Σουφλέ μπρόκολου, της Αναστασίας
Υλικά: 1 μέτριο μπρόκολο 1 κονσέρβα μανιτάρια ψιλοκομμένα 1 μεγάλη κρέμα γάλακτος Τυρί κασέρι ή…
Πατάτες γεμιστές, της Αθανασίας
Υλικά: 5 πατάτες μέτριες 5 φέτες ζαμπόν 5 φέτες μπέικον 2 πιπεριές κέρατο 1/2 κιλό…
Λαχανικά φούρνου με πέννες, της Ελένης
Υλικά: 1/2 κιλό πέννες τρικολόρε ολικής αλέσεως 1 κρεμμύδι ξερό σε ροδέλες 1 πιπεριά πράσινη…
Κοτόπουλο με κολοκυθάκια αυγολέμονο, της Κατερίνας
Δοκιμάστε κοτόπουλο με κολοκυθάκια αυγολέμονο, φτιάχνοντας τα με την συνταγή που μας έστειλε η Κατερίνα…
Μοσχάρι με κολοκυθάκια, της Βούλας
Υλικά: 1 κιλό μοσχάρι ψαχνό 2 – 3 κιλά κολοκυθάκια 1 κρεμμύδι μεγάλο, ξερό 3…
Αρνάκι φρικασέ με αγκινάρες, της Μαρίκας
Το αρνάκι φρικασέ είναι ίσως η πιο δημοφιλής συνταγή για αρνάκι μαγειρευτό. Η Μαρίκα, στην…
Παντζάρια με χοιρινό, της Αντρη
Υλικά: 4 – 5 χοιρινές μπριζόλες κομμένες σε μικρά κομμάτια 6 – 7 παντζάρια μέτριου…
Μουσακάς, της Εύης
Μουσακάς... μια από τις πρώτες λέξεις που μαθαίνουν οι τουρίστες όταν έρχονται στην Ελλάδα. Mouzaka,…
Λαζάνια με λαχανικά
Υλικά: 18 φύλλα λαζάνια 3 κολοκύθια 3 πιπεριές (χρωματιστές) 200 γρ. καλαμπόκι 300 γρ. φασολάκια…
Φασολάκια πράσινα, της Λίνας
Μαγειρέψτε φασολάκια με την συνταγή που μας έστειλε η Λίνα. Φασολάκια πράσινα λοιπόν και καλή…
Κολοκυθοκεφτέδες νησιώτικοι, της Ελένης
Λαχταριστοί νησιώτικοι κολοκυθοκεφτέδες με την συνταγή που μας έστειλε η Ελένη. Εσείς, δεν θα τους…
Αμπελοφάσουλα σπέσιαλ του παππού
Ένα φαγητό που τρώγαμε πυκνά συχνά, όταν είμαστε παιδιά, και ξετρέλαινε μικρούς και μεγάλους. Να…
Πατάτες της Δούκισσας
Υλικά: 1/2 κιλό πατάτες 3 αυγά 30 γρ. βούτυρο 30 ml κρέμα γάλακτος Αλάτι πιπέρι…
Πατάτες ψητές με δυόσμο, της Ελένης
Υλικά: 8 πατάτες 2 κουταλιές σούπας δυόσμο φρέσκο, ψιλοκομμένο Βούτυρο Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση: Διαλέγετε ωραίες…
Λαχανικά με ρύζι, της Ευτυχίας
Υλικά: 1 μελιτζάνα χοντροκομμένη 1 κολοκύθι χοντροκομμένο 1 κρεμμυδάκι ξερό χοντροκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες…
Χορτόσουπα βελουτέ, της Ελένης
Υλικά για τα κρουτόν: Ξερό ψωμάκι ολικής αλέσεως σε κυβάκια 1 σκελίδα σκόρδο Λάδι Πάπρικα…
Τουρλού
Υλικά: 4 πατάτες 3 μελιτζάνες τσακώνικες 2 πράσινες πιπεριές κέρατο 2 πράσινες πιπεριές στρογγυλές 4…
Σπεντζοφάι, της Έφης
Όσοι έχετε ταξιδέψει στο Πήλιο, σίγουρα έχετε δοκιμάσει αυτή την τοπική παραδοσιακή σπεσιαλιτέ. Με την…
Λαχανόρυζο άσπρο, της Χριστίνας
Λαχανόρυζο με πράσο, φρέσκο κρεμμυδάκι και σέλινο! Θέλετε τη συνταγή; Μας την έστειλε η Χριστίνα…
Πρασόπιτα με τυρί
Υλικά: 1 πακέτο φύλλο κρούστας 2 κιλά πράσα σε ροδέλες 4 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 μικρή…
Χόρτα και λαχανικά γιαχνί, της Ελένης
Υλικά: 1/2 κιλό σπανάκι 1/2 κιλό σέσκουλα 1/2 κιλό αντίδια 1/2 κιλό λαχανάκια Βρυξελλών Άνηθος,…
Σέσκουλα με κοτόπουλο, της Χριστίνας
Σας αρέσει το κοτόπουλο; Έχετε δοκιμάσει, όμως, να το μαγειρέψετε με σέσκουλα; Αν όχι ακολουθήστε…
Μελιτζάνες με χυλοπίτες, του Καλαματιανού
Υλικά: 1 κιλό μελιτζάνες τσακώνικες 1/2 κιλό χυλοπίτες χωριάτικες ή λαζάνια 3 μέτρια κρεμμύδια ξερά…
Λαχανόρυζο
Υλικά: 1 μεσαίο λάχανο 1/2 φλυτζάνι ρύζι 1 κρεμμύδι 1 ματσάκι σέλινο 1 λεμόνι 1…
Μπάμιες
Αλλη μια συνταγή προστέθηκε στην συλλογή μας. Αυτή την φορά μαγειρεύουμε μπάμιες. Ρίξε μια ματιά.
Σουφλέ σπανάκι
Το σουφλέ σπανάκι είναι μια πολύ νόστιμη και ενδιαφέρουσα συνταγή. Ρίξτε της μια ματιά, μαγειρέψτε…
Γιουβαρλάκια φρικασέ
Πεντανόστιμα γιουβαρλάκια, αλλά όχι σκέτα... φρικασέ και αυγολέμονο! Απλά... φανταστικά!
Κοτόπουλο με αρακά
Υλικά: 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 1 κιλό αρακά 2 κονσέρβες ντοματάκι ψιλοκομμένο 2 κρεμμύδια…
Κολοκυθοκορφάδες γεμιστοί, της Ελένης
Υλικά: Από 2 κιλά φρέσκα τρυφερά κολοκυθάκια κρατάμε τις κορυφές 1 κούπα γεμάτη πλιγούρι ολικής…
Πατάτες στη χόβολη με μυρωδικά
Πατάτες στη χόβολη με μυρωδικά. Συνοδεύουν κάθε είδους κρέας και λαχανικό ή σερβίρονται σαν ορεκτικό…
Μελιτζανόπιτες
Η μελιτζανόπιτα είναι μια ιδιαίτερα νόστιμη πίτα. Ρίξτε μια ματιά στην συνταγή της που προσθέσαμε…
Γλυκές πατάτες στο φούρνο, της Βίκυς
Υλικά: 5 – 6 μέτριες γλυκοπατάτες 1 φλυτζάνι μαύρη ζάχαρη 1 φλυτζάνι νερό 1 1/2…
Λαχανοντολμάδες, της Δέσποινας
Μαγειρέψτε πεντανόστιμους λαχανοντολμάδες, ακολουθώντας την συνταγή που μας έστειλε η Δέσποινα Τσουλλου και καλή σας…
Πράσα στιφάδο στη γάστρα, της Χριστίνας Ν.
Μαγειρέψτε μαζί μας ένα πεντανόστιμο νηστίσιμο πιάτο: Πράσα στιφάδο στη γάστρα. Την συνταγή μας έστειλε…
Πατάτες στη χόβολη με τυριά
Πατάτες αργοψημένες στη χόβολη με τυριά. Πεντανόστιμες και γευστικές!
Κρεμμύδια τηγανητά
Λαχταριστές τηγανιτές ροδέλες κρεμμυδιού στο πι και φι!
Γλυκοκολοκύθα (Κολοκύθα κίτρινη) στο φούρνο, της Βιβής
Υλικά: 2 κιλά κολοκύθα κομμένη σε κομμάτια (σαν σπιρτόκουτο) 3 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε φέτες…
Χορτόπιτες (ατομικές – 4 κομμάτια)
Υλικά: 1/2 κιλό ζυμάρι 600 γραμμάρια άγρια χόρτα βρασμένα 200 γραμμάρια πουμαρό (σάλτσα ντομάτας) 50…
Μουσακάς
Μουσακάς κυρίες και κύριοι. Ένα από τα πιο αγαπημένα φαγητά των Ελλήνων. Μουσακάς... ένας και…
Ντοματόρυζο νηστίσιμο, από τον Γέροντα Παρθένιο
Ντοματόρυζο νηστίσιμο, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!
Φασολάκια πράσινα κατεψυγμένα
Πράσινα φασολάκια εύκολα και οικονομικά, εκμεταλλευόμενοι τα θετικά σημεία της τεχνολογίας κατάψυξης των τροφίμων
Πατάτες με άρωμα μεσογείου
Πατατούλες κοκκινιστές στην κατσαρόλα με υπέροχα αρώματα μεσογείου! Εσείς, δεν θα τις δοκιμάσετε;
Σέσκουλα με φασόλια χάντρες, από τον Γέροντα Παρθένιο
Σέσκουλα με φασόλια χάντρες, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου…
Πατάτες τηγανητές
Αν κι εξαιρετικά απλό πιάτο, ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους. Κυρίες και κύριοι... πατάτες τηγανητές!
Παστίτσιο με λαχανικά
Αν σας αρέσει το παστίτσιο, σας έχουμε μια ιδιαίτερη συνταγή όπου αντί για κιμά χρησιμοποιούμε…
Μπριάμ
Υλικά: 1 1/2 κιλό πατάτες 1 1/2 κιλό κολοκυθάκια 1 κουτί ψιλοκομμένη ντομάτα 2 κρεμμύδια…
Λαχανόρυζο με άγρια χόρτα εποχής, από τον Γέροντα Παρθένιο
Λαχανόρυζο με άγρια χόρτα εποχής, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου…
Μαυρομάτικα με σπανάκι, από τον Γέροντα Παρθένιο
Μαυρομάτικα με σπανάκι, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου…
Κολοκυθοκεφτέδες
Φτιάξτε τους κολοκυθοκεφτέδες, ακολουθώντας την συνταγή που σας προτείνουμε, και προσφέρετέ τους είτε σαν κυρίως…
Ρύζι με λαχανικά, της Μάγδας
Για να συνοδεύσετε το κοτόπουλο ή το ψητό μοσχάρι, φτιάξτε ρύζι με λαχανικά ακολουθώντας την…
Μανιτάρια γεμιστά στο φούρνο, από τον Γέροντα Παρθένιο
Μανιτάρια γεμιστά στο φούρνο, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου…
Μπριάμ, από τον Γέροντα Παρθένιο
Μπριάμ, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!
Εξπρές, φθηνό και νόστιμο, της Παρασκευής
Ένα πεντανόστιμο πιάτο λαχανικών, εύκολο και γρήγορο στην παρασκευή καθώς και σχετικά φθηνό! Δοκιμάστε το!
Αγκινάρες αλά πολίτα
Οι αγκινάρες αλά πολίτα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα της Ελληνικής κουζίνας. Το…
Μελιτζάνες κυδωνάτες με μανιτάρια στο φούρνο, από τον Γέροντα Παρθένιο
Μελιτζάνες κυδωνάτες με μανιτάρια στο φούρνο, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος από το Ιερό Προσκύνημα…
Μελιτζάνες με αυγά στο φούρνο, από τον Γέροντα Παρθένιο
Μελιτζάνες με αυγά στο φούρνο, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου…
Κολοκυθοκεφτέδες, από τον Γέροντα Παρθένιο
Κολοκυθοκεφτέδες, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!
Σνίτσελ από μανιτάρια πλευρώτους
Φτιάξτε λαχταριστά, πεντανόστιμα σνίτσελ από μανιτάρια πλευρώτους. Θα τα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι!
Γεμιστά, από τον Γέροντα Παρθένιο
Γεμιστά, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!
Κολοκύθια γεμιστά αυγολέμονο, από τον Γέροντα Παρθένιο
Κολοκύθια γεμιστά αυγολέμονο, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου…
Σπανακόρυζο, από τον Γέροντα Παρθένιο
Σπανακόρυζο, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!
Πιπεριές γεμιστές με μανιτάρια, από τον Γέροντα Παρθένιο
Πιπεριές γεμιστές με μανιτάρια, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου…
Σνίτσελ, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου
Σνίτσελ με λαχανικά και σάλτσα. Σήμερα η συνταγή είναι σνίτσελ με παναρισμένα λαχανικά και σάλτσα…
Πρασόπιτα, της Έφης
Υλικά: 1 κιλό πράσα 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα Λίγο άνηθο ψιλοκομμένο 300 γρ. φέτα 2…