Πρωτοχρονιάτικα γλυκά

Σορμπέ μανταρίνι

Ένα ιδιαίτερο σορμπέ, ένα σορμπέ του χειμώνα υπάρχει σε αυτή τη συνταγή. Σορμπέ μανταρινιού, η τέλεια συνοδεία ενός γιορτινού χριστουγεννιάτικου ή πρωτοχρονιάτικου γεύματος ή απλά μια υπέροχη, αρωματική απόλαυση! Δοκιμάστε το!

Ένας γλυκός χιονάνθρωπος

Ένας γλυκός χιονάνθρωπος που θα διακοσμήσει το γιορτινό χειμωνιάτικο τραπέζι σας και θα τον γευτείτε λίγο λίγο έχοντας για κουτάλι μπισκότα και φετούλες μήλου. Δοκιμάστε τον!

Κουραμπιεδάκια

Φτιάξτε λαχταριστά και πεντανόστιμα κουραμπιεδάκια ακολουθώντας τη συνταγή! Απαιτούν κάποια ευρώ τα υλικά τους αλλά σε σχέση με τα αγοραστά... ούτε συζήτηση!

Κουραμπιέδες με ολίγα

Κουραμπιέδες με ολίγα (χρήματα) και μπόλικη γεύση, για την μετά ΔΝΤ εποχή! Επειδή η φτώχεια θέλει καλοπέραση και οι γιορτές γλυκάκι!

Μελομακάρονα χωρίς μέλι

Επειδή δεν νοούνται γιορτές χωρίς γλυκά, φτιάχνουμε μελομακάρονα χωρίς μέλι και καρύδια ώστε και να μυρίσει το σπίτι, και να κρατήσουμε το έθιμο, και να μην ξεπαραδιαστούμε με τις απαγορευτικές τιμές που έχουν αυτά τα δύο υλικά!

Μηλόπιτα με σφολιάτα

Οικονομική, γρήγορη, νηστίσιμη και γευστική μηλόπιτα. Όποτε και να την φτιάξετε θα σας γλυτώσει κόπο, χρόνο και ευρώ!

Ολλανδέζικα γιορτινά μπισκότα

Το ότι αυτά τα μπισκοτάκια έρχονται από την χώρα της τουλίπας δεν σημαίνει ότι δεν θα τα τα τιμήσουμε δεόντος κι εμείς εδώ στην χώρα του ήλιου και της ελιάς...

Βασιλόπιτα με γιαούρτι και αλεύρι ολικής

Με την συνταγή αυτή θα φτιάξετε μια διαφορετική βασιλόπιτα εξίσου νόστιμη με τις κλασσικές, αλλά με αλεύρι ολικής άλεσης! Ιδανική για όσους θέλουν στις γιορτές να μην εγκαταλείψουν τελείως κάποιες από τις επιταγές της υγιεινής διατροφής!

Τσιπς μήλου με καρύδια

Τα τσιπς μήλου της συνταγής είναι πεντανόστιμα και υγιεινά (σε σχέση τουλάχιστον με τα τσιπς πατάτας του εμπορίου). Ετοιμάστε τα και δείτε την αγαπημένη σας ταινία κριτσανίζοντας τα!

Αστεράτο πρωτοχρονιάτικο γλυκό

Ένα αστεράτο πρωτοχρονιάτικο γλύκισμα που μπορείτε όμως να το φτιάχνετε και να το απολαμβάνετε κάθε φορά που έχετε μπόλικο ψωμί του τοστ ή σας έχει περισσέψει και κοντεύει να λήξει.

Δίπλες, της Βούλας

Φτιάξτε ονειρεμένες δίπλες με την συνταγή που μας έστειλε η Βούλα Τσολάκου. Επειδή τρώγονται μετά μανίας, πατήστε λίγο φρένο... για να μην μεταφερθούν οι δίπλες από το πιάτο στην περιφέρεια σας!

Βασιλόπιτα, του Ορφέα

Την συνταγή αυτή καθώς και την φωτογραφία που την συνοδεύει, μας τα έστειλε ο καλός μας φίλος Ορφέας, τον οποίο και ευχαριστούμε πολύ!

Γλυκό ψωμί

Υλικά: 1 1/2 κιλό αλεύρι περίπου 65γρ. νωπή μαγιά 750ml φρέσκο γάλα 200γρ. βούτυρο γάλακτος 100γρ. ξανθές σταφίδες 50γρ. μαύρες σταφίδες 50γρ. κόντιτα 2 κουταλιές ζάχαρη 1 πορτοκάλι 1 πρέζα αλάτι 1/2 κουταλάκι μοσχοκάρυδο Λίγη καρυδόψιχα για το στόλισμα Εκτέλεση: Σε μια λεκάνη βάζουμε το αλεύρι και στη μέση του κάνουμε μια λακουβίτσα. Ξύνουμε το…

Γλυκές Χριστουγεννιάτικες μπάλες

Υλικά: 1 πακέτο φύλλο κανταΐφι 1/4 κιλού βούτυρο μαγειρικής 400 γρ. ανθότυρο 1/2 κούπα ζάχαρη 3 αυγά 1/4 κιλού τυρί τύπου φιλαδέλφεια (cream cheese) 1 μικρή κρέμα γάλακτος 1 βανίλια 1/2 κουταλάκι μαστίχα Χίου 1 κουταλιά κορν φλάουρ Υλικά για το σιρόπι: 2 κούπες νερό 3 κούπες ζάχαρη 1/2 κούπα μέλι 1 ξύλο κανέλας Εκτέλεση:…

Βασιλόπιτα 2

Υλικά: 1 κιλό αλεύρι 3 βιτάμ 1/2 κιλό ζάχαρη άχνη 6 αυγά 2 κουταλιές της σούπας μπέικιν πάουντερ 2 πορτοκάλια 3 βανίλιες 1/2 κουταλάκι τριμμένη μαστίχα 1/3 κουταλάκι μοσχοκάρυδο 3 κουταλιές της σούπας κονιάκ 1/3 κουταλάκι μαχλέπι σκόνη 150 γρ. γάλα 200 γρ. αμύγδαλα Εκτέλεση: Βγάζουμε το βιτάμ από το ψυγείο και το αφήνουμε σε…

Cheese cake

Υλικά: 2 πακέτα μπισκότα digestive 1 βιτάμ σοφτ 1 ζαχαρούχο 1 κονσέρβα κρέμα μόρφατ 1 μεγάλο κουτί τυρί φιλαδέλφεια Το χυμό ενός λεμονιού Μαρμελάδα βατόμουρο ή φράουλα ή επιλογής μας Εκτέλεση: Τρίβουμε τα μπισκότα με το χέρι ή στο μπλέντερ να γίνουν σκόνη. Λιώνουμε το βούτυρο και το αναμιγνύουμε με τα μπισκότα. Τα στρώνουμε σε…

Δίπλες

Ακολουθείστε τη συνταγή αυτή και ετοιμάστε υπέροχες δίπλες για την περίοδο των εορτών...