Ματιά

Κολοκυθοτυρόπιτα, της Γιώτας

Υλικά: 3 φλιτζάνες κολοκυθάκια τριμμένα 1 φλιτζάνα κεφαλοτύρι τριμμένο 4 αυγά 1 φλιτζάνα αλεύρι φαρίνα 1/2 φλιτζάνι καλαμποκέλαιο Πιπέρι Μαϊντανό Κρεμμύδι Λίγο δυόσμο ΦΤΗΝΟ ΡΕΥΜΑ ΜΕ 1 ΚΛΙΚ δες όλες τις εταιρείες Εκτέλεση: Νέα […]

Κολοκυθοτυρόπιτα, της Γιώτας

Υλικά:

3 φλιτζάνες κολοκυθάκια τριμμένα
1 φλιτζάνα κεφαλοτύρι τριμμένο
4 αυγά
1 φλιτζάνα αλεύρι φαρίνα
1/2 φλιτζάνι καλαμποκέλαιο
Πιπέρι
Μαϊντανό
Κρεμμύδι
Λίγο δυόσμο

Εκτέλεση:

Τα ανακατεύουμε όλα, σε μια μεγάλη λεκάνη, και τα ρίχνουμε στο ταψί μας, ή στο πήλινο, ή στο γυάλινο σκεύος μας. Ψήνουμε την κολοκυθοτυρόπιτα μας μέχρι να ροδίσει από πάνω, σε ήδη προθερμασμένο φούρνο.

Την συνταγή αυτή μας έστειλε η Γιώτα Καρλή την οποία και ευχαριστούμε πολύ! Δείτε την ιστοσελίδα της Γιώτας, http://allforall.gr, κάνοντας κλικ εδώ!

Το άρθρο εκφράζει και αντανακλά τις προσωπικές θέσεις και απόψεις του συγγραφέα και αποτελεί προϊόν προσωπικής του εργασίας.

Σχετικά άρθρα