Ντοματοκεφτέδες με ντάκο, της Παρασκευής
Νόστιμοι, νηστίσιμοι και χορταστικοί ντοματοκεφτέδες με την συνταγή της μαμάς Παρασκευής. Δοκιμάστε τους!
Αγριομανίταρα Πλακί
Μια λαχταριστή συνταγή από το βιβλίο «Στην Κουζίνα των Κενταύρων» των Έννη Λεβέντη και Αγγέλα…
Μανιτάρια με πατάτες στο φούρνο
Δοκιμάστε αυτό το απλό, εύκολο και γευστικό φαγητό φούρνου. Θα γλύφετε τα δάκτυλα σας!
Λάχανο αλλιώτικο
Αν έχετε βαρεθεί το λάχανο ωμό σε σαλάτα, δοκιμάστε να το φτιάξετε με την συνταγή…
Καλαμάρια γεμιστά
Γεμιστά καλαμαράκια με ρυζάκι, κουκουνάρι και διάφορα άλλα καλούδια και μυρωδικά. Ένα από τα πιο…
Χόρτα από φύλλα παντζαριών – Βραστά παντζαρόφυλλα
Όταν αγοράζετε παντζάρια, δεν πιστεύουμε να πετάτε τα χόρτα τους; Δοκιμάστε να τα μαγειρέψετε με…
Παραδοσιακή, χωριάτικη και νηστίσιμη σπανακόπιτα
Το ότι είναι νηστίσιμη δεν σημαίνει ότι δεν είναι και λαχαριστή! Μια γευστική αμαρτία που…
Πρασόρυζο κόκκινο
Πρασόριζο με λαχανικά και πασάτα ντομάτας. Εύκολο, νόστιμο, μα πάνω απ' όλα χορταστικό και γεμάτο…
Φασόλια μαυρομάτικα σαλάτα
Μια εξαιρετική σαλάτα, γεμάτη θρεπτικές ουσίες που μπορείτε να την απολαύσετε και ως ένα ελαφρύ…
Φασολοσαλάτα
Υγιεινή, νόστιμη και γρήγορη! Η φασολοσαλάτα της συνταγής κερδίζει τις εντυπώσεις και κάνει πολύ καλό…
Πατάτες γιαχνιστές με λαχανικά
Πατατούλες γιαχνί με λαχανικούλια. Νόστιμο, οικονομικό, χορταστικό και γεμάτο θρεπτικές ουσίες. Μήπως πρέπει να το…
Λαχανικά του χειμώνα στον ατμό
Νόστιμα και υγιεινά μαγειρεμένα λαχανικά του χειμώνα, που θα βρείτε σε όποια λαϊκή και να…
Τριβελάκι ολικής με μεσογειακό άρωμα
Μακαρονάδες ή μη, πρέπει να δοκιμάσετε αυτή την συνταγή οπωσδήποτε! Θυμάρι, ρίγανη, ελιά, πιπεριά, ντοματούλα...…
Φακές με μανιτάρια
Δεν είναι συνηθισμένος συνδυασμός αλλά πιστέψτε μας... οι φακές μαζί με τα μανιτάρια φτιάχνουν ένα…
Πατατοσαλάτα με ρέβες στον ατμό
Μια ιδιαίτερη πατατοσαλάτα με ρέβες όπου τα λαχανικά μας τα έχουμε μαγειρέψει στον ατμομάγειρα. Υγιεινή,…
Σπανακοκεφτέδες στο φούρνο
Νόστιμοι, σπιτικοί και υγιεινοί σπανακοκεφτέδες, ιδανικοί για δίαιτα και για όσους έχουν δυσανεξία στη γλουτένη.…
Κεφτεδάκια από καλαμάρι
Πεντανόστιμα κεφτεδάκια από καλαμάρι ιδανικά για να συνοδεύσουν το ουζάκι σας τα απογεύματα του καλοκαιριού,…
Πατατάκια σπιτικά με μουστάρδα
Πρωτότυπα πατατάκια από τα χεράκια και την κουζίνα σας. Σπιτικά πατατάκια με γεύση και άρωμα…
Πατατάκια σπιτικά με χονδρό αλάτι και φρεσκοαλεσμένο πιπέρι
Λαχταριστά σπιτικά πατατάκια με άρωμα θάλασσας και ανατολής. Οικονομικά, λαχταριστά, πεντανόστιμα και κατά το δυνατόν…
Φάβα νέτη σκέτη
Η φάβα είναι από τα πιο αγαπημένα μας όσπρια. Δοκιμάστε την συνταγή αυτή και απολαύστε…
Πατατάκια σπιτικά με γεύση σκόρδου
Μια πικάντικη λιχουδιά! Σπιτικά πατατάκια με άρωμα και γεύση σκόρδου που θα ενθουσιάσουν τους πάντες…
Ρυζάκι νηστίσιμο στο φούρνο
Νόστιμο, σπυρωτό και νηστίσιμο ρυζάκι στο φούρνο, σε ελάχιστο χρόνο. Δεν θέλει κόπο, θέλει τρόπο...
Σταφιδόψωμο στον αρτοπαρασκευαστή, της Παρασκευής
Για όσους έχουν αρτοπαρασκευαστή, η μαμά Παρασκευή έχει μια εξαιρετική συνταγή για σταφιδόψωμο. Δοκιμάστε την!
Ντιπ φασολιών
Αν σας έχουν περισσέψει φασόλια (βρασμένα χωρίς σάλτσα), μπορείτε να φτιάξετε με αυτή την συνταγή…
Πιπεριές σαλάτα στον ατμό
Φτιάξτε -ακολουθώντας την συνταγή αυτή- μια σαλάτα, σύμφωνη με τις επιταγές της υγιεινής διατροφής και…
Ντιπ πιπεριάς με μουστάρδα
Σπιτικό, υγιεινό και οικονομικό ντιπ πιπεριάς με μουστάρδα. Θα το λατρέψετε και θα το φτιάχνετε…
Πάστα πιπεριάς με σκόρδο
Η συνταγή για μία υγιεινή πάστα πιπεριάς με την οποία μπορείτε να συνοδεύσετε άριστα, παξιμάδια…
Σπιτική μουστάρδα καυτερούτσικη
Ένας πανεύκολος και γρήγορος τρόπος να φτιάξετε σπιτική και οικονομική μουστάρδα, μέσα σε πέντε μόλις…
Καροτόσουπα λαχταριστή
Μια φτηνή και νηστίσιμη σούπα, που ετοιμάζεται εύκολα και γρήγορα και, πάνω απ' όλα, αρέσει…
Σπανακοκεφτέδες
Οι σπανακοκεφτέδες είναι ένα πολύ νόστιμο ορεκτικό που μπορούμε να το απολαύσουμε ακόμα και τις…
Μανιτάρια του εργένη
Με την συνταγή αυτή μπορείτε να αντικαταστήσετε μια παραγγελία σε ταχυφαγείο! Να φάτε γρηγορότερα απ'…
Φοκάτσια με λιαστή ντομάτα και δυόσμο
Η φοκάτσια είναι ένα είδος ψωμιού με λιαστές ντομάτες και δυόσμο. Είναι πάρα πολύ γευστικό!…
Εύκολη συνταγή ζυμαρικών, της Νέλλης
Μια συνταγή για ζυμαρικά εύκολα, γρήγορα και νόστιμα. Απολαύστε τα σκέτα ή με λεμόνι ή…
Καστανό ρύζι στον ατμό
Το καστανό ρύζι στον ατμό είναι η βάση για πολλά πιάτα υγιεινής διατροφής. Ετοιμάζοντάς το…
Κολοκύθια στον ατμό
Κολοκύθια σαλάτα βρασμένα στον ατμό. Το πλέον ιδανικό λαχανικό για διαβητικούς και για όσους φροντίζουν…
Κους κους με λαχανικά νηστίσιμο
Για τις ημέρες τις νηστείας συνδυάστε λαχανικά με κους κους και απολαύστε ένα πιάτο γεμάτο…
Πράσα με ρύζι
Για να μην σας πιάσουν στα πράσα καθώς θα κολατσίζετε κρυφά από την κατσαρόλα, φροντίστε…
Ρύζι καστανό με λαχανικά στον ατμό
Γίνεται εύκολα (μην σας τρομάζει η διαδικασία) και είναι γεμάτο θρεπτικές ουσίες και νοστιμιά. Βάζουμε…
Σούπα ρύζι καστανό με μανιτάρια
Μια σούπα κατάλληλη για νηστεία, υγιεινή διατροφή, δίαιτα καθώς και για διαβητικούς! Είναι νόστιμη... μην…
Σπανάκι με πλιγούρι
Μια πολύ νόστιμη συνταγή για ένα σπανακόρυζο χωρίς ρύζι, αλλά με πλιγούρι που το κάνει…
Σούπα σέλινο με μανιτάρια
Η σούπα σέλινο με μανιτάρια είναι μια νόστιμη θρεπτική σούπα, ιδανική για δίαιτα που μπορούν…
Κους κους κοκκινιστό
Σας αρέσει το κους κους; Όχι το κουτσομπολιό καλέ, το φαγητό! Δοκιμάστε το, κοκκινιστό, και…
Ρύζι με ανάμεικτα λαχανικά special
Το ρύζι με ανάμεικτα λαχανικά είναι ένα νηστίσιμο πιάτο γεμάτο θρεπτικά συστατικά που σε χορταίνει.…
Σπανακόρυζο του μπαμπά
Μία από τις σπεσιαλιτέ του μπαμπά Τάσου, που θα κάνει να αγαπήσουν το σπανακόρυζο -μικροί…
Μανιτάρια σκορδάτα
Νηστίσιμα, νόστιμα και με χρόνο προετοιμασίας κάτω από μισή ώρα. Για ορεκτικό ή για γεύμα…
Σουπιές, της Παρασκευής
Ετοιμάστε για τους αγαπημένους σας σουπιές, με την συνταγή που μας έστειλε η Παρασκευή, και…
Νηστίσιμο γιουβέτσι
Εύκολο, γρήγορο, νόστιμο και νηστίσιμο. Με λίγα λόγια μια άριστη επιλογή τόσο για τις ημέρες…
Καλαμάρια ροδέλες κατεψυγμένα στον ατμό
Υγιεινά μαγειρεμένες κατεψυγμένες ροδέλες καλαμαριών στον ατμό. Δεν είναι νόστιμες, αλλά κάποιες φόρες πρέπει για…
Σπαγγέτι με τομάτα και βασιλικό
Υλικά για 2-4 άτομα: Ό,τι τύπο σπαγγέτι θέλετε και σας αρέσει Υλικά για την σάλτσα:…
Σουπιές κοκκινιστές με πατάτες, του Νίκου
Υλικά: 1 κιλό σουπιές 1,5 κιλό πατάτες καθαρισμένες και κομμένες κυδωνάτες 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα…
Σούπα με όσπρια και λαχανικά
Υλικά: 1/2 κιλό φασόλια ξερά 2-3 πράσα 1 κρεμμύδι ξερό 1/4 κιλού σπανάκι Λίγο σέλινο…
Αρακάς κοκκινιστός
Εύκολος, νηστίσιμος και λαχταριστός! Εσείς; Δεν θα τον δοκιμάσετε;
Πιλάφι με μελιτζάνες
Αν δεν έχετε δοκιμάσει κάποιο πιάτο που να συνδυάζει μελιτζάνες με ρύζι, πραγματικά χάνετε. Δοκιμάστε…
Νηστίσιμο Παστίτσιο με λαχανικά
Τις ημέρες νηστείας, αλλά και όχι μόνο, μπορείτε να απολαύσετε ένα πεντανόστιμο παστίτσιο με λαχανικά,…
Ριζότο με λαχανικά και μανιτάρια
Μιας και διάγουμε ημέρες νηστείας, να μια πολύ εύκολη συνταγή για πεντανόστιμο νηστίσιμο ριζότο. Καλή…
Σουπιές με σπανάκι στη γάστρα
Απλή αλλά πεντανόστιμη είναι μία συνταγή για νηστίσιμες και μη ημέρες
Αγκινάρες τηγανητές
Απλό, γρήγορο, νηστίσιμο και πάνω απ' όλα πεντανόστιμο πιάτο. Θέλετε τίποτα άλλο;
Χλωρά κουκιά τηγανητά
Υλικά: Χλωρά κουκιά Αλεύρι Αλάτι Ελαιόλαδο Εκτέλεση: Σε μια κατσαρόλα βράζουμε τα κουκιά και κατόπιν…
Ρεβυθοκεφτέδες, της Αργυρώς
Υλικά: 3 φλυτζάνια ρεβύθια βρασμένα 2 φλυτζάνια ψωμί 2 κρεμμύδια ξερά 1/2 φλυτζάνι άνηθο Λίγο…
Τηγανόψωμα με κόκκινη πιπεριά και ελιές
Υλικά: 1 κιλό αλεύρι 2 κύβους μαγιά νωπή (84 γρ.) 3 κρεμμυδάκια φρέσκα 6 πιπεριές…
Ψητά καλαμάρια με σάλτσα λεμονιού
Υλικά: 1 κιλό καλαμάρια Αλάτι Υλικά για τη σάλτσα: 1 λεμόνι 1/3 κρασοπότηρου ελαιόλαδο Αλάτι…
Μανέστρα Σαντορίνης
Την συνταγή αυτή μας την έστειλε μια πολύ καλή φίλη της Ματιάς, την οποία και…
Πιλάφι με καλαμαράκια
Εύκολη, νηστίσιμη, υγιεινή και πολύ πολύ νόστιμη! Στην επόμενη νηστεία ξέρετε... προμηθευτείτε τα υλικά που…
Κόκκινες φακές σούπα
Υλικά: 1 1/2 κούπα κόκκινες φακές 6 πατάτες μικρές 4 ντομάτες ψιλοκομμένες 3 κούπες πράσα…