Κοτόπουλο καπρέζε
Μια πεντανόστιμη συνταγή για κοτόπουλο καπρέζε που δεν απαιτεί καμία απολύτως μαγειρική εμπειρία ή επιδεξιότητα.…
Συνταγές της Ματιάς: εύκολες και νόστιμες συνταγές που όλοι θέλουν να δοκιμάσουν. Οι καλύτερες συνταγές με μια Ματιά!
Κοτόπιτα με τυριά
Υλικά: 1 πακέτο φύλλο για πίτα 2 στηθούρια κοτόπουλου Λίγες φέτες μπέικον (προαιρετικά και σε…
Κοτόπιτα πανεύκολη
Το λέει και το όνομα της. Φτιάξτε, ακολουθώντας την συνταγή αυτή, μια κοτόπιτα πεντανόστιμη και…
Κολοκυθόσουπα βελουτέ με κρουτόν
Υλικά: 1 1/2 κιλό κόκκινο κολοκύθι 4 καρότα 2 κρεμμύδια ξερά 2 κλωνάρια σέλερι 2…
Κις Λορέν με κοτόπουλο και μανιτάρια (quiche lorraine)
Υλικά για τη γέμιση: 2 στήθη κοτόπουλο φιλέτο 1/2 κιλό φρέσκα μανιτάρια 1 κούπα τριμμένα…
Κεφτεδάκια της ΙΚΕΑ
Κάθε φορά που πηγαίνετε στην ΙΚΕΑ παραγγέλνετε κεφτεδάκια; Ε, λοιπόν, ακολουθώντας την συνταγή αυτή θα…
Κιουνέφε ή Κιουνεφέ (Μικρασιάτικο καταΐφι), της Φαίης
Από την Πόλη έρχεται και είναι το κάτι άλλο!
Κις Λορέν (Kiss Loren) με τυριά και μπρόκολο
Υλικά για τη γέμιση: 3/4 του κιλού μπρόκολο 300 γρ. κίτρινα τυριά 150 γρ. ανθότυρο…
Κεφτεδάκια γαλοπούλας με σάλτσα ντομάτας
Όταν ακούμε την λέξη κεφτεδάκια συνήθως μας έρχονται στο μυαλό εκείνα που είναι φτιαγμένα με…
Κέικ Σοκολάτας light
Υλικά: 1 φλιτζάνι φάριν απ 1/3 φλιτζάνι ζάχαρη 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος light 1 αυγό…
Κέικ σοκολάτα με μαγιονέζα
Μια πρωτότυπη συνταγή για κέικ σοκολάτα. Τι το πρωτότυπο έχει; Μετρήστε! Δεν έχει γάλα, δεν…
Καφές Καλυψώ (Calypso Coffee), της Στέλλας
Ένας δυνατός καφές με αρκετούτσικο αλκοόλ για τις πολύ κρύες μέρες του χειμώνα.
Κατσικάκι πικάντικο
Είναι λίγο μπελαλίδικο στην ετοιμασία, αλλά η γεύση του θα σας αποζημιώσει για κάθε λεπτό…
Ζεστός καφές των Νοτίων Θαλασσών (South Sea Hot Coffee), της Στέλλας
Ένας δυνατός καφές για όσους είναι ή νιώθουν θαλασσόλυκοι!
Ζεστή σοκολάτα με άρωμα κανέλας
Η σοκολάτα είναι ένα ρόφημα που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι. Αποσπάστε επιφωνήματα ευχαρίστησης και πολλά…
Εύκολα ψωμάκια μπριός
Ακολουθώντας αυτή τη συνταγή θα φτιάξετε με μεγάλη ευκολία ψωμάκια μπριός, αφράτα και λαχταριστά. Δείτε…
Εύκολη αλμυρή τάρτα με πιπεριές και μανιτάρια
Ετοιμάστε αυτή την λαχταριστή αλμυρή τάρτα με τα χεράκια σας και απολαύστε την μαζί με…
Εύκολη βουτυράτη σάλτσα καραμέλας
Μια πανεύκολη συνταγή που γίνεται αμέσως και γλυκαίνει όλα τα στόματα, είναι η βουτυράτη σάλτσα…
Εύκολη τάρτα σοκολάτας, της Εύας
Μέσα σε λίγη ώρα μπορείτε να φτιάξετε, με την συνταγή που μας έστειλε η Εύα,…
Εύκολο σιρόπι καραμέλας
Ένα πανεύκολο γλυκό σιρόπι που θα μας χρησιμεύσει για να διακοσμήσουμε αλλά και να πλουτίσουμε…
Ένας γλυκός χιονάνθρωπος
Ένας γλυκός χιονάνθρωπος που θα διακοσμήσει το γιορτινό χειμωνιάτικο τραπέζι σας και θα τον γευτείτε…
Ελαφρύ γλυκό με γιαούρτι και μαρμελάδα βερίκοκο
Δροσερό και αρωματικό γλυκό με στραγγιστό γιαούρτι και νόστιμα μπισκότα ολικής αλέσεως! Λιχουδιά λαχταριστή!
Γουάιτ Ράσιαν – White Russian
Υλικά: 1 δόση βότκα (vodka) 1 δόση Tia Maria 1 δόση κρέμα γάλακτος Παγάκια Εκτέλεση:…
Γλυκό ψυγείου, της Μαρίας
Ένα διαφορετικό σιροπιαστό γλυκάκι ψυγείου από την Μαρία Παρασκευά. Εσείς, δεν θα το δοκιμάσετε;
Γλυκό Όριαν Εξπρές, της Έφης
Μυστηριώδες όνομα για ένα απολαυστικότατο γλυκό. Έχει αρκετούτσικα υλικά αλλά η παρασκευή του είναι πολύ…
Γλυκές Χριστουγεννιάτικες μπάλες
Υλικά: 1 πακέτο φύλλο κανταΐφι 1/4 κιλού βούτυρο μαγειρικής 400 γρ. ανθότυρο 1/2 κούπα ζάχαρη…
Γλυκιά πίτα με φράουλες
Ακολουθήστε τα βήματα της συνταγής και θα φτιάξετε μια λαχταριστή γλυκιά πίτα με φράουλες που…
Γεμιστές πιπεριές αλλαντικών, της Σπυριδούλας
Υλικά: 1/2 κιλό πιπεριές πράσινες μακρόστενες 200 γρ. τυρί ένταμ 200 γρ. πάριζα 1 κρέμα…
Γιαουρτογλυκό
Δροσιστικό με υπέροχη γεύση και επίγευση, αποτελεί το ιδανικό κλείσιμο ενός λουκούλλειου γεύματος!
Γαρίδες με σαμπούκα (λικέρ Ιταλικό), του Πέτρου
Ο Πέτρος Αλεξανδρής στην συνταγή αυτή που μας έστειλε συνδυάζει τις γαρίδες με το Ιταλικό…
Γαλοπούλα στη γάστρα με κρέμα γάλακτος
Υλικά: 1 γαλοπούλα 1 κρέμα γάλακτος (200ml) 1 κρασοπότηρο λευκό κρασί Μείγμα πολύχρωμων πιπεριών Αλάτι…
Βυζάντι Καρπάθου (αρνάκι γεμιστό στο φούρνο)
Υλικά: 1 ολόκληρο μικρό αρνί γάλακτος (5 κιλά περίπου), μαζί με τα εντόσθια Λεμονοχυμός Αλατοπίπερο…
Βελούδινες τρούφες σοκολάτας, της Πέγκυ
Υλικά: 50γρ. βούτυρο 300γρ. κρέμα γάλακτος 450γρ. κουβερτούρα Κακάο 50ml. κονιάκ ή μπράντι Εκτέλεση: Βάζουμε…
Βίδες με σπανάκι και μπέικον, της Νίκης
Υλικά: 250γρ. βίδες χρωματιστές 500γρ. σπανάκι ψιλοκομμένο 2 μέτρια κρεμμύδια Λίγο μαϊντανό 1 σκελίδα σκόρδο…
Βασιλόπιτα, της Ασημίνας
Έτσι φτιάχνει η Ασημίνα την πρωτοχρονιάτικη βασιλόπιτα της!
Αχλάδια με σοκολάτα
Υλικά: 8 αχλάδια 1 σοκολάτα υγείας ή ζαχαροπλαστικής των 100 γρ. 1/2 λεμόνι 1 1/2…
Αρνί με πατάτες, της Βάγιας
Το αρνάκι με πατάτες είναι μια από τις αγαπημένες κυριακάτικες γεύσεις των παιδικών μας χρόνων.…
Αρνάκι γιουβέτσι
Υλικά: 2 κιλά αρνάκι γάλακτος (το μπροστινό μέρος) 1/2 λεμόνι 1 κουταλιά φρέσκο βούτυρο 1…
Αρνάκι καπαμά
Μια συνταγή για να μαγειρέψετε κρέας αρνίσιο εύκολα, γρήγορα και πάνω από όλα νόστιμα
Sour cream – ξυνή κρέμα (βασική συνταγή)
Η διάσημη sour cream, τώρα και σπιτική! Ακολουθήστε την πανεύκολη συνταγή και θα έχετε σε…
Dip φρούτων
Ένα νόστιμο και πολύ εύκολο στην παρασκευή του ντιπ για όλα τα φρούτα. Δοκιμάστε το!
Coco Dream – Κόκο Ντρίμ (Cocktail – Κοκτέιλ), της Στέλλας
Ένα ιδιαίτερα γευστικό κοκτέιλ που θα λατρέψουν όσοι αγαπούν τη γεύση της καρύδας.
Cheese cake, της Μαρίας
Ένα υπέροχο τσιζ κέικ από τα χεράκια της Μαρίας Παρασκευά. Δοκιμάστε το!
Apfelstrudel (Στρούντελ μήλου)
Υλικά: 2 πακέτα σφολιάτα 2 κιλά μήλα γκόλντσμιθ 2 φλιτζάνια ζάχαρη 1 φλιτζάνι καρυδόψιχα 2…
Ψητά λαχανικά στον φούρνο
Είναι υγιεινά, λαχταριστά και ετοιμάζονται στο πι και φι!
Ψητά λαχανικά στην γάστρα, της Ελένης
Υλικά: 2 μελιτζάνες μεγάλες 4 κολοκυθάκια μεγάλα 6 πιπεριές διαφορά χρώματα 4 πατάτες μέτριες Ντοματούλες…
Χυλοπίτες με κοτόπουλο
Υλικά: 1 πακέτο χυλοπίτες 1 κοτόπουλο χωρίς κόκαλα και πέτσες 4 μεγάλες ντομάτες 2 μεγάλες…
Ψάρι πέστροφα στο φούρνο, της Εύης
Υλικά: 4 μεγάλα ψάρια (πέστροφες) 6 κρεμμυδάκια πράσινα 1 κρεμμύδι ξερό 4 πράσινες πιπεριές 1/2…
Χταπόδι στιφάδο
Υλικά: 1 1/2 κιλό χταπόδι 1 κιλό κρεμμυδάκια για στιφάδο 1/2 κιλό ντομάτες 1 φλιτζάνι…
Χοιρινό κότσι στο φούρνο με τραγανή πέτσα
Ονειρεμένο χοιρινό κότσι με τραγανή πετσούλα και ροδοκόκκινες πατατούλες! Μπορείτε να του αντισταθείτε;
Φρικασέ με αυγολέμονο
Με την συνταγή αυτή μπορείτε να μαγειρέψετε οποιοδήποτε από τα τρία βασικά είδη κρέατος (αρνί,…
Φρικασέ αυγολέμονο με γιαούρτι
Το φρικασέ είναι ένα από τα αγαπημένα μας πιάτα γιατί συνδυάζει κρέας και λαχανικά. Δοκιμάστε…
Φρέσκα γεμιστά μανιτάρια light, της Δέσποινας
Υλικά: 8 μανιτάρια φρέσκα μεγάλα 200 γρ. καπνιστό τυρί αλμυρό (Κολιός) τριμμένο 200 γρ. παρμεζάνα…
Τυρομπουκίτσες αφράτες
Λαχταριστές πικάντικες και αφράτες τυρομπουκίτσες! Εσείς, δε θα τις δοκιμάσετε;
Τσιζκέικ ροδάκινο
Ένα τσιζκέικ απολαυστικό και μυρωδάτο που κορώνα στο κεφάλι του έχει το φρούτο του καλοκαιριού,…
Τραγανά φιδάκια-μπαστουνάκια κανέλας
Θυμίζουν λουκουμάδες στην γεύση και φιδάκια-μπαστουνάκια στην εμφάνιση. Όπως και να έχει πάντως, τρώγονται μετά…
Τούρτα σοκολάτας, της Μαρίας
Ετοιμάστε μια λαχταριστή τούρτα σοκολάτας με τα χεράκια σας, ακολουθώντας πιστά τις οδηγίες της Μαρίας.…
Τούρτα πασχαλινή Χανιώτικη
Ακολουθήστε τη συνταγή αυτή για να απολαύσετε μια θεσπέσια αλμυρή Χανιώτικη πασχαλινή τούρτα!
Συνταγή για φύλλο χωριάτικο
Φτιάξτε υπέροχο, σπιτικό, χωριάτικο φύλλο για τις πίτες σας, ακολουθώντας αυτή την εύκολη συνταγή!
Σπανακοτυρόπιτα σπέσιαλ
Ετοιμάστε μια σπέσιαλ σπανακοτυρόπιτα με τις οδηγίες αυτής της συνταγής. Καλό θα είναι, πάντως, να…
Σπανακόρυζο, της Χριστίνας
Το σπανακόρυζο είναι ένα από τα πιο θρεπτικά πιάτα της ελληνικής κουζίνας. Φτιάξτε το με…
Σούπα πατάτας βελουτέ
Υλικά: 1 1/2 κιλό πατάτες 3 πράσα 1 κρεμμύδι 2-3 κουταλιές βούτυρο μαγειρικής 2 κύβοι…
Σούπα πολωνέζικη (ιδανική για παιδάκια), της Ελένης
Υλικά: 5 πράσα μεγάλα 4 – 5 πατάτες μεγάλες 4 – 5 καρότα Σέλινο (όσο…
Σουπιές κρασάτες με πατάτες, της Εύης
Η Εύη Λεοντίου μας έστειλε μια καταπληκτική συνταγή για σουπιές, ιδιαίτερα χρήσιμη αυτή την εποχή…