασί 100γρ. βιτάμ…
Άγιος Προκόπιος ο Δεκαπολίτης και Ομολογητής
Ο Άγιος Προκόπιος ο Δεκαπολίτης και Ομολογητής γιορτάζει στις 27 Φεβρουαρίου
Λαχανικά διαίτης στο φούρνο
Υγιεινό, διαιτητικό και πεντανόστιμο φαγητό φούρνου! Απλά... δοκιμάστε το!
Τυρόπιτα κουρού με φέτα και κασέρι, της Λιλίκας
Άντε μη σας παιδεύω… λοιπόν! Κουρουτυροκασερόπιτα! Μια κουρουτυροκασερόπιτα ότι πρέπει για την Τυρινή! Φτιάξτε τη…
Verba volant, scripta manent
Τα λόγια πετούν, τα γραπτά μένουν.
Φωλιές με λευκή σάλτσα
Ζυμαρικά φωλιές με μια υπέροχη λευκή σάλτσα! Μακαρονάδες σπεύσατε!
Τάρτα καλοκαιρινή και μυρωδάτη
Μια πεντανόστιμη αλμυρή τάρτα με γεύσεις Μεσογείου και άρωμα καλοκαιριού. Εσείς, δεν θα τη απολαύσετε;
Πίτσα μαργαρίτα με βάση από κουνουπίδι
Μια πολύ διαφορετική πίτσα που θα σας καταπλήξει με την γεύση της!
Ταχτιρτί και ταχτιρτό
Ταχτιρτί και ταχτιρτό, στείλανε συμπεθεριό...
Φεγγαράκι μου λαμπρό
Φεγγαράκι μου λαμπρό, φέγγε μου να περπατώ...
Πασχαλινή Λαγουδίνα Κηπουρός – Color me – Χρωμάτισέ με
Η Πασχαλινή Λαγουδίνα Κηπουρός του Coloring Book της Ματιάς!
Ο γεροβοσκός, του Ζαχαρία Παπαντωνίου
Ο γεροβοσκός, είναι ένα ποίημα του Ζαχαρία Παπαντωνίου.
Η προσευχή του ταπεινού, του Ζαχαρία Παπαντωνίου
Το ποίημα "Η προσευχή του ταπεινού" το έγραψε ο Ζαχαρίας Παπαντωνίου
Σπιτικές κροκέτες λαχανικών
Νόστιμες, θρεπτικές και λαχταριστές στο μάτι σπιτικές κροκέτες λαχανικών!
Μελιτζανοσαλάτα η υγιεινή
Η μελιτζανοσαλάτα είναι μια από τις πιο γευστικές σαλάτες. Ετοιμάστε τις μελιτζάνες στον ατμό και…
Αλμυρές μπουκίτσες με σκόρδο και παρμεζάνα, της Σοφίας
Υπέροχες αλμυρές μπουκίτσες με παρμεζάνα και άρωμα σκόρδου, από τη συνταγή της Σοφίας Πανδή! Δοκιμάστε…
Χταπόδι με σως ελιάς
Ένα πιάτο με αρώματα και γεύσεις Μεσογείου! Δοκιμάστε το και συνοδεύστε το με κανένα ουζάκι...
Ζαμπονόπιτα της λαχτάρας
Υλικά: 1 πακέτο φύλλο σφολιάτας 1/2 κιλό ζαμπόν 1/2 κιλό ρεγκάτο τριμμένο Υλικά για τη…
Αλμυρά κριτσανιστά μπαστουνάκια
Είναι πεντανόστιμα και... κανείς δεν μπορεί να φάει μόνο ένα! Δοκιμάστε τα και θα μας…
Ω μνήμες!
Ω Μνήμες! αναμνήσεις του χτες, που ήρθε και σας φώτισε απόψε, το ολόγιομο φεγγάρι! Είσαστε…
Γλυκιά πίτσα χωρίς ψήσιμο
Μια πίτσα χωρίς ψήσιμο, γλυκιά και ιδανική για του Αγίου Βαλεντίνου -και όχι μόνο- μας…
Σπιτική φοκάτσια
Σπιτική φοκάτσια φτιαγμένη με παραδοσιακή ιταλική συνταγή και το μεράκι το δικό σας. Δοκιμάστε την!
Μεσογειακό καναπεδάκι
Ένα υγιεινό ορεκτικό για το μπουφέ ή ένα νόστιμο σνακ για όλη την οικογένεια. Όπως…
Η Γκουέρνικα του Πικάσο 1937μ.Χ.
1937μ.Χ.: Guernica, Pablo Picasso
Για το γαμπρό γεννάει και ο κόκορας
Κοκορέτσι χειροποίητο με πατάτες για μεζέ…
Χτένι μοσχαρίσιο, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου
Υπέροχο χτένι μοσχαρίσιο, με αγκινάρες αυγοκομμένο! Μια εξαίσια συνταγή από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου!
Χαρά και Κατάθλιψη. Άγιος Ιωάννης ο Χρυσόστομος
Χαρά Η χαρά, σύμφωνα με τον Άγιο Ιωάννη τον Χρυσόστομο, δεν είναι κάτι που προκύπτει…
Σπαγγέτι ολικής με σόγια
Ένα νόστιμο και εύκολo στην παρασκευή του πιάτο, κατάλληλο και για vegan διατροφή!
Προσευχή για διακοπή καπνίσματος
Όποτε σας έρχεται να καπνίσετε, αντί να ανάψετε τσιγάρο πείτε μια προσευχή, πείτε το Πάτερ…