Νηστίσιμα με λάδι .: Ματιά
 

Νηστίσιμα με λάδι

Γεμιστά, από τον Γέροντα Παρθένιο Γεμιστά, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!

Γεμιστά, από τον Γέροντα Παρθένιο

Ρεβίθια με χταπόδι, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου Ρεβύθια με χταπόδι και «όλο τον κήπο μέσα»! Τα λαχανικά, πέραν των πολλών ωφέλιμων συστατικών που προσφέρουν στον οργανισμό μας (βιταμίνες, ιχνοστοιχεία…), πέραν της υπέροχης γεύσης που χαρίζουν, κατεβάζουν τον γλυκαιμικό δείκτη του φαγητού, κατεβάζουν το θερμιδικό του φορτίο, κάνουν το πιάτο μας «πανάλαφρο», αλκαλικό κ.λ.π. Δεν τα προσθέτουμε, δηλαδή, για να κάνουμε μια παράξενη συνταγή, διαφορετική από τα παραδοσιακά ρεβύθια! Παρακαλούμε, κατ’ αυτόν τον τρόπο να «ερμηνεύετε» τις συνταγές μας, μέχρι αναλυτικά σιγά σιγά να εξηγήσουμε τα περί της διατροφής μας.

Ρεβίθια με χταπόδι, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου

Ντοματόρυζο νηστίσιμο, από τον Γέροντα Παρθένιο Ντοματόρυζο νηστίσιμο, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!

Ντοματόρυζο νηστίσιμο, από τον Γέροντα Παρθένιο

Πατατοσαλάτα νηστίσιμη μοναστηριακή, από τον Γέροντα Παρθένιο Πατατοσαλάτα νηστίσιμη μοναστηριακή, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!

Πατατοσαλάτα νηστίσιμη μοναστηριακή, από τον Γέροντα Παρθένιο

Κεφτέδες από φακές - Φακοκεφτέδες, από τον Γέροντα Παρθένιο Κεφτέδες από φακές - Φακοκεφτέδες, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!

Κεφτέδες από φακές - Φακοκεφτέδες, από τον Γέροντα Παρθένιο

Μακαρόνια με μανιτάρια, από τον Γέροντα Παρθένιο Μακαρόνια με μανιτάρια, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!

Μακαρόνια με μανιτάρια, από τον Γέροντα Παρθένιο

Ντοματοκεφτέδες, από τον Γέροντα Παρθένιο Ντοματοκεφτέδες, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!

Ντοματοκεφτέδες, από τον Γέροντα Παρθένιο

Μύδια με ρύζι, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου Μύδια με καστανό ρύζι, πολύχρωμες πιπεριές και σάλτσα λεμονο-μουστάρδας με κουρκουμά. Μια ακόμα υπέροχη νηστίσιμη συνταγή! Το σερβίρουμε ζεστό με παραδοσιακή ταραμοσαλάτα, λευκό κρασάκι και ψωμί ολικής (αυτό που έφτιαχνε η μητέρα της γιαγιάς μας).

Μύδια με ρύζι, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου

Ψητά λαχανικά στον φούρνο Είναι υγιεινά, λαχταριστά και ετοιμάζονται στο πι και φι!

Ψητά λαχανικά στον φούρνο

Ψητά λαχανικά στην γάστρα, της Ελένης

Ψητά λαχανικά στην γάστρα, της Ελένης

Σπανακόρυζο, της Χριστίνας Το σπανακόρυζο είναι ένα από τα πιο θρεπτικά πιάτα της ελληνικής κουζίνας. Φτιάξτε το με τη συνταγή που μας έστειλε η Χριστίνα Κ. και θα γλύφετε τα δάκτυλα σας, μικροί και μεγάλοι

Σπανακόρυζο, της Χριστίνας

Σπανακόρυζο Ένα πολύ νόστιμο και θρεπτικό φαγητό είναι το σπανακόρυζο. Ρίξτε μια ματιά στην συνταγή του

Σπανακόρυζο

Χταπόδι με αγκινάρες, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου Χταπόδι με αγκινάρες. Φτιάξτε ένα πεντανόστιμο πιάτο με χταπόδι, αγκινάρες, σελινόριζα και σέλερι. Το σερβίρουμε ζεστό με σκορδαλιά ή λευκή ταραμοσαλάτα, με λευκό κρασάκι και λίγο ψωμί ολικής (από εκείνο που ζύμωνε η μητέρα της γιαγιάς μας). Το φαγητό μπορεί να γίνει και με σουπιές ή θράψαλα ή καλαμάρια∙ αλλάζει μόνο ο τρόπος που τα βράζουμε: σε νερό (και όχι σε κρασί, όπως κάναμε στο χταπόδι). Εναλλακτικά, το φαγητό μπορεί επίσης να γίνει και μόνο με τα λαχανικά, χωρίς τα θαλασσινά.

Χταπόδι με αγκινάρες, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου

Σαλάτα μανιτάρια στον ατμό Φτιάξτε μια νόστιμη και υγιεινή σαλάτα με μανιτάρια στον ατμό. Θα κάνετε καλό τόσο στην υγεία όσο και στον ουρανίσκο σας!

Σαλάτα μανιτάρια στον ατμό

Σπανακόπιτα νηστίσιμη στριφτή, της Χριστίνας Κ. Δοκιμάστε την συνταγή που μας έδωσε η Χριστίνα Κ. και φτιάξτε εύκολα μια πεντανόστιμη και νηστίσιμη στριφτή σπανακόπιτα. Καλή σας όρεξη

Σπανακόπιτα νηστίσιμη στριφτή, της Χριστίνας Κ.

Κρέπες νηστίσιμες, της Μαίρης Για να μην στερηθείτε τις αγαπημένες σας κρέπες στις ημέρες νηστείας, ακολουθήστε την συνταγή που μας έστειλε η Μαίρη Καλη από την όμορφη Σαλαμίνα και καλή σας όρεξη

Κρέπες νηστίσιμες, της Μαίρης

Πιπεριές κόκκινες γεμιστές Φλώρινας, της Εύης Οι πιπεριές Φλωρίνης είναι ονομαστές για την νοστιμιά τους. Μαγειρέψτε τις, γεμιστές στο φούρνο, με την συνταγή που μας έστειλε η Εύη Λεοντίου και δεν θα ξέρετε τι τρώτε

Πιπεριές κόκκινες γεμιστές Φλώρινας, της Εύης

Χταπόδι με γίγαντες, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου Χταπόδι με γίγαντες. Ή πιο αναλυτικά, χταπόδι βρασμένο με μαυροδάφνη και μελωμένα φασόλια γίγαντες.

Χταπόδι με γίγαντες, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου

Μουσακάς νηστίσιμος της Χριστίνας Ν. Εάν ο μουσακάς είναι ένα από τα αγαπημένα σας φαγητά δεν υπάρχει λόγος ν α τον στερηθείτε την περίοδο της νηστείας. Φτιάξτε νηστίσιμο μουσακά με την συντ αγή που μας έστειλε η Χριστίνα Ν., την οποία και ευχαριστούμε πολύ

Μουσακάς νηστίσιμος της Χριστίνας Ν.

Μαρούλι, λάχανο, φακές - σαλάτα ή φαΐ αν θες! Είτε ως σαλάτα είτε ως ένα ελαφρύ γεύμα πρέπει να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή το συντομότερο δυνατό! Τα σπάει, λέμε...

Μαρούλι, λάχανο, φακές - σαλάτα ή φαΐ αν θες!

Μανιτάρια ξυδάτα (ανάλατα) Πεντανόστιμα ξυδάτα μανιταράκια χωρίς ίχνος αλατιού! Δοκιμάστε τα!

Μανιτάρια ξυδάτα (ανάλατα)

Ντομάτες γεμιστές με πληγούρι, της Ανδριάνας

Ντομάτες γεμιστές με πληγούρι, της Ανδριάνας

Πατάτες χωριάτικες Ακολουθώντας τις οδηγίες αυτής της συνταγής θα φτιάξετε εύκολα, με υλικά που βρίσκονται σε κάθε κουζίνα, ένα νόστιμο και χορταστικό πιάτο για τις μέρες της νηστείας και όχι μόνο

Πατάτες χωριάτικες

Καλαμαράκια με κοφτό μακαρονάκι Ο συνδυασμός ζυμαρικών με θαλασσινά, μας δίνει όμορφα και γευστικότατα φαγητά. Δοκιμάστε μια από τις συνταγές μας που συνδυάζουν τα δύο αυτά είδη και καλή σας όρεξη

Καλαμαράκια με κοφτό μακαρονάκι

Αστακομακαρονάδα, της Εύης

Αστακομακαρονάδα, της Εύης

Μανιτάρια κρασάτα Ένα νόστιμο και νηστίσιμο συνοδευτικό ή ορεκτικό μας προτείνει αυτή η συνταγή. Δοκιμάστε κρασάτα μανιτάρια, νόστιμα και υγιεινά!

Μανιτάρια κρασάτα

Μακαρονάδα καλοκαιρινή, κρασάτη και μυρωδάτη, από τον Γέροντα Παρθένιο Μακαρονάδα καλοκαιρινή, κρασάτη και μυρωδάτη, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!

Μακαρονάδα καλοκαιρινή, κρασάτη και μυρωδάτη, από τον Γέροντα Παρθένιο

Σάλτσα ντομάτας με μύδια και λευκό κρασί, της Εύης Συνταγή που μας έστειλε η Εύη Λεοντίου, για μια πεντανόστιμη και νηστίσιμη σάλτσα, η οποία συνοδεύει άριστα τα ζυμαρικά της αρεσκείας μας!

Σάλτσα ντομάτας με μύδια και λευκό κρασί, της Εύης

Λιγκουίνι με λαχανικά, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου Λιγκουίνι ολικής με 50% λαχανικά και με εξωτική νηστίσιμη σάλτσα

Λιγκουίνι με λαχανικά, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου

Μύδια με σπανάκι και μανιτάρια, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου Μύδια με σπανάκι και μανιτάρια (με σάλτσα μουστάρδας, πορτοκαλιού και κουρκουμά)

Μύδια με σπανάκι και μανιτάρια, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου

Φακόρυζο αλλιώς, από τον Γέροντα Παρθένιο Φακόρυζο αλλιώς, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!

Φακόρυζο αλλιώς, από τον Γέροντα Παρθένιο

Γίγαντες στο φούρνο με πετιμέζι, από τον Γέροντα Παρθένιο Γίγαντες στο φούρνο με πετιμέζι, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!

Γίγαντες στο φούρνο με πετιμέζι, από τον Γέροντα Παρθένιο

Γίγαντες με μελιτζάνες, από τον Γέροντα Παρθένιο Γίγαντες με μελιτζάνες, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!

Γίγαντες με μελιτζάνες, από τον Γέροντα Παρθένιο

Πολίτικο Μυδοπίλαφο, της γιαγιάς Βούλας Το πολίτικο μυδοπίλαφο που μαγείρευε η γιαγιά Βούλα καθώς και η μαμά Βούλα.

Πολίτικο Μυδοπίλαφο, της γιαγιάς Βούλας

Μυδοπίλαφο Μυδοπίλαφο. Ένα υπέροχο πιάτο με μύδια και ρυζάκι που μπορούμε να ετοιμάζουμε για τους αγαπημένους μας ακόμα και τις ημέρες που νηστεύουμε! Δοκιμάστε το!

Μυδοπίλαφο

Μύδια στα γρήγορα Εύκολα και γρήγορα, ετοιμάστε ένα εξαιρετικό πιάτο με μύδια! Ακολουθείστε την συνταγή αυτή και η επιτυχία είναι σίγουρη!

Μύδια στα γρήγορα

Γίγαντες πλακί στο φούρνο Πλακί γίγαντες στο φούρνο με την συνταγή του μπαμπά Τάσου. Δοκιμάστε τους! Είναι εξαιρετικοί!

Γίγαντες πλακί στο φούρνο

Αγριομανίταρα Πλακί Μια λαχταριστή συνταγή από το βιβλίο «Στην Κουζίνα των Κενταύρων» των Έννη Λεβέντη και Αγγέλα Γανωτή.

Αγριομανίταρα Πλακί

Φασόλια γίγαντες πλακί Οι γίγαντες είναι έτσι και αλλιώς από τα πιο νόστιμα φασόλια. Μαγειρέψτε τους με τις οδηγίες αυτής της συνταγής και δεν θα ξέρετε τι τρώτε!

Φασόλια γίγαντες πλακί

Μισίντα (σπανακόπιτα χωρίς φύλλα), της Βούλας H Μισίντα είναι μια πεντανόστιμη νηστίσιμη σπανακόπιτα. Με την συνταγή που μας έδωσε η Βούλα φτιάχνουμε τη Μισίντα μας. Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή που το αποτέλεσμα της θα σας καταπλήξει. Ευχαριστούμε πολύ Βούλα!

Μισίντα (σπανακόπιτα χωρίς φύλλα), της Βούλας

Παραδοσιακή, χωριάτικη και νηστίσιμη σπανακόπιτα Το ότι είναι νηστίσιμη δεν σημαίνει ότι δεν είναι και λαχαριστή! Μια γευστική αμαρτία που επιτρέπεται -για να μην πούμε επιβάλλεται- τις ημέρες νηστείας!

Παραδοσιακή, χωριάτικη και νηστίσιμη σπανακόπιτα

Νηστίσιμη σπανακόπιτα χωριάτικη Τα απογεύματα των ημερών νηστείας, εκεί που η λιγουρίτσα έρχεται να μας κολάσει... κρατάμε χαρακτήρα... έ, με λίγη βοήθεια από μια νόστιμη χωριάτικη και νηστίσιμη σπανακόπιτα.

Νηστίσιμη σπανακόπιτα χωριάτικη

Σπανακόπιτα η υγιεινή Δεν είναι η σπανακόπιτα της Ηπειρώτισσας γιαγιάς μας, αλλά είναι εύκολη στην παρασκευή, γευστική και πάνω απ’ όλα υγιεινή!

Σπανακόπιτα η υγιεινή

Φάβα εντελώς παντρεμένη Μια θεσπέσια φάβα... πιο παντρεμένη δεν γίνεται! Δοκιμάστε την και καλή σας όρεξη!

Φάβα εντελώς παντρεμένη

Γαρίδες με καμπανούλες Τα αυτιά σας δεν θα ακούσουν κάποιο ήχο αλλά ο ουρανίσκος σας θα απολαύσει την

Γαρίδες με καμπανούλες

Σπαγγέτι ολικής άλεσης με μανιτάρια Αν είστε μακαρονάς και έχετε ζάχαρο ή κάνετε δίαιτα ή απλά θέλετε να ακολουθήσετε έναν υγιεινή τρόπο διατροφής, μπορείτε να δοκιμάσετε αυτή την συνταγή! Τα σπαγγέτι ολικής άλεσης είναι το ιδανικό πιάτο για εσάς, αλλά πάντα με μέτρο, ε; Μην παρασυρθείτε από την νοστιμιά τους. Θέλει ρέγουλα η κατάσταση!

Σπαγγέτι ολικής άλεσης με μανιτάρια

Νηστίσιμα σαντουιτσάκια λαχανικών Ετοιμάστε νηστίσιμα σαντουιτσάκια λαχανικών και δεν θα καταλάβετε ότι νηστεύετε είτε βρίσκεστε μέσα στο σπίτι είτε στην δουλειά. Είναι πεντανόστιμα και έχουν την θρεπτική αξία των λαχανικών που περιέχουν

Νηστίσιμα σαντουιτσάκια λαχανικών

Κολοκυθοκορφάδες γεμιστοί, της Ελένης

Κολοκυθοκορφάδες γεμιστοί, της Ελένης

Κεφτεδάκια σόγιας, από τον Γέροντα Παρθένιο Κεφτεδάκια σόγιας, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!

Κεφτεδάκια σόγιας, από τον Γέροντα Παρθένιο

Μπριάμ με χόρτα και κολοκυθοανθούς, από τον Γέροντα Παρθένιο Μπριάμ με χόρτα και κολοκυθοανθούς, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!

Μπριάμ με χόρτα και κολοκυθοανθούς, από τον Γέροντα Παρθένιο

Κολοκυθοανθοί γεμιστοί, από τον Γέροντα Παρθένιο Κολοκυθοανθοί γεμιστοί, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!

Κολοκυθοανθοί γεμιστοί, από τον Γέροντα Παρθένιο

Λαχανοντολμάδες με γαρίδες, από τον Γέροντα Παρθένιο Λαχανοντολμάδες με γαρίδες, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!

Λαχανοντολμάδες με γαρίδες, από τον Γέροντα Παρθένιο

Φασολάδα καλοκαιρινή, από τον Γέροντα Παρθένιο Φασολάδα καλοκαιρινή, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!

Φασολάδα καλοκαιρινή, από τον Γέροντα Παρθένιο

Παστίτσιο με γαρίδες, από τον Γέροντα Παρθένιο Παστίτσιο με γαρίδες, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!

Παστίτσιο με γαρίδες, από τον Γέροντα Παρθένιο

Κολοκυθάκια με σκόρδο και μουστάρδα, της Λιλίκας Μας πήρε ο ύπνος σήμερα… Μάλλον φταίει το πρωτοβρόχι… Κανείς δεν ήθελε να σηκωθεί... ούτε για δουλειά, ούτε για το σχολείο… Κοτόπουλο με πατάτες σήμερα κ κολοκυθάκια με σκόρδο κ μουστάρδα… Μια συνταγή για μια φίλη χορτοφάγο που μου τη ζήτησε αλλά δεν θυμάμαι το όνομα τής, να με συμπαθά...

Κολοκυθάκια με σκόρδο και μουστάρδα, της Λιλίκας

Ροβίτσα, από τον Γέροντα Παρθένιο Ροβίτσα, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!

Ροβίτσα, από τον Γέροντα Παρθένιο

Μαγειρίτσα νηστίσιμη με μανιτάρια, από τον Γέροντα Παρθένιο Μαγειρίτσα νηστίσιμη με μανιτάρια, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!

Μαγειρίτσα νηστίσιμη με μανιτάρια, από τον Γέροντα Παρθένιο

Πράσα στιφάδο στη γάστρα, της Χριστίνας Ν. Μαγειρέψτε μαζί μας ένα πεντανόστιμο νηστίσιμο πιάτο: Πράσα στιφάδο στη γάστρα. Την συνταγή μας έστειλε η Χριστίνα Ν. την οποία και ευχαριστούμε πολύ

Πράσα στιφάδο στη γάστρα, της Χριστίνας Ν.

Χταπόδι με φασολάκια στη γάστρα, από τον Γέροντα Παρθένιο Χταπόδι με φασολάκια στη γάστρα, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!

Χταπόδι με φασολάκια στη γάστρα, από τον Γέροντα Παρθένιο

Vegan μακαρόνια με «κιμά», της Άντας Λιβιτσάνου Μια καταπληκτική συνταγή για μακαρόνια με κιμά σόγιας από την Άντα Λιβιτσάνου!

Vegan μακαρόνια με «κιμά», της Άντας Λιβιτσάνου

Καλαμάρια γεμιστά, από τον Γέροντα Παρθένιο Καλαμάρια γεμιστά, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!

Καλαμάρια γεμιστά, από τον Γέροντα Παρθένιο

Λαλάγκια μανιάτικα, από τον Γέροντα Παρθένιο Λαλάγκια μανιάτικα, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!

Λαλάγκια μανιάτικα, από τον Γέροντα Παρθένιο

Κουνουπίδι ψητό, από τον Γέροντα Παρθένιο Κουνουπίδι ψητό, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!

Κουνουπίδι ψητό, από τον Γέροντα Παρθένιο

Μελιτζανοσαλάτα (μελιτζανομεζές) μοναστηριακή, από τον Γέροντα Παρθένιο Μελιτζανοσαλάτα (μελιτζανομεζές) μοναστηριακή, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!

Μελιτζανοσαλάτα (μελιτζανομεζές) μοναστηριακή, από τον Γέροντα Παρθένιο

Ντοματόρυζο αλλιώς, από τον Γέροντα Παρθένιο Ντοματόρυζο αλλιώς, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!

Ντοματόρυζο αλλιώς, από τον Γέροντα Παρθένιο

Πρασόρυζο, από τον Γέροντα Παρθένιο Πρασόρυζο, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!

Πρασόρυζο, από τον Γέροντα Παρθένιο

Κουνουπίδι καπαμά στο φούρνο, από τον Γέροντα Παρθένιο Κουνουπίδι καπαμά στο φούρνο, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!

Κουνουπίδι καπαμά στο φούρνο, από τον Γέροντα Παρθένιο

Μαύρες φακές, από τον Γέροντα Παρθένιο Μαύρες φακές, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!

Μαύρες φακές, από τον Γέροντα Παρθένιο

Σούπα στο φούρνο, από τον Γέροντα Παρθένιο Σούπα στο φούρνο, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!

Σούπα στο φούρνο, από τον Γέροντα Παρθένιο

Γεμιστά νηστίσιμα μοναστηριακά, από τον Γέροντα Παρθένιο Γεμιστά νηστίσιμα μοναστηριακά, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!

Γεμιστά νηστίσιμα μοναστηριακά, από τον Γέροντα Παρθένιο

Πουρές χωρίς γάλα, από τον Γέροντα Παρθένιο Πουρές χωρίς γάλα, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!

Πουρές χωρίς γάλα, από τον Γέροντα Παρθένιο

Λαχανόρυζο με άγρια χόρτα εποχής, από τον Γέροντα Παρθένιο Λαχανόρυζο με άγρια χόρτα εποχής, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!

Λαχανόρυζο με άγρια χόρτα εποχής, από τον Γέροντα Παρθένιο

Φακές με σπανάκι σούπα, από τον Γέροντα Παρθένιο Φακές με σπανάκι σούπα, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!

Φακές με σπανάκι σούπα, από τον Γέροντα Παρθένιο

Καστανόσουπα, από τον Γέροντα Παρθένιο Καστανόσουπα, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!

Καστανόσουπα, από τον Γέροντα Παρθένιο

Πατάτες γιαχνί στο φούρνο, από τον Γέροντα Παρθένιο Πατάτες γιαχνί στο φούρνο, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!

Πατάτες γιαχνί στο φούρνο, από τον Γέροντα Παρθένιο

Ρεβύθια σούπα, από τον Γέροντα Παρθένιο Ρεβύθια σούπα, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!

Ρεβύθια σούπα, από τον Γέροντα Παρθένιο

Γίγαντες με άνηθο και μέλι, από τον Γέροντα Παρθένιο Γίγαντες με άνηθο και μέλι, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!

Γίγαντες με άνηθο και μέλι, από τον Γέροντα Παρθένιο

Ταραμοσαλάτα εύκολη, από τον Γέροντα Παρθένιο Ταραμοσαλάτα εύκολη, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!

Ταραμοσαλάτα εύκολη, από τον Γέροντα Παρθένιο

Χταποδάκι γιαχνί με πατατούλες στην γάστρα, της Ελένης Μόλις δοκιμάσετε αυτό το φαγητό θα ξεχάσετε και το όνομα σας. Την συνταγή αυτή, η οποία εκτός από πεντανόστιμη είναι και νηστίσιμη, μας έστειλε η Μαργελλου Ελένη.

Χταποδάκι γιαχνί με πατατούλες στην γάστρα, της Ελένης

Μελιτζανοσαλάτα μοναστηριακή, από τον Γέροντα Παρθένιο Μελιτζανοσαλάτα μοναστηριακή, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!

Μελιτζανοσαλάτα μοναστηριακή, από τον Γέροντα Παρθένιο

Σκορδαλιά με καρύδι, από τον Γέροντα Παρθένιο Σκορδαλιά με καρύδι, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!

Σκορδαλιά με καρύδι, από τον Γέροντα Παρθένιο

Ριζότο με κουνουπίδι και σταφίδες, από τον Γέροντα Παρθένιο Ριζότο με κουνουπίδι και σταφίδες, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!

Ριζότο με κουνουπίδι και σταφίδες, από τον Γέροντα Παρθένιο

Σπανακόρυζο σκορδάτο και μυρωδάτο, από τον Γέροντα Παρθένιο Σπανακόρυζο σκορδάτο και μυρωδάτο, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!

Σπανακόρυζο σκορδάτο και μυρωδάτο, από τον Γέροντα Παρθένιο

Μανιτάρια με μέλι και δεντρολίβανο, από τον Γέροντα Παρθένιο Μανιτάρια με μέλι και δεντρολίβανο, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!

Μανιτάρια με μέλι και δεντρολίβανο, από τον Γέροντα Παρθένιο

Φακές μαύρες, από τον Γέροντα Παρθένιο Φακές μαύρες, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!

Φακές μαύρες, από τον Γέροντα Παρθένιο

Μελιτζάνες κυδωνάτες με μανιτάρια στο φούρνο, από τον Γέροντα Παρθένιο Μελιτζάνες κυδωνάτες με μανιτάρια στο φούρνο, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!

Μελιτζάνες κυδωνάτες με μανιτάρια στο φούρνο, από τον Γέροντα Παρθένιο

Σκορδομακάρονα, από τον Γέροντα Παρθένιο Σκορδομακάρονα, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!

Σκορδομακάρονα, από τον Γέροντα Παρθένιο

Λαδένια, από τον Γέροντα Παρθένιο Λαδένια (αγιορείτικη πίτσα), που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!

Λαδένια, από τον Γέροντα Παρθένιο

Νηστίσιμη ντοματόσουπα Μια νηστίσιμη ελαφριά ντοματόσουπα που μπορούν να απολαύσουν και οι vegan.

Νηστίσιμη ντοματόσουπα

Παστίτσιο με κιμά μανιταριών νηστίσιμο, από τον Γέροντα Παρθένιο Παστίτσιο με κιμά μανιταριών νηστίσιμο, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!

Παστίτσιο με κιμά μανιταριών νηστίσιμο, από τον Γέροντα Παρθένιο

Μανιταροκεφτέδες μοναστηριακοί, από τον Γέροντα Παρθένιο Μανιταροκεφτέδες μοναστηριακοί, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!

Μανιταροκεφτέδες μοναστηριακοί, από τον Γέροντα Παρθένιο

Λαχανικά διαίτης στο φούρνο Υγιεινό, διαιτητικό και πεντανόστιμο φαγητό φούρνου! Απλά... δοκιμάστε το!

Λαχανικά διαίτης στο φούρνο

Φακές σούπα, για δίαιτα χωρίς αλάτι Φακές σούπα χωρίς αλάτι, να γλύφετε τα δάχτυλά σας. Όχι μόνο τρώγονται... αλλά είναι γευστικότατες!

Φακές σούπα, για δίαιτα χωρίς αλάτι

Ρύζι με λάιμ και φασόλια Βάζουμε στοίχημα, πως τέτοιο ρύζι δεν έχετε ξαναφάει! Δοκιμάστε το και θα μας θυμηθείτε!

Ρύζι με λάιμ και φασόλια

Μπάμιες Αλλη μια συνταγή προστέθηκε στην συλλογή μας. Αυτή την φορά μαγειρεύουμε μπάμιες. Ρίξε μια ματιά.

Μπάμιες

Ζουμερά μπιφτέκια παντζαριού, της Madame Ginger Η συνταγή αυτή συμπεριλαμβάνεται στο εξαίσιο βιβλίο συνταγών μαγειρικής της Μαριλούς Παντάκη (Madame Ginger), με φωτογραφίες του Αλέξανδρου Ιωαννίδη, «Δε κούκμπουκ»!

Ζουμερά μπιφτέκια παντζαριού, της Madame Ginger

Κουνουπίδι κοκκινιστό Ένα γρήγορο και οικονομικό φαγητό που θα λατρέψετε για την υπέροχη γεύση του. Ένας από τους καλύτερους τρόπους για να μαγειρεύουμε το κουνουπίδι μιας και το απαλλάσσει από τη χαρακτηριστική, όχι ιδιαίτερα ευχάριστη, μυρωδιά του!

Κουνουπίδι κοκκινιστό

Πιτια Νισύρου, της Άννας Από την όμορφη Νίσυρο μας ήρθε μια πολύ νόστιμη, εύκολη και νηστίσιμη συνταγή, ιδανική για τις μέρες νηστείας που βρισκόμαστε. Η Αννα μαγειρεύει για εσάς Πιτια Νισύρου και φωτίζει το τραπέζι σας τις ημέρες που νηστεύετε

Πιτια Νισύρου, της Άννας

Μαγεριό, της Ελένης Μια πεντανόστιμη Ικαριώτικη συνταγή που μας έστειλε η Ελένη Φωτεινού, από τον Αρμενιστή Ικαρίας, την οποία και ευχαριστούμε πολύ!

Μαγεριό, της Ελένης

Σουφικό, της Ελένης Μια πεντανόστιμη Ικαριώτικη συνταγή που μας έστειλε η Ελένη Φωτεινού, από τον Αρμενιστή Ικαρίας, την οποία και ευχαριστούμε πολύ!

Σουφικό, της Ελένης

Ζυμαρικά από ρεβίθια με ραπανάκια και ελιές Ζυμαρικά από ρεβίθια. Θα τα βρείτε στα σούπερ μάρκετ και πέρα από υγιεινά είναι πεντανόστιμα. Δοκιμάστε τα με αυτή τη συνταγή και θα μείνετε κατάπληκτοι με το αποτέλεσμα.

Ζυμαρικά από ρεβίθια με ραπανάκια και ελιές

Πανεύκολα, νόστιμα λαχανικά στο φούρνο Υπέροχα λαχανικά φούρνου που τρώγονται ζεστά σαν συνοδευτικό ή σαν ελαφρύ υγιεινό γεύμα!

Πανεύκολα, νόστιμα λαχανικά στο φούρνο

Κολοκυθάκια συβραστά, της Λιλίκας Δεν είναι ομάδα… Είναι οικογένεια… Αυτό αποδεικνύεται καθημερινά… Στις χαρές και στις λύπες όλων των μελών, τα λόγια σας είναι βάλσαμο… Ευχές, αγάπης λόγια, συμπόνια, ενθάρρυνση, ΣΕΒΑΣΜΟΣ… Σας ευχαριστώ τόσο πολύ για όλα… Κολοκυθάκια συβραστά… Χθες τα μαγείρεψα… Ένα μεζεδάκι μοναδικό που συνοδεύει ψάρια κυρίως αλλά τρώγεται κ σαν κύριο γεύμα με ψωμάκι ψητό κ τυράκι… Καλό μεσημέρι σε όλους… Σας αγαπώ πολύ… Δεν ζω χωρίς την ομάδα μας…

Κολοκυθάκια συβραστά, της Λιλίκας

Πατάτες λαδορίγανη στην κατσαρόλα Ναι, οι αγαπημένες μας πατάτες λαδορίγανη μπορούν να ετοιμαστούν και σε κατσαρόλα. Για δείτε πως...

Πατάτες λαδορίγανη στην κατσαρόλα

Κολοκυθάκια ψητά με μέλι, της Λιλίκας Τα κολοκύθια με τη ρίγανη τα ξέρετε; Να, αυτά είναι! Κολοκυθάκια ανθάκια ψητά με μέλι κ μουστάρδα… Ένα τέλειο μεζεδάκι… Δοκιμάστε τη συνταγή!

Κολοκυθάκια ψητά με μέλι, της Λιλίκας

Κολοκυθάκια τσιπς σαν πατατάκια τηγανητά Ένα υγιεινό και πεντανόστιμο σνακ. Δοκιμάστε το. Ένα είναι σίγουρο... στο μέλλον θα το φτιάχνετε συχνότατα!

Κολοκυθάκια τσιπς σαν πατατάκια τηγανητά

Μανιτάρια πλευρώτους με ντομάτα Να μια ενδιαφέρουσα συνταγή για να μαγειρέψετε τα μανιτάρια με ντοματούλα, κρεμμυδάκι και σκορδάκι στον φούρνο. Καλή επιτυχία!

Μανιτάρια πλευρώτους με ντομάτα

Κολοκυθάκια στο φούρνο Λαχταριστά κολοκυθάκια φούρνου, απλά και εύκολα στην παρασκευή τους.

Κολοκυθάκια στο φούρνο

Σκορδομακάρονα άσπρα

Σκορδομακάρονα άσπρα

Κουσκούς αυτοκρατορικό Ένα κουσκούς υπερπαραγωγή που μπορείτε να το απολαύσετε και ως κυρίως πιάτο!

Κουσκούς αυτοκρατορικό

Κολοκυθάκια πουρέ Ένας πουρές διαφορετικός από τους συνηθισμένους. Πουρές από κολοκυθάκια, με νότες σκόρδου και ελαιολάδου, ελαφρύς, υγιεινός και το κυριότερο; πάει με όλα!

Κολοκυθάκια πουρέ

Γεμιστά καλαμαράκια ή σουπιές, του Κώστα Καρακάση Η συνταγή μου για σήμερα είναι γεμιστά καλαμαράκια ή και σουπιές... Τα υλικά είναι τα ίδια, μόνο που για τις σουπιές είναι περισσότερα λόγω...

Γεμιστά καλαμαράκια ή σουπιές, του Κώστα Καρακάση

Χαλβάς της Βαλιντέ, του Κώστα Καρακάση Χαλβάς της Βαλιντέ: Γινόταν αποκλειστικά για τον Σουλτάνο και την μητέρα του την Βαλιντέ και ήταν μεγάλο προνόμιο να «κεραστεί» σε κάποιον φιλοξενούμενο. Την συνταγή την έδωσε στην γιαγιά μου η ίδια η τελευταία Βαλιντέ Σουλτάνα!

Χαλβάς της Βαλιντέ, του Κώστα Καρακάση