Αρνάκι κοκκινιστό με πουρέ Υλικά για το φαγητό: 2 κιλά κρέας αρνίσιο 1 κιλό ντομάτες ώριμες ή 2 κονκασέ…
Σάλτσα για κοκκινιστά, της Ελένης Υλικά: 1 pummaro για κοκκινιστά 4 κρεμμύδια ψιλοκομμένα Μοσχοκάρυδο Κανέλα Πιπέρι μαύρο Μπαχάρι Λίγη ζάχαρη…
Γλυκά φασόλια, της Κατερίνας Υλικά: 1 κιλό φασόλια μπαρμπούνια 1 κουτί γάλα καρύδας 1 κουτί γάλα νουνού 1 κουτί…
Σοκολατάκια δαμάσκηνου Υλικά: 1 1/2 φλιτζάνι ξερά δαμάσκηνα 1 1/2 φλιτζάνι καρύδια 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 φλιτζάνι…
Καλτσουνάκια (καλτσούνια με τυρί) Μια συνταγή που μας έρχεται από την Κρήτη, προστέθηκε στις σελίδες μας. Φτιάξτε καλτσούνια με…
Γλυκά μυζηθροπιτάκια, της κ. Μαρίας (συνταγή Μυτιλήνης) Υλικά: 1 φρέσκια μυζήθρα γλυκιά (ανάλατη) 1/2 κιλό ρύζι άσπρο 1 αυγό 1 φλυτζάνι του…
Μουσταλευριά με σιμιγδάλι Υλικά: 7 φλιτζάνια μούστο 1 φλιτζάνι σιμιγδάλι Χοντροκομμένα καρύδια Σουσάμι Κανέλα Εκτέλεση: Βάζουμε σε μια…
Μουσταλευριά με νισεστέ Υλικά: 8 φλιτζάνια μούστο 1 φλιτζάνι νισεστέ Χοντροκομμένα καρύδια Σουσάμι Κανέλα Εκτέλεση: Βάζουμε σε μια…
Μουσταλευριά με αλεύρι Υλικά: 5 φλιτζάνια μούστο 1 φλιτζάνι αλεύρι Χοντροκομμένα καρύδια Σουσάμι Κανέλα Εκτέλεση: Σε μια κατσαρόλα…
Κουλουράκια πορτοκαλιού, της Χριστίνας Υλικά: 1 ποτήρι λάδι 1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού 1 ποτήρι ζάχαρη 1 κιλό αλεύρι για…
Μουστοκούλουρα Τον Σεπτέμβριο στήνονται στους δρόμους πατητήρια που πουλάνε μούστο. Αγοράστε λίγο και φτιάξτε για την…
Σταφιδοκέικ – Κέικ με σταφίδες, της Χριστίνας Το σταφιδοκέικ είναι ένα πολύ νόστιμο κέικ με σταφίδες που έχει την τιμητική του τις…
Κέικ με μήλα και κυδώνια, της Χριστίνας Κ. Η Χριστίνα μας έστειλε μια συνταγή για κέικ φρούτων, με μήλα και κυδώνια. Είναι ένα…
Χαλβάς Νισύρου, της Άννας Η Αννα μας έστειλε μια εκπληκτική συνταγή για παραδοσιακό χαλβά Νισύρου. Ακολουθήστε την και φέρτε…
Πανεύκολος μπακλαβάς, της Ελισάβετ Η Ελισάβετ Κεκατου μας έστειλε μια συνταγή για μπακλαβά στην στιγμή. Δοκιμάστε την και χαρείτε…
Λουκουμάδες Υλικά: 1/4 κιλού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/2 κουταλάκι…
Ταμπουλέ, της Στέλλας Υλικά: 1/2 κιλό μακαρόνια 1/2 κιλό κιμάς 1 δόση μπεσαμέλ 1 φύλλο κρούστας για πίτες…
Λαζάνια φούρνου με κιμά Η συγκεκριμένη συνταγή φτιάχτηκε από την "μαγείρισσα της Ματιάς" σε μια στιγμή έμπνευσης ένα βράδυ…
Γλυκές πατάτες στο φούρνο, της Βίκυς Υλικά: 5 – 6 μέτριες γλυκοπατάτες 1 φλυτζάνι μαύρη ζάχαρη 1 φλυτζάνι νερό 1 1/2…
Κοτόπουλο με πιπεριές, της Νικολίνας Ένας πεντανόστιμος τρόπος για να μαγειρέψετε το κοτόπουλο είναι με πιπεριές. Ακολουθήστε πιστά την συνταγή…
Ταχινόπιτα χωρίς λάδι Υλικά: 1/3 φλιτζανιού ταχίνι 1 φάριν απ και ένα φλιτζάνι 2 φλιτζάνια φυσικό χυμό πορτοκάλι…
Ρυζόπιτα γλυκιά νηστίσιμη Υλικά: 1 πακέτο φύλλο κρούστας 2 φλιτζάνια ρύζι γλασέ 2 φλιτζάνια καρύδια ψιλοκομμένα 2 1/2…
Χαλβάς σιμιγδαλένιος νηστίσιμος Υλικά: 1 πακέτο (500 γρ) σιμιγδάλι χονδρό 1/2 πακέτο βιτάμ (ή μισή κούπα λάδι) 2…
Νηστίσιμη Καρυδόπιτα Υλικά: 6 φλιτζάνια αλεύρι δυνατό 2 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη 2 1/2 φλιτζάνια καρύδια καθαρισμένα 1/2…
Η νηστίσιμη πίτα της Ματιάς (όταν δημιουργούμε στην κουζίνα) Μια εξαιρετική γλυκιά πίτα για τις ημέρες της νηστείας! Είναι βέβαιο πως, όταν τη δοκιμάσετε,…
Χαλβάς σιμιγδαλένιος, της Εύης Ο σιμιγδαλένιος χαλβάς είναι το κατεξοχήν νηστίσιμο γλυκό της ελληνικής κουζίνας. Ετοιμάστε τον με την…
Μπανάνα με κανέλα, της Μυρτώς Ακολουθήστε την συνταγή της Μυρτώ Βλάσση και φτιάξτε εύκολα και γρήγορα ένα πολύ νόστιμο και…
Μπούτι χοιρινό λεμονάτο, της Μαρίας Ετοιμάστε, για ένα κυριακάτικο τραπέζι, μπούτι χοιρινό λεμονάτο με την συνταγή που μας έστειλε η…
Κυδώνια στο φούρνο Ένα πολύ νόστιμο επιδόρπιο που σερβίρεται εύκολα και προετοιμάζεται γρήγορα είναι τα κυδώνια στο φούρνο.…
Φανουρόπιτα, της Γεωργίας Η Γεωργία μας έστειλε μια εύκολη συνταγή για Φανουρόπιτα. Δοκιμάστε την και βοηθήστε κι εσείς…
Βαρβάρα (Βαρβαρίτσα) Στις 4 Δεκεμβρίου, ανήμερα της Αγίας Βαρβάρας, οι νοικοκυρές μοίραζαν στα γύρω σπίτια την "Βαρβάρα".…
Φανουρόπιτα, της Κατερίνας Υλικά: 1 φλυτζάνι νερό 1 φλυτζάνι ζάχαρη 1 φλυτζάνι λάδι 1 κουταλάκι κανέλα 3 ποτήρια…