Αρνάκι γεμιστό με συκωταριά
Υλικά: 1 μικρό αρνάκι 1 συκωταριά 1 μάτσο κρεμμυδάκια φρέσκα 1 φακελάκι κουκουνάρι 1/2 κούπα…
Συνταγές της Ματιάς: εύκολες και νόστιμες συνταγές που όλοι θέλουν να δοκιμάσουν. Οι καλύτερες συνταγές με μια Ματιά!
Μενταγιόν χοιρινό με φράουλες
Ένα πιάτο ασυνήθιστο, γευστικό και αρωματικό μας προτείνεται από αυτή τη συνταγή. Τι λέτε; Θα…
Αρνάκι γεμιστό με κιμά
Υλικά: 1 μικρό αρνάκι 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 2 κρεμμύδια ξερά 300γρ. ρύζι 100γρ. μαύρες…
Αρνάκι με αντίδια
Υλικά: 1 1/2 κιλό αρνάκι σε μερίδες 1 κρεμμύδι ξερό 1 ματσάκι κρεμμύδια χλωρά 2…
Κέικ πορτοκαλιού νηστίσιμο
Από τα νηστίσιμα κέικ, το κέικ πορτοκαλιού είναι το πιο αγαπημένο μας. Και πως να…
Παγωτό ξυλάκι φράουλα
Φτιάξτε μόνοι σας λαχταριστό και υγιεινό παγωτό φράουλα ξυλάκι! Θα καταπλήξει τα πλήθη!
Δροσερό καροτογλυκό
Δροσερό γλυκάκι με γεύση καρότου. Ακόμα κι αν δεν κρύβετε ένα Bugs Bunny μέσα σας,…
Νηστίσιμη τούρτα μούρλια, της Βάσως
Ακολουθώντας τις οδηγίες της συνταγής, που μας έστειλε η Βάσω, θα μπορέσετε να προσφέρετε στους…
Ψωμάκια χάμπουργκερ
Γιατί να αγοράσετε έτοιμα ψωμάκια για χάμπουργκερ, ενώ μπορείτε να τα φτιάξετε μόνοι σας στο…
Παχύρευστο άγλυκο κακάο
Ένα πολύ υγιεινό και εύγευστο ρόφημα κατάλληλο για vegan, διαβητικούς και όσους απλά προσέχουν την…
Λαχανοντολμάδες με γαρίδες, από τον Γέροντα Παρθένιο
Λαχανοντολμάδες με γαρίδες, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου…
Πασχαλιάτικο Τσουρέκι, της Αργυρώς
Υλικά: 1 κιλό αλεύρι 200γρ. Βιτάμ 250γρ. γάλα 250γρ. ζάχαρη 6 αυγά 90γρ. μαγιά νωπή…
Μπέικον με μανιτάρια
Μια πανεύκολη συνταγή που αναδεικνύει την γεύση του μπέικον, των μανιταριών καθώς και τον συνδυασμό…
Εύκολα μπισκοτάκια με άρωμα κανέλας
Εύκολα γρήγορα και λαχταριστά σπιτικά μπισκοτάκια κανέλας. Ιδανικά για όλες τις ημέρες, πρωί, απόγευμα ή…
Ρυζοσαλάτα νηστίσιμη
Μια σαλάτα πανδαισία χρωμάτων και γεύσεων. Δοκιμάστε την κατά την περίοδο της αυστηρής νηστείας, αλλά…
Πένες με σπανάκι και σκόρδο
Μοναδικός συνδυασμός γεύσεων που θα λατρέψουν μακαρονάδες και μη.
Μπιφτέκια οικονομικά κι αλλιώτικα από τ’ άλλα
Μπιφτέκια αλλιώτικα από τ' άλλα και γεμάτα θρεπτικές ουσίες! Ένας καλός τρόπος για να φάνε…
Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (Τεχνικές μαγειρικής)
Ένα χρήσιμο κολπάκι που μετατρέπει το κοινό αλεύρι σε αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, έτσι…
Πιτάκια φούρνου με γέμιση κιμά, της Patricia
Και η παραγωγή συνεχίζεται... για την ώρα: Βραζιλιάνικα πιτάκια με κιμά (Pastel de forno com…
Κατσικάκι με μελιτζάνες στο φούρνο
Υλικά: 1 1/2 – 2 κιλά κατσίκι ψαχνό ξεκοκαλισμένο 1 κιλό μελιτζάνες 2 κιλά πατάτες…
Αρνίσια σουβλάκια
Υλικά: 1 μπούτι αρνιού ξεκοκαλισμένο 4 πιπεριές 1 κρεμμύδι ξερό 2 σκελίδες σκόρδο 1/2 κούπα…
Εύκολη τυρόπιτα της Σοφίας
Από τα χεράκια της Σοφίας μια ονειρεμένη και εύκολη στην παρασκευή της σπιτική τυρόπιτα! Μιαμ,…
Εύκολη σάλτσα μαρινάρα
Μια νόστιμη και νηστίσιμη σάλτσα μαρινάρα που είναι ιδανική για να συνοδέψει τα ζυμαρικά, τα…
Λαχανοντολμάδες κοκκινιστοί
Μια εξαιρετική συνταγή -όπως όλες στην πολίτικη κουζίνα άλλωστε- για λαχανοντολμάδες κοκκινιστούς παρακαλώ! Δοκιμάστε την…
Αρνί σουβλάκι με λαχανικά
Υλικά: 1 μπούτι αρνιού ξεκοκαλισμένο Kρεμμυδάκια για στιφάδο 2 σκελίδες σκόρδο Ντοματάκια Σαντορίνης 1-2 μελιτζάνες…
Μαγειρίτσα με χόρτα
Υλικά: 1 συκωταριά 2 κιλά γλυκά χόρτα (π.χ. αντίδια) 2 ματσάκια φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ματσάκι…
Σούπα ρύζι καστανό με μανιτάρια
Μια σούπα κατάλληλη για νηστεία, υγιεινή διατροφή, δίαιτα καθώς και για διαβητικούς! Είναι νόστιμη... μην…
Πως ξεφλουδίζουμε τις ντομάτες (Τεχνικές μαγειρικής)
Για να ξεφλουδίσουμε εύκολα τις ντομάτες μας τις ξύνουμε με ένα μαχαίρι, με λάμα χωρίς…
Για να θρυμματίσουμε την Μαστίχα
Για να θρυμματίσουμε εύκολα την μαστίχα Χίου, τη βάζουμε σε ένα απόλυτα στεγνό φλιτζανάκι του…
Πατάτες, τυρί και μπρόκολο στο φούρνο
Ένα εκπληκτικό φαγητό φούρνου που θα σας κάνει να δείτε το μπρόκολο με τελείως διαφορετικό…
Μαρμελάδα φράουλα light με μέλι
Μια μαρμελάδα σπιτική, φτιαγμένη με φυσικά υλικά, που έχει όλη τη γεύση του φρούτου χωρίς…
Ντοματάκια τσέρυ στο φούρνο
Και ποιος δεν λατρεύει αυτά τα μικρά κόκκινα ντοματάκια; Σκεφτείτε τα τώρα στο φούρνο με…
Αρνάκι ή κατσικάκι γεμιστό πασχαλιάτικο, της Εύης
Υλικά: Το πάνω μέρος (στήθος) από ένα κατσίκι ή αρνί Το συκωτάκι του ψιλοκομμένο 3…
Παγωτό φράουλα με γιαούρτι
Ένα πεντανόστιμο παγωτό φράουλας που γίνεται μέσα σε 5 λεπτά! Γλυκαίνει και δροσίζει υγιεινά μικρούς…
Κέικ με τρούφα νηστίσιμο, της Μαρίας
Ένα νόστιμο και πολύ εύκολο στην παρασκευή του νηστίσιμο κέικ με τρούφα! Εσείς, δεν θα…
Καλαμαράκια γεμιστά Σμυρνέικα, της Αναστασίας
Μαγειρέψτε πεντανόστιμα Σμυρνέικα καλαμαράκια γεμισμένα με ρυζάκι, κουκουνάρι, σταφίδες, μάραθο και άνηθο. Ένα νηστίσιμο σονέτο…
Νηστίσιμα αφράτα cookies, του Ορφέα
Τρώγονται κρύα ή ακόμα καλύτερα ζεστά (σε μικροκύματα) ώστε να λιώσει η σοκολάτα! Συνοδεύουν, δε,…
Ψωμάκια με άρωμα της Μεσογείου
Ατομικά ψωμάκια με γεύση λιαστής ντομάτας και βασιλικού ή ρίγανης. Αισθανθείτε στον ουρανίσκο σας το…
Σπιτικό αλάτι σέλερυ
Ένα αλάτι διαφορετικό από όλα τα άλλα! Ένα αλάτι με άρωμα και γεύση από το…
Ανοιξιάτικη μακαρονάδα
Νόστιμη, υγιεινή, ανοιξιάτικη, νηστίσιμη και πάνω απ' όλα... μακαρονάδα! Θέλετε τίποτα περισσότερο; Δε νομίζω!
Σταφιδόψωμα με φασκόμηλο, από τον Γέροντα Παρθένιο
Σταφιδόψωμα με φασκόμηλο, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου…
Σαλάτα με πορτοκάλι, της Χριστίνας Κ.
Μια δροσερή και πολύ γευστική σαλάτα από τη Χριστίνα Κ.
Σπιτικό ξύδι με άρωμα φράουλας
Ένα αρωματικό σπιτικό ξύδι για να συνοδέψει τις σαλάτες μας και τα ορεκτικά μας δίνοντας…
Καθαρός πάγκος – τραπέζι κουζίνας
Όταν φτιάχνω γλυκά ή φαγητά που μπορεί να πιτσιλίσουν, στρώνω μερικά φύλλα εφημερίδας πάνω στον…
Τονομακαρονάδα, της Σοφίας
Μια υπέροχη τονομακαρονάδα που μας έρχεται από την αγαπημένη Κέρκυρα και την Σοφία Παύλου!
Τζιγεροσαρμάδες
Οι τζιγεροσαρμάδες είναι από αυτά τα εδέσματα που λέμε «μπουκιά και συχώριο». Δοκιμάστε τους οπωσδήποτε!
Ατομικά ψωμάκια με τυρί
Ένα εξαιρετικό σνακ, ιδανικό για κολατσιό στην δουλειά, στο σχολείο ή σε κάθε περίπτωση που…
Χαλβάς πολίτικος με αλεύρι
Ο τίτλος της συνταγής τα λέει όλα: Πολίτικος Χαλβάς! Φτιάξτε τον και απολαύστε τον!
Σούπα με μανιτάρια
Μια γευστική μανιταρόσουπα, εύκολη στην παρασκευή και με ξεχωριστά αρώματα. Δοκιμάστε την και καλή σας…
Σαλάτα κοτόπουλο με φιογκάκια
Μια σαλάτα δροσερή, νόστιμη και απολαυστική μας προτείνει αυτή η συνταγή. Δοκιμάστε την!
«Piece of cake», Άκης Πετρετζίκης
Ένα βιβλίο που δεν θα αφήσει κανέναν παραπονεμένο, όσο απλές ή δύσκολες γευστικές προτιμήσεις κι…
Φαλάφελ special
Γιατί η νηστεία μπορεί να έχει και πιάτα που δεν έχουν να ζηλέψουν τίποτα από…
Σάλτσα για πίτσα
Με αυτή την σάλτσα δεν μπορεί παρά να φτιάξετε μια πίτσα που θα εξαφανιστεί -με…
Σπανάκι με πλιγούρι
Μια πολύ νόστιμη συνταγή για ένα σπανακόρυζο χωρίς ρύζι, αλλά με πλιγούρι που το κάνει…
Τζηζκέικ Sweet & Balance
Η συνταγή αυτή συμπεριλαμβάνεται στο βιβλιαράκι που υπάρχει μέσα στις συσκευασίες των προϊόντων της σειράς…
Καβούρια με πατατούλες, της Παρασκευής
Καβούρια με πατατούλες. Μόνο με το αλάτι που έχουν από την θάλασσα, λεμονάκι και ριγανίτσα...…
Μπαβαρουάζ κεράσι Sweet & Balance
Η συνταγή αυτή συμπεριλαμβάνεται στο βιβλιαράκι που υπάρχει μέσα στις συσκευασίες των προϊόντων της σειράς…
Σοκολατένια βραχάκια Sweet & Balance
Η συνταγή αυτή συμπεριλαμβάνεται στο βιβλιαράκι που υπάρχει μέσα στις συσκευασίες των προϊόντων της σειράς…
Τιραμισού Sweet & Balance
Η συνταγή αυτή συμπεριλαμβάνεται στο βιβλιαράκι που υπάρχει μέσα στις συσκευασίες των προϊόντων της σειράς…
Ρώσικη σαλάτα (Συνταγή 2η)
Υλικά: 500γρ. μαγιονέζα Χέλμανς (Hellmann’s) 3 πατάτες 2 καρότα 1 χούφτα αρακά 6 αγγουράκια τουρσί…
Ζυμάρι για πίτσα
Ετοιμάστε την ζύμη για την σπιτική πίτσα σας με αυτή τη συνταγή και αφήστε την…
Μυρωδάτη μακαρονάδα φούρνου
Η μυρωδάτη μακαρονάδα φούρνου είναι μια συνταγή που θα την καθιερώσετε στο τραπέζι σας. Είναι…
Ψωμολιχουδιά
Μια ψωμο - λιχουδιά που θα αξιοποιήσει με τον καλύτερο τρόπο το μπαγιάτικο ψωμί χαρίζοντάς…
Ψητά λαχανικά στον φούρνο
Είναι υγιεινά, λαχταριστά και ετοιμάζονται στο πι και φι!