Γεμιστά καλαμαράκια ή σουπιές, του Κώστα Καρακάση
Η συνταγή μου για σήμερα είναι γεμιστά καλαμαράκια ή και σουπιές... Τα υλικά είναι τα…
Εύκολο παγωτό σοκολάτα
Ένα εύκολο παγωτό σοκολάτα μας προτείνει αυτή η συνταγή, που χρειάζεται μόλις ένα τέταρτο της…
Fefulini a la crème, της Patricia
Συνταγή αφιερωμένη και εμπνευσμένη από την Felicia Zambeli, μεγάλη λάτρη του παστίτσιο. Εδώ ένα παστίτσιο…
Κολοκυθοανθοί γεμιστοί, από τον Γέροντα Παρθένιο
Κολοκυθοανθοί γεμιστοί, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!
Εύκολο σιρόπι καραμέλας
Ένα πανεύκολο γλυκό σιρόπι που θα μας χρησιμεύσει για να διακοσμήσουμε αλλά και να πλουτίσουμε…
Σκόρδο κάθε στιγμή
Υλικά: Κεφάλια σκόρδου Ελαιόλαδο Αλάτι Εκτέλεση: Τυλίγουμε ένα-ένα τα κεφάλια του σκόρδου σε αλουμινόχαρτο, όπως…
Αγία Γλυκερία και Άγιος Λαοδίκιος ο δεσμοφύλακας
Στις 13 Μαΐου γιορτάζουν η Αγία Γλυκερία και Άγιος Λαοδίκιος ο δεσμοφύλακας.
Χυλός για τηγάνισμα (κουρκούτι)
Ένας χυλός, το γνωστό κουρκούτι, που κάνει τα τηγανητά μας να μένουν αλησμόνητα. Δοκιμάστε τον!
Φιλέτο γαλοπούλας με πιπεριές στην κατσαρόλα
Οι πιπεριές σε συνδυασμό με τα πουλερικά δημιουργούν πολύ νόστιμα πιάτα. Μία από τις πολλές…
Πένες με τη μία
Πένες με τη μία λέγεται αυτή η συνταγή. Με ποια μία; με τη μία κατσαρόλα…
Βλήτα χόρτα τσιγαριαστά με κολοκύθια, από τον Γέροντα Παρθένιο
Βλίτα χόρτα τσιγαριαστά με κολοκύθια, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου…
Εύκολη βουτυράτη σάλτσα καραμέλας
Μια πανεύκολη συνταγή που γίνεται αμέσως και γλυκαίνει όλα τα στόματα, είναι η βουτυράτη σάλτσα…
Τσιζ κέικ σοκολάτα φράουλα
Έχει πολύ διαδικασία και πλύσιμο πολλών σκευών μετά την παρασκευή του, αλλά αξίζει όλο αυτόν…
Παγωτό με άρωμα πορτοκάλι
Σπιτικό παγωτό με άρωμα πορτοκάλι. Είναι εύκολη συνταγή και το αποτέλεσμα... μοναδικό! Άντε και καλό…
Άγιος Επιφάνιος ο αρχιεπίσκοπος Κύπρου
Τη μνήμη του Αγίου Επιφανίου του αρχιεπισκόπου Κύπρου τιμούμε στις 12 Μαΐου.
Μαρμελάδα φράουλα
Μαρμελαδίτσα σπιτική και τι μαρμελαδίτσα! Φράουλα η λατρεμένη! :)
Πανελλήνιες εξετάσεις, Έφηβοι και Διατροφή – Μαργελλου Ελένη
Πως να βάλεις σε πρόγραμμα έναν έφηβο ώστε να διατρέφεται σωστά, να αποδίδει και παράλληλα…
Αυγά ποσσέ, της Θρακιώτισσας προγιαγιάς
Μια εύκολη συνταγή για αυγά ποσσέ που μας έρχεται από την Θράκη και από τα…
Φρικασέ του Vegan
Ένα πεντανόστιμο φυτοφαγικό φρικασέ που δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από εκείνο της κλασσικής συνταγής,…
Πιπεριές σαλάτα στον ατμό
Φτιάξτε -ακολουθώντας την συνταγή αυτή- μια σαλάτα, σύμφωνη με τις επιταγές της υγιεινής διατροφής και…
Σαλάτα με ανανά και μανταρίνια
Μια υγιεινή και νόστιμη φρουτοσαλάτα, που περιέχει ανανά, μανταρίνια, ακτινίδια και ρόδι μας προτείνει αυτή…
Σαλάτα του Καίσαρα με φουσίλι
Μια συνταγή με ποσότητες κατάλληλες για μπουφέ ή πάρτυ, δροσερή, γευστική και υπέροχη!
Ντιπ φασολιών
Αν σας έχουν περισσέψει φασόλια (βρασμένα χωρίς σάλτσα), μπορείτε να φτιάξετε με αυτή την συνταγή…
Πανκέικς (pancakes)
Από την άλλη πλευρά του Ατλαντικού μας έχουν έρθει αρκετές συνταγές που εντάχθηκαν στην σύγχρονη…
Οι βιταμίνες που χρειάζονται οι καπνιστές
Οι βιταμίνες που χρειάζονται οι καπνιστές Το τσιγάρο και οι βλαβερές ουσίες του όπως είναι…
Γιορτή της Μητέρας – Ημέρα της Μητέρας
Τη δεύτερη Κυριακή του Μαΐου γιορτάζουμε τη γιορτή της Μητέρας.
Αυγοκούλουρα
Φτιάξτε λαχταριστά αυγοκούλουρα με τα χεράκια σας. Είναι εύκολα και το αποτέλεσμα θα σας ανταμείψει…
Άγιος Μώκιος ο επίσκοπος Αμφιπόλεως
Τη μνήμη του Αγίου Μωκίου του επισκόπου Αμφιπόλεως τιμούμε στις 11 Μαίου.
Χιονισμένο μπριάμ
Υλικά: 6 κολοκυθάκια 4 πατάτες 3 ντομάτες ώριμες Μαϊντανό ή δυόσμο Ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι Υλικά…
Γλυκό του κουταλιού κουμ κουάτ (kam kwat)
Με την συνταγή αυτή θα φτιάξετε ένα ευωδιαστό γλυκό του κουταλιού, που έχει σαν βάση…
Ντιπ πιπεριάς με μουστάρδα
Σπιτικό, υγιεινό και οικονομικό ντιπ πιπεριάς με μουστάρδα. Θα το λατρέψετε και θα το φτιάχνετε…
Τραγανά μπουτάκια κοτόπουλου
Τραγανά παναρισμένα μπουτάκια κοτόπουλου! Ένα εύκολο στην προετοιμασία του φαγητό που θα ξετρελάνει όλα τα…
Πάστα πιπεριάς με σκόρδο
Η συνταγή για μία υγιεινή πάστα πιπεριάς με την οποία μπορείτε να συνοδεύσετε άριστα, παξιμάδια…
Χαρτί τουαλέτας με μέτρο
Ένα πανέξυπνο κολπάκι για να χρησιμοποιεί το παιδί μας τόσο χαρτί τουαλέτας όσο πραγματικά χρειάζεται.
Τηγανίτες ροδάκινου με γλάσο
Ονειρεμένες τηγανίτες με ροδάκινα μας προτείνει αυτή η συνταγή. Το αν θα τις συνοδεύσετε με…
Κόκκινα φασόλια με τόνο, του απατεώνα
Ένα ελαφρύ και θρεπτικό πιάτο που το φτιάχνετε μέσα σε ένα λεπτό!
Τραγανά σοκολατομπισκοτάκια
Τραγανά σοκολατομπισκοτάκια μέσα σε μια κρούστα άχνης ζάχαρης. Γευστικά, αρωματικά και πεντανόστιμα! Τα λόγια περιττεύουν!…
Σαλάτα πολύχρωμη και δροσερή
Πολύχρωμη, πεντανόστιμη, δροσερή και υγιεινή! Θέλετε κάτι άλλο;
Αγία Φωτεινή η Ισαπόστολος η Σαμαρείτιδα – Κυριακή της Σαμαρείτιδος
Η Αγία Φωτεινή η Σαμαρείτιδα γιορτάζει στις 26 Φεβρουαρίου, καθώς και την Κυριακή της Σαμαρείτιδος.
Άγιος Σίμων ο Απόστολος ο Ζηλωτής (Κανανίτης)
Τη μνήμη του Αγίου Σίμωνος του Αποστόλου του Ζηλωτού τιμούμε στις 10 Μαΐου.
Καλοκαιρινή μακαρονάδα
Υλικά: 1/2 κιλό μακαρόνια 2 μελιτζάνες φλάσκες 2 κολοκυθάκια 1/4 κιλού τυρί φέτα 2 κρεμμυδάκια…
Μπισκότα μπανάνας
Συνταγή για μπισκότα μπανάνας, που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους με το άρωμα και την…
Μακαρούνς (macaroons – macarons) αμυγδάλου
Είμαστε σίγουροι ότι έχετε δοκιμάσει μακαρούνς (macaroons). Με αυτή τη συνταγή μπορείτε να τα φτιάξετε…
Σπιτική μουστάρδα καυτερούτσικη
Ένας πανεύκολος και γρήγορος τρόπος να φτιάξετε σπιτική και οικονομική μουστάρδα, μέσα σε πέντε μόλις…
Τροπική φρουτοσαλάτα
Μια δροσερή φρουτοσαλάτα με τροπική γεύση! Βάλτε την στο ψυγείο να παγώσει καλά και απολαύστε…
Ο νεομάρτυρας και εθνομάρτυρας Άγιος Μελέτιος επίσκοπος Κίτρους
Ο ιερομάρτυρας επίσκοπος Κίτρους Μελέτιος, πλήρωσε με τη ζωή του την αγάπη για το ποίμνιό…
Γλύκισμα ανανά
Ένα νόστιμο γλύκισμα με το αγαπημένο φρούτο μικρών και μεγάλων, τον ανανά. Φτιάξτε το και…
Κοτόπουλο με μπρόκολο και μανιτάρια
Φιλέτο κοτόπουλο, περιτριγυρισμένο από μπουκετάκια μπρόκολου και φετούλες μανιταριών! Ένα νόστιμο γεύμα έτοιμο σε λίγα…
Άγιος Χριστόφορος ο Μεγαλομάρτυρας, Αγία Καλλίνικη και Αγία Ακυλίνα
Ο Άγιος Χριστοφόρος ο Μεγαλομάρτυρας, η Αγία Καλλίνικη και η Αγία Ακυλίνα γιορτάζουν στις 9…
Προφήτης Ησαΐας
Τη μνήμη του Προφήτου Ησαΐα τιμούμε στις 9 Μαΐου.
Μακαρονάδα σβέλτη
Μια μακαρονάδα με πεντανόστιμη αρωματική σάλτσα που φτιάχνεται μέσα σε δεκαπέντε λεπτά με υλικά που…
Κριτσίνια με τυρί
Ένα νόστιμο αλμυρό σνακ για όλες τις ώρες φτιαγμένο από τα χεράκια σας. Δοκιμάστε την…
Φρουτοποτό, της Έλενας
Υλικά: 500γρ. φρέσκα φρούτα της αρεσκείας μας 250γρ. γάλα εβαπορέ 250γρ. παγάκια Εκτέλεση: Ρίχνουμε όλα…
Μάφινς καρότου
Ετοιμάστε με τα χεράκια σας θεϊκά μάφινς καρότου! Δεν είναι τίποτα... απλά ακολουθείστε πιστά τις…
Πατάτες τηγανιτές χωριάτικες
Αν σας αρέσουν οι τηγανιτές πατάτες (τι λέω τώρα ε;), αυτές εδώ θα τις λατρέψετε!…
Όταν η σκέψη σκουραίνει…
...ένα ποίημα της Σοφίας Κιόρογλου.
Buttermilk
Φτιάξτε σπιτικό buttermilk και βούτυρο γάλακτος, μόνοι σας! Το μόνο που θα χρειαστείτε είναι κρέμα…
Επικάλυψη για μπισκοτάκια
Μια εύκολη συνταγή για όμορφη και γευστική επικάλυψη, με την οποία μπορούμε να διακοσμήσουμε τα…
Λαζάνια φούρνου με μπρόκολο
Ο συνδυασμός των ζυμαρικών με το μπρόκολο ξετρελαίνει. Πόσω μάλλον όταν συνοδεύεται με την γεύση…
Ραπανάκια στο φούρνο
Ραπανάκια στο φούρνο. Ακολουθήστε τη συνταγή και απολαύστε μια ζεστή σαλάτα, με λαχταριστά και πεντανόστιμα…
Άγιος Ιωάννης ο Θεολόγος και Ευαγγελιστής
Η Εκκλησία μας έχει αφιερώσει δύο μέρες για να τιμήσει τη μνήμη του Αγίου. Ο…
Τεχνική για ζύμες (Τεχνικές μαγειρικής)
Αφού έχουμε βάλει σε μία λεκάνη το αλεύρι μας μαζί με το αλάτι, στις ποσότητες…
Μαμπάς
Η λέξη #μαμπάς με συγκλόνισε. Με τάραξε πολύ. Με έκανε να σκεφτώ βαθιά.
Καροτόσουπα λαχταριστή
Μια φτηνή και νηστίσιμη σούπα, που ετοιμάζεται εύκολα και γρήγορα και, πάνω απ' όλα, αρέσει…